喜歡吃鬆餅的朋友有福了, TRu's Waffle 渥釜 的鬆餅口味非常齊全,而且店家是使用法國AOP產地限定認證的鮮奶油、農場直送土雞蛋、無成分調整鮮乳、日本進口麵粉和比利時進口的珍珠糖來製作鬆餅,在食材的挑選上真的下了非常多的功夫,很推薦喜歡鬆餅的朋友一定要來試試。
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TRu's Waffle 渥釜手作比利時列日鬆餅&咖啡
▋地址 : 台中市西屯區惠中路72-1號
▋電話 : 04-2317 3378
▋營業時間 : 10:00-20:00(麵糰售完為止),每個月最後一個星期一公休或不定時公休,見臉書粉專或IG
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▲店家外觀,外面也有設置座位區,門口旁邊也有寫上販售的主要品項。
▲一樓內用環境,有吧台式的座位區,也有沙發椅的座位。
▲【芒果香草冰淇淋鬆餅(季節限定) $140】
是夏日限定的口味,除了鋪滿新鮮的芒果之外,還有一球香草冰淇淋,由於店家是使用珍珠糖來製作鬆餅,當剛烤好的鬆餅溫度下降之後,外層會形成非常酥脆的糖衣,讓鬆餅吃起來外酥內軟,再搭配上冰淇淋真的非常好吃。
▲【起司三重奏鬆餅 $80】
是用切達、莫札瑞拉和帕瑪森三種起司組合而成,起司味非常的濃郁,而且切開鬆餅的時候還會有牽絲的效果,最後提醒大家起司要趁熱吃會更好吃喔。
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