夏天真的好炎熱啊!中南部的天氣超好,已飆破35度高溫!!
我們專程去南投縣竹山鎮山上避暑,山上中午只有25度~好舒服呀~
安排到「菇菇樂園」參觀植栽過程,並前往「茶農舍」雨鞋茶園走走,
據說旁邊就是徐若瑄拍攝"御茶園"廣告的地點-八卦茶園,並且品嚐高山咖啡;
「孟宗竹蔭步道」聽竹聲、享微風、喝竹筒茶,吸收芬多精,充電、休息。慢。停。留。♥️
菇菇樂園
電話:0910 564 176
地址:南投縣竹山鎮大鞍里頂林路491之3號
首先抵達「菇菇樂園」參觀培育香菇的植栽過程,
主人熱情、親切的招呼我們,並奉上好茶招待。
竹山鎮風光明媚,中高海拔冷,山林茂密,無污染,
日夜溫差大的地區,非常適合香菇的生長呢!
這兒所培植出來的香菇,圓潤豐厚,清香鮮美,營養豐富,
更帶有林木的自然獨特風味,味道格外香醇。
菇菇樂園除了參觀植栽過程,還可以DIY香菇,現採現烤唷!
直接現場品嚐香菇的鮮甜,很適合全家出遊的好所在呢~
▼專人解說香菇的生長過程。
茶農舍
電話:0912 018 690
地址:南投縣竹山鎮大鞍里五寮巷6號
「茶農舍」離菇菇樂園不遠,大約20分鐘車程,
據說旁邊就是徐若瑄拍攝"御茶園"廣告的地點-八卦茶園,
茶農舍的茶園,主要是"雨鞋"形狀,簡稱雨鞋茶園,
主要走精緻路線,落實茶園管理,農作原料的品質要求,
採收摘取茶葉的堅持與茶葉製作加工,保留傳統優點與追求現代化管理。
雨鞋茶園佔地寬敞,風景秀麗,看起來好舒服又開闊壯麗啊!
走在茶園的小步道上,藍天綠葉,寬廣的景色,
連呼吸都是一種享受,令人神清氣爽,心情大好。
相信許多朋友都應該聽過 " 一心二葉 " 這個名詞,但很多人卻不清楚其真正的意涵?
主人向我們解釋:「一心」指的是剛長出來的新芽,「二葉」則是新芽下的兩片嫩葉。
手工摘採一心二葉或一心三葉,是最適合做成茶葉,嫩心茶性細緻,嫩葉茶性濃烈,
兩者搭配製作出來的高山茶,其茶的清香與韻味兼具,是傳說中的"好茶"啊!
如果採用機器採收,便不能控制機器剪下的茶葉,
所以會將嫩葉、老葉與茶梗一起剪下,同時茶葉容易被剪碎,
而拿這些原料製成的茶葉,會影響茶湯的口感,因此手工摘採一心二葉的成本極高呢~
▼製作茶葉的工序繁複。
在雨鞋茶園參觀踩踏一番後,我們在旁邊的茶農舍,
品嚐主人特地現煮的高山咖啡!吸虹式咖啡壺煮出來的咖啡好香啊!
咖啡香醇濃厚,微苦而回甘,後段酸味較為明顯,好喝~
孟宗竹蔭步道
地址:南投縣竹山鎮大鞍林道
許多人深愛日本‧京都-嵐山竹林步道的幽靜,尤其是竹林步道的翠綠跟深幽,
卻很少人知道,其實南投‧竹山鎮也有和嵐山竹林步道媲美的竹林道-孟宗竹蔭步道,
平時因遊客鮮少,幽靜更勝嵐山,同時載覆著台灣有趣的地方歷史呢!
孟宗竹蔭步道又被稱為大鞍竹海,而孟宗竹又叫做毛竹,
它的生長速度極快,從出筍到成竹,只要兩個月的時間!!
孟宗竹竹節長,結構堅韌,生長時間短,經濟價值很高,
孟宗竹的筍可以食用,春夏採收者較硬而苦,稱為「毛竹筍」,大多做成筍乾;
在冬季採收者味美,稱為「冬筍」,品質柔軟,更為名貴。
孟宗竹蔭步道全程沒有什麼陡坡,可徒步享受這段由竹林搭起的林間隧道,
久走也不會疲累,很適合一家老少來此散步,少了車陣的噪音只留下鳥啼蟲鳴,
沿途繽紛的野花伴著竹林的綠,搭上微微雲霧,空氣清新,完全是避暑勝地啊!
在這裡,可以聽竹聲、享微風、喝杯熱呼呼的竹筒茶,
遠離都市塵囂,沉浸在竹林靜謐之中,吸收負離子與芬多精,
充電、休息。慢。停。留。♥️ 繼續往人生下個旅程出發!
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