品茗,令人思緒清明,心情澄定。
咖啡,令人在氤氳濃香中,找回幸福的感覺,元氣滿滿的甦醒!
寶寶不學無術,倒是從不放棄可以讓自己感覺幸福快樂的權利!
所以品茗、喝咖啡,就是寶寶的日常飲料。
全看心情而喝,也因喝而轉變不同的心境!
寶寶是「咖啡素人」,沒啥深入研究,就全憑直覺而喜歡!
因為道行不深,平日只要有「三合一」就心滿意足了!
更因追劇《皇后的品格》劇情中,
特別強調「三合一咖啡」,就是平民素人的小確幸,所以一直甘之如飴!
不過也不放棄想要了解「單品咖啡」到底為何吸引「咖啡老饕」們的青睞!
在網路上,發現了【加拿大 ZAVIDA雅菲達】,感覺啡常吸引寶寶。
經過老闆的推薦,「焦糖皇家咖啡豆」是銷售最佳,風味最獨特的咖啡。
因此一指神功,召喚來了【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡豆」與咖啡粉。
老闆是專賣新鮮烘焙咖啡豆的。
但是寶寶家裡,什麼研磨器材都沒有,
只好央求老闆為我研磨一包「焦糖皇家咖啡粉」,讓我能夠立即享受。
【ZAVIDA雅菲達】是來自加拿大的咖啡品牌,100%阿拉比卡咖啡豆。
袋裝外包裝每袋340克,分量剛剛好,很適合一般家庭飲用。
寶寶好喜歡【ZAVIDA雅菲達】的外包裝設計,
根本就是模擬,裝咖啡原豆麻布袋的設計,有一種質樸的真實感!
金色鑲邊的【ZAVIDA】Logo,很貴氣的品牌形象。
這袋裝,採取夾鍊袋式的保存方式,只要密封得宜,就可暫時防潮,以防變質。
不過還是盡量在黃金鑑賞期內,享用完畢,才能嚐到最佳風味的咖啡!
【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡豆」,
成份單純,就是阿拉比卡咖啡豆、焦糖,真材實料,
沒有其他哩哩扣扣的添加物,熱量真的不令人擔心!
外包裝袋的正面,呈現名實相符的咖啡豆與焦糖。
那焦糖的色澤晶亮動人,超級吸睛,光是視覺都覺得甜蜜蜜的!
剛倒出咖啡豆,就傳來爆棚的焦糖甜香。
空氣中,立即瀰漫著甜蜜的咖啡濃香,與印象中單純的咖啡香很不一樣!
一顆顆黝黑油亮的咖啡豆,油潤光澤,
透露著「我很新鮮!我很健康!」的無聲光榮感!
這包「焦糖皇家咖啡粉」,就是寶寶特別請老闆研磨的咖啡粉。
老闆說,他們家的咖啡豆很新鮮。
正常的話,最好是少量研磨,盡快享用完畢。
【ZAVIDA雅菲達】咖啡豆,獲得多項認證。
是美國農業部加拿大中度烘焙/100%雨林聯盟認證咖啡豆。
熱量都不令人擔心。
這包咖啡粉真的很新鮮,今年2月才剛出廠而已。
每袋裝的底下,都有指導消費者,如何沖泡咖啡。
大約是每一茶匙咖啡粉,搭配175ml的水量。
不過寶寶是「咖啡素人」全憑感覺,都是「良基約」(隨性)的啦,哈哈!
「咖啡素人」寶寶,家中沒有任何專業道具。
難道素人就不能享受專業等級的咖啡嗎?
腦中突然 ㄉㄧㄤ一聲,想到家中有茶包分裝袋,
就拿來替代濾掛式咖啡,也可以啊!
研磨後的咖啡粉,香氣反而沒有咖啡豆的濃香,
但依然散發著香甜的焦糖氣息,老闆說的沒錯,研磨後香氣多少會流失掉!
寶寶愛喝「門外漢」咖啡,純粹是沉溺於那股幸福的香氣,所以不計較啦!
第一次不敢泡太多,牛刀小試一番,份量不多。
沖了一杯,一半熱飲,一半冰飲。
熱飲出來的咖啡湯液,呈現明亮的琥珀色。
可惜表面會浮現咖啡渣,哈哈,下次改進!
天啊!這中烘焙的咖啡,實在太對寶寶的胃口了!
香氣在熱氣中,完全釋放出來了,
但又不過於苦澀或太酸,反正就是香醇飽滿。
口感非常滑順,沒有素人害怕的酸、苦,
總而言之,就是順口回甘,而且層次豐富的香氣,留連口舌之間久久不散!
請原諒「咖啡素人」寶寶的咖啡素養,就是只有這樣,全憑直覺!
另一小杯,加了冰塊,口感更清新爽口又解暑,太適合這炎熱的天氣!
這杯就給功力更淺的老爺,順便也加了鮮奶,
給他一杯溫醇好喝的「焦糖拿鐵」,感覺好像在咖啡廳裡一般的專業啊!
平時,老爺死都不肯喝無糖無奶的黑咖啡,結果喝了之後,眉開眼笑的說:「好喝!」
印象不錯,意猶未盡,打鐵趁熱,再加碼一杯更大份量的「焦糖皇家咖啡」。
這杯份量更足的「焦糖皇家咖啡」,更明顯的喝出好像牛奶糖一般的濃醇香甜!
那股甜香,比「牛奶糖」的滋味更濃烈!
這杯「焦糖皇家咖啡」,除了品出大人喝咖啡的幸福感之外,
同時也找回童年甜蜜蜜的回憶,好神奇喔!
明明就沒有加糖,但真的味蕾中,就有淡淡的甜香,寶寶沒騙人喔!
喝咖啡,搭配任何茶點,都讓人更幸福滿足!
下午茶時光,閨蜜聊天,
或是被工作壓搾到疲憊不堪的身心,都可以讓人找回愉悅!
【加拿大 ZAVIDA雅菲達】「焦糖皇家咖啡」,
開啟了寶寶嗅覺與味覺,前所未有的驚豔感!
那股獨特甜蜜的焦糖濃香,令人印象深刻!
不但家中充滿焦糖咖啡香,連寶寶身上、手上,都佈滿了那股濃香!
如影隨形的香氣,在運動3小時過後,身上依然聞到淡淡的焦糖香氣呢!
店家資訊:加拿大 Zavida 咖啡生活小舖