[中和美食]麵頑者拉麵|大口吃肉大口喝湯的平價豚骨拉麵~Tina愛分享

圖文好讀版:

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這次受到麵頑者邀約

108.06.30造訪宜安分店

交通非常方便

從永安市場捷運站步行只要7分鐘

店內明亮乾淨.充滿日式擺設裝潢

▲店門口有自動點餐機

並且清楚教學點餐流程

▲附上菜單,麵頑者餐點很豐富

拉麵有豚骨.味增.醬油風味$128~$188

還有各式丼飯/拌麵$55~$138

小菜$20~$88

▲店內不只有飲料,還有現磨咖啡~

(Menu印製:凡內用拉麵即送飲品)

▲味增湯和餐具採自助

湯可以無限喝到飽呦

開始進入美食評分正題

以下計分標準1-5分

(滿分=5)

▲唐揚雞塊 4.8分

炸起來皮薄酥脆,不會有厚重的麵衣

油溫控的恰當好處

肉汁鎖在裡面,非常juicy~

口感直逼坊間炸雞店

▲半熟蛋豚骨拉麵 3.7分

▲溏心蛋 4分~

(太愛溏心蛋,硬拉出來單獨評分)

溏心蛋約莫6-7分熟

一口咬下有濃稠的蛋黃香

還帶有淡淡的甜味

老徐表示:好想再吃一顆啊!

叉燒油花分布均勻

咬起來入口即化

但肉又帶有扎實口感

剛好緩解油膩

以平價拉麵來說

叉燒表現的很優秀

▲豬肋排拉麵(黃金蜂蜜芥末醬. 青醬 .照燒醬)

各位客官,請看豬肋排給的多霸氣

占整碗拉麵的2/3面積

▲用我的食指當比例尺

肋排長度直逼我的兩根食指

▲一咬下去讓老徐跟我非常驚艷

感覺肋排燉煮很久,肉非常軟嫩

連中間的軟骨都咬的動

由於我私下吃串燒or炸物

就很喜歡點雞軟骨,

喜歡咬起來會ㄎㄠˊㄎㄠˊ的口感

麵頑者的豬肋排就像肉巨多的豬軟骨排

吃起來很爽! 私心推推~

▲豬肋排拉麵(黃金蜂蜜芥末醬)4分

而加了蜂蜜芥末醬的豬肋排

多了酸甜酸甜的清新感

喜歡回味第一次初戀滋味的你

推薦點這口味試試看

▲豬肋排拉麵(青醬)4.6分

麵頑者另外貼心提供青醬沾肋排

這沾醬比較重口味

肋排加上滿滿的羅勒蒜香

讓人忍不住一口接一口

推薦給喜歡炙熱戀情的你妳你

▲豬肋排拉麵(照燒醬) 5分

把照燒醬壓軸是對的

這是我今天最喜歡的口味~

麵頑者特調的日式照燒醬

吃起來鹹甜鹹甜

跟豬肋排的肉香mix在一起

簡直是絕配!

▲我吃到一半,覺得麵怎麼都沒有變少XD

一把挾起麵條,還那~麼多

大食客們來麵頑者吃拉麵

一定會大口往嘴裡"簌簌簌" 很滿足

▲豚骨湯頭也很濃郁又不死鹹

很容易見碗底

▲順道一提,自取的例湯

內用小魚乾味增海帶湯很大方

料多實在,自行撒上蔥花

如果來吃丼飯的人

千萬別錯過例湯~

更多麵頑者資訊

台北杭州店FB : 請點我

新北宜安店FB : 請點我

地點 :  新北市中和區宜安路153號

電話 : 02-8668-5165

營業 : 11:30-14:00/17:30-21:00

收費 : 不收一成服務費

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