今天要來跟大家介紹一款私房愛心派
【番尼豬Funny Pig】
位於捷運忠孝新生站十分鐘路程
店面就在台北科技大學的旁邊
Funnypig 創辦人育有三個小孩
原本在上市公司擔任專業經理人
領年薪百萬過著安定平穩的生活
工作之餘最大的興趣就是喜歡四處吃美食！
自2013年開始，有感於食安問題接二連三的出現，
創辦人擔心小孩飲食不健康，因而產生了創業的想法
—他希望自己與家人享用的食物
不但美味也能兼顧健康，帶給更多家庭歡樂與幸福
延續著這個念頭，Funnypig 誕生了
店內門口貼滿了番尼豬Funny Pig的LOGO
一進到店內是辦公室
店內後方是製作派的聖地
還特地聘請西班牙米其林三星餐廳學藝的主廚
店內擺滿了各式各樣的甜派、鹹派、蛋糕
番尼豬Funny Pig的LOGO是不是超可愛的呢
據說這可愛的logo是創辦人的二女兒親手所畫的唷
彩色的小豬代表純真與美好
讓吃到派的人就像小豬一樣開心和快樂、讓人感受到滿滿的愛
番尼豬Funny Pig他們家90%的食材都是從國外進口
且選擇有歐盟認證的天然食材
例如：
來自義大利的翡冷翠冷壓橄欖油
來自日本的鑽石麵粉
來自智利的有機紅藜麥
來自紐西蘭的進口奶粉
來自美國的帕馬森起司粉、杏仁粉
來自法國的藍絲可奶油(奶油界LV)
來自台灣的櫻桃鴨、蔬菜、水果、雞蛋
高品質的食材就是為了讓我們可以吃的安心
口味總共有21種，甜的鹹的應有盡有
派都是採新鮮現做的唷
無添加防腐劑，所以冷藏保存期限5天，冷凍保存期限14天
他們外盒材質蠻像厚紙板
且是根據派的大小與形狀去客製化
完全不怕派與派碰撞導致掉漆的慘案發生
這次分別吃了
起司烤牛肉搭油封番茄派(鹹派) 3.3” $250
南島風情芒果搭椰汁奶露派(甜派) 3.3” $250
花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡(甜派) 3.3” $250
起司烤牛肉搭油封番茄派(鹹派) 3.3” $250
使用澳洲進口牛肉和聖女小蕃茄
加上馬茲摩拉起司絲的香氣與牽絲
口感吃起來酸甜酸甜
吃起來很像迷你版的披薩XDD
南島風情芒果搭椰汁奶露派(甜派) 3.3” $250
夏季限定商品
使用台灣當季的愛文芒果製作而成
再搭配上主廚用椰子汁與牛奶的黃金比例所特調的椰汁奶露
內餡像布丁一樣鬆軟好吃
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花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡(甜派) 3.3” $250
外型看起來好像花在綻放
上面的蘋果片是手工一片一片放上去的
內餡有法式杏仁奶油餡和卡士達醬
再配上肉桂粉，好罪惡呀哈哈哈哈
甜派不需加熱，冰箱取出就可以吃囉
鹹派需加熱，加熱參考如下
[ 平底鍋 ]
將切好的派放入鍋內乾熱1-2分鐘就可以囉
完全不用倒入油
[ 烤箱 ]
以家中中型烤箱1200W為例
可以依照家中烤箱瓦數自行增減加熱的時間唷
小派
步驟1:烤箱設定150度，預熱10分鐘
步驟2:將派放入烤箱中，加熱10分鐘
步驟3:香噴噴的鹹派就完成囉~~
大派
步驟1:烤箱設定200度，預熱10分鐘
步驟2:將派放入烤箱中，加熱35分鐘
步驟3:香噴噴的鹹派就完成囉~~
現在有推出優惠方案
任選兩個愛心大派優惠價為$1188元
任選三個愛心小派優惠價為$488元
店內除了鹹派甜派可以購買以外
還有磅蛋糕、瑞士捲、思康可以購買唷
親民的價格可以吃到米其林主廚的真傳
番尼豬Funny Pig
聯絡電話:02-87726778
台北市中山區建國南路一段10-1號1樓(捷運忠孝新生站)
官網: http://www.funnypig.com.tw/index.html
FB粉絲團: https://www.facebook.com/funnypig.party/
