『異國美食祭：恰恰瑪路』~和風創作料理的天然美味~

 
這天中午來到位在台北車站2樓的微風美食廣場~
一開始不太清楚在哪一區結果剛好整整繞了二樓一圈才看到

 
從門口就可以窺見裏頭的環境 
貴堂上也不免俗放者料理樣品~

 
店內的環境十分優雅
燈光也很舒適~
座位也有區分

 
靠近裡面有一條大長桌
很適合多人聚餐~

 
靠近窗邊的座位可以看到台北車站一樓和對面
是最熱門的座位~
因為還沒到中午就來了 
服務人員也很親切地詢問想要坐在那裡~
所以就直接挑了窗邊的座位坐了下來

 
◎體驗內容

 
菜單目前已定食為主
有肉料理~
小缽料理就是單點類的

 
魚料理~鍋料理~
若雞料理和素食料理
 
 
最後是飲料和甜品~
看起來都不錯
這次我選的是和風漢堡排定食

 
在等上菜的時間看著人群熙熙攘攘在中央的廣場走動~

 
上菜的時候除了飲料外其他會用一個木托盤一起上
首先是小菜~
辣味漬蘿蔔
單吃味道偏鹹一些
不過帶著辣味相當的下飯~

 
和風胡麻嫩豆腐~
豆腐相當的軟嫩滑口
搭配和風胡麻醬以及上頭點綴的蝦卵
吃起來香氣濃郁更順口
咬到蝦卵時破開的口感也為豆腐增加了新的口感和鮮味

 
味噌湯我覺得還蠻不錯的
因為不是台式地所以沒有放一些有的沒的料進去
單純的味噌和海帶芽就可以讓這湯喝起來是簡單的美味
另外一提是白飯和味噌湯是可再續的喔~

 
主菜看起來真豐盛~
旁邊有薯條~薯條就比較一般沒什麼特別
上頭在番茄下面的是洋蔥絲可以解膩


這個就是在右上方的炸地瓜絲
吃起來相當的酥脆可口而且還帶有淡淡的地瓜甜味
真相當少見的一品

 
對我來說我喜歡偏硬一些的白飯
所以恰恰瑪路的白飯我很喜歡~而且粒粒分明


一筷子剛夾開漢堡排就有肉汁馬上滲出來
看起來就相當的多汁


先嚐一口原味
肉汁相當豐富而且完全不乾澀而且稍微有咬勁
裏頭還吃的到洋蔥和胡椒味
更是提升了這豬肉漢堡排的鮮甜


沾取淋在一旁的和風醬汁
醬汁中有大量蘿蔔泥~
所以吃起來很清爽
和漢堡肉搭配起來即使單吃也是很美味~


最後的飲料我選了熱紅茶
這紅茶聞起來香氣十足
很像是錫蘭紅茶~喝起來溫順而濃郁
這查上頭還有一些不知道是什麼的香草
想必他也扮演了一定的角色 
這茶聞起來又香而且又好喝

這次的口碑體驗嘗到了這來自日本的和風創意料理
這種和風洋采式的料理碰調方式簡單而且營養充足
食材天然的低卡健康料理
不僅能兼顧美味~並享受道色香味俱全的健康料理
服務上也會依照客人用餐的狀況來收餐盤並上飲料
而且也會適時地來加水
恰恰瑪路的位置相當方便
位在台北的交通樞紐上
所以在熱門時段前來最好要記得定位喔~
                                                                                            2011.12.15

店址:台北市北平西路3號2樓51櫃
電話:02-23813807
營業時間:10:00-22:00
需加收服務費