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寶寶750

發表篇數:399篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

place新北市中和區建八路187號9樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

 

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品茗,令人思緒清明,心情澄定。

咖啡,令人在氤氳濃香中,找回幸福的感覺,元氣滿滿的甦醒

寶寶不學無術,倒是從不放棄可以讓自己感覺幸福快樂的權利

所以品茗喝咖啡,就是寶寶的日常飲料。

看心情而喝,也因喝而轉變不同的心境

 

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寶寶是咖啡素人,沒啥深入研究,就全憑直覺而喜歡

因為道行不深,平日只要有三合一就心滿意足了

更因追劇皇后的品格劇情中,

特別強調三合一咖啡」,就是平民素人的小確幸所以一直甘之如飴!

不過也不放棄想要了解單品咖啡到底為何吸引咖啡老饕們的青睞!

在網路上,發現了【加拿大 ZAVIDA雅菲達】,感覺啡常吸引寶寶。

經過老闆的推薦,「焦糖皇家咖啡豆」是銷售最佳,風味最獨特的咖啡。

因此一指神功,召喚來了【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡豆」與咖啡粉。

老闆是專賣新鮮烘焙咖啡豆的。

但是寶寶家裡,什麼研磨器材都沒有,

只好央求老闆為我研磨一包「焦糖皇家咖啡粉」,讓我能夠立即享受。

 

 
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【ZAVIDA雅菲達】是來自加拿大的咖啡品牌100%阿拉比卡咖啡豆。

袋裝外包裝每袋340克,分量剛剛好,很適合一般家庭飲用。

寶寶好喜歡ZAVIDA雅菲達】的外包裝設計,

根本就是模擬,裝咖啡原豆麻布袋的設計,有一種質樸的真實感

 

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金色鑲邊的【ZAVIDA】Logo,很貴氣的品牌形象。

這袋裝,採取夾鍊袋式的保存方式,只要密封得宜,就可暫時防潮,以防變質

不過還是盡量在黃金鑑賞期內,享用完畢,才能嚐到最佳風味的咖啡!

 

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【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡豆」,

成份單純,就是阿拉比卡咖啡豆焦糖,真材實料,

沒有其他哩哩扣扣的添加物,熱量真的不令人擔心!

 

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外包裝袋的正面,呈現名實相符的咖啡豆與焦糖。

焦糖的色澤晶亮動人,超級吸睛,光是視覺都覺得甜蜜蜜的

 

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剛倒出咖啡豆,就傳來爆棚的焦糖甜香。

空氣中,立即瀰漫著甜蜜的咖啡濃香,與印象中單純的咖啡香很不一樣!

一顆顆黝黑油亮的咖啡豆,油潤光澤,

透露著「我很新鮮我很健康!」的無聲光榮感

 

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這包「焦糖皇家咖啡粉」,就是寶寶特別請老闆研磨的咖啡粉。

老闆說,他們家的咖啡豆很新鮮。

正常的話,最好是少量研磨,盡快享用完畢。

 

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【ZAVIDA雅菲達】咖啡豆,獲得多項認證。

美國農業部加拿大中度烘焙/100%雨林聯盟認證咖啡豆。

 

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熱量都不令人擔心。

這包咖啡粉真的很新鮮,今年2月才剛出廠而已。

 

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每袋裝的底下,都有指導消費者,如何沖泡咖啡。

大約是每一茶匙咖啡粉,搭配175ml的水量。

不過寶寶是咖啡素人全憑感覺,都是「良基」(隨性的啦,哈哈!

 

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「咖啡素人」寶寶,家中沒有任何專業道具。

難道素人就不能享受專業等級的咖啡嗎

腦中突然 ㄉㄧㄤ一聲,想到家中有茶包分裝袋,

就拿來替代濾掛式咖啡,也可以啊!

 

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研磨後的咖啡粉,香氣反而沒有咖啡豆的濃香,

依然散發著香甜的焦糖氣息,老闆說的沒錯,研磨後香氣多少會流失掉

寶寶愛喝「門外漢」咖啡,純粹是沉溺於那股幸福的香氣,所以不計較啦!

 

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第一次不敢泡太多,牛刀小試一番,份量不多。

沖了一杯,一半熱飲,一半冰飲。

熱飲出來的咖啡湯液,呈現明亮的琥珀色。

可惜表面會浮現咖啡渣,哈哈,下次改進!

天啊!這中烘焙的咖啡,實在太對寶寶的胃口了

香氣在熱氣中,完全釋放出來了,

但又不過於苦澀或太酸,反正就是香醇飽滿。

口感非常滑順,沒有素人害怕的苦,

總而言之,就是順口回甘,而且層次豐富的香氣,留連口舌之間久久不散

請原諒「咖啡素人」寶寶的咖啡素養,就是只有這樣,全憑直覺!

 

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另一小杯,加了冰塊,口感更清新爽口又解暑,太適合這炎熱的天氣!

這杯就給功力更淺的老爺,順便也加了鮮奶,

給他一杯溫醇好喝的焦糖拿鐵感覺好像在咖啡廳裡一般的專業啊!

平時,老爺死都不肯喝無糖無奶的黑咖啡,結果喝了之後,眉開眼笑的說:「好喝!」

 

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印象不錯,意猶未盡,打鐵趁熱,再加碼一杯更大份量的「焦糖皇家咖啡」。

這杯份量更足的「焦糖皇家咖啡」,更明顯的喝出好像牛奶糖一般的濃醇香甜

那股甜香,比牛奶糖的滋味更濃烈

這杯「焦糖皇家咖啡」,除了品出大人喝咖啡的幸福感之外,

同時也找回童年甜蜜蜜的回憶,好神奇喔!

明明就沒有加糖,但真的味蕾中,就有淡淡的甜香,寶寶沒騙人喔!

 

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喝咖啡,搭配任何茶點,都讓人更幸福滿足

下午茶時光,閨蜜聊天,

或是被工作壓搾到疲憊不堪的身心,都可以讓人找回愉悅!

 

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【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡

開啟了寶寶嗅覺與味覺,前所未有的驚豔感

那股獨特甜蜜的焦糖濃香,令人印象深刻

不但家中充滿焦糖咖啡香,連寶寶身上手上,都佈滿了那股濃香

如影隨形的香氣,在運動3小時過後,身上依然聞到淡淡的焦糖香氣呢

 

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店家資訊:加拿大 Zavida 咖啡生活小舖

 

 

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