前兩個月過去「幸福專業手作烘焙」買蛋糕,回來後老公和emma都讚不絕口,所以這幾天下班就又過去買了幾個蛋糕回來!店面外有大型的布條,顯眼好找,老闆很親切地跟我們介紹了店裡的蛋糕,雖然外頭是大熱天,老闆也沒有絲毫的不耐煩!
把蛋糕帶回家後,這次一樣先冰在冰箱,隔天當早餐冰冰涼涼的一定很好吃!
這次買了兩種口味,一個是肉鬆蛋糕,另一個是烤布蕾蛋糕,甜鹹各一,剛好符合老公與emma的喜好~
趁我還在切蛋糕的時候偷吃的emma,被我抓到吼~
肉鬆蛋糕,有些人應該覺得肉鬆會比較乾,但幸福手作用在蛋糕內餡裡,一點都不乾澀,反而濕潤綿密,灑在上面的肉鬆,蓬鬆入味!
烤布蕾蛋糕,店裡人氣蠻高的口味,味道香醇,老闆那時候有說,他們家的蛋糕絕不加一滴水,難怪那麼綿密濃郁。
前陣子幫emma買的盤子,青蛙樣式很可愛,剛好分成兩塊,兩個口味都可以放~
搭配咖啡或豆漿都很不錯,美好的一天,就從早餐開始吧!
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幸福專業手作烘焙
地址:台南市北區林森路三段80號
電話:06-236 6989