公館燒肉吃到飽【戰醬燒肉】是瑪姬今天和久違的朋友相約一起大啖燒肉的地方，戰醬燒肉在熱鬧的公館商圈，附近就是台灣大學，因此這裡幾乎是年輕人必訪的燒肉店，而且可以還有頂級日本和澳洲和牛，還有包括天使紅蝦在內的各種大蝦，還可超值價格預定活體波士頓龍蝦，多種價位的燒肉吃到飽，更是受年輕人的歡迎！
地 址：台北市羅斯福路三段316巷7-3號
電 話：02 2365 9719
營業時間：12:00 -24:00
官方臉書：戰醬燒肉
瑪姬搭捷運到公館站，從四號出口步行約三分鐘就能到戰醬燒肉，更清楚的說法它的位置就在公館知名手搖店陳三鼎的對面。
一進門就熱鬧滾滾，好多穿著制服的年輕人團體用餐，正值畢業季，不少周邊學校的同學會來報到，而這種吃到飽的形態也很適合這種團體多人的聚餐，想吃什麼就點什麼，比較不受限制。
除了一樓用餐的空間外，二樓也有座位，趁著訂位的人還沒到齊，搶先拍下一隅空景，沒多久後就都被坐滿了！
所以想來用餐的朋友一定要先訂位，一般來說臨時起意恐很難有空位的！
一、二樓皆有飲品自助吧，無論是咖啡、茶飲、汽水、果汁都有，選擇性還蠻多的。
冰淇淋有二大品牌，一個是明治冰淇淋，另一個則是泰國的明果冰淇淋。
桌面上一字排開，有高達七種的調味品，除了常見的幾種調味品外，其中特製粉更是含有中藥成份的秘製配方，是店家自行調配的。
醬料則有味噌醬、烤肉醬和柴魚醬，主打多種調味也是店家的品牌由來。
店裡一共有四種價位吃到飽可選擇，瑪姬和朋友今天吃的是1299和牛吃到飽，菜單內全部的食材都能點，若是選799吃到飽則是可以吃到這個價位以下的所有食材，以此類推。用餐時間則是二小時，算是還蠻充裕的時間可以吃飽又不會太趕！
美食影片搶先看~
炙熱的炭火等待我們開烤，用木炭烤肉香氣無可取代，而原因我以為吃完這餐身上會滿是烤肉香，結果居然沒有這種困擾，店裡的排煙設備發揮了功效。
松阪豬堆疊成一朵玫瑰花狀，而且看起來厚實飽滿，口感令人期待！
伊比利豬肥瘦比例看起來很均勻，想必品質應該也是不錯！
牛舌排列成一個同心圓，而且每一片都很大，鮮紅色澤看起來就很新鮮。
日本和牛超大片，店內使用原塊牛肉，因此也讓人期待它的口感！
肋眼沙朗超大片，看起來就過癮！
澳洲和牛也能吃到，等等來PK一下，看哪一個國家的和牛好吃！
黑牛牛小排的美麗花紋讓人垂涎，待會和大家分享它有多好吃！
深海粉絲貝，這個有點類似吃桌菜中的其中一道料理，沒想到在燒肉店也可以這樣吃！
海賊王和鯖魚，食材都是嚴選高品質，這樣才對得起這個價錢。
還有生蠔、天使紅蝦、藍鑽蝦、琥珀瑕、黑虎蝦、大干貝和法國海螺等，海鮮食材也是讓食指大動啊！
另外要提前加價499元預訂的活體波士頓龍蝦
這滿滿一桌第一輪先上好上滿！看得我和朋友都大開眼界！驚呼會不會太多了啊！
帥氣的服務人員先幫我們烤黑牛牛小排，有專業的人烤才不會把好肉給烤過頭了，這樣才能品嚐出肉質好壞的差別。
你看看這顏色是不是美極了！服務人員先建議我們灑點玫瑰鹽吃原味，入口我立馬感受到牛肉的甜味和香氣在口中流竄。黑牛本身帶有適量的油脂，加上烤的火候充分加分，讓我記憶點太強烈了！
之後服務人員再刷上烤肉醬，讓我們試試和原味的差別，烤肉醬讓香氣俱增，味道來得更強烈，但我個人還是喜歡原味的口感，我覺得更能品嚐出牛肉的甜味！
再來是日本和牛，只要花一千出頭就可以把和牛吃到飽是一件很幸福的事！
這裡的日本和牛是瘦肉偏多，口感厚實而有彈性，烤約五分熟就好，才不會太柴了。
服務人員一開始每種肉品都會先讓我會嚐原味，然後再推薦一些調味或醬料，吃一些不同的口感。
這裡無論是牛肉還是豬肉，肉品的品質都很讓人滿意！其實不同店家不同的定價，最終還是取決於食材成本，價高的食材品質一定比較好，我個人吃了很多燒肉、火鍋，對肉品的辨識度一入口就知道了，可謂一分錢一分貨啊！
伊比利豬烤！烤！烤！
服務人員也特別捲入韓式泡菜和洋蔥，讓我們嚐嚐豐富的口感，個人感覺加了有水份的泡菜和洋蔥吃比較不膩口，感覺可以再多吃一些XDDD
牛舌好厚實啊！有服務人員代烤品質較能掌握，不然一時聊天過頭，常會把肉給烤老、烤焦了！
這牛舌加鹽蔥是人間美味！這裡的牛舌真的好彈啊！在口中和牙齒撞擊出美味，甜嫩多汁，好想再來一盤啊！
Q彈的松阪豬百吃不膩，無論是燒烤還是火鍋，都是必吃的美食。
吃了好多肉肉，該來點海鮮了，海賊王整隻處理乾淨再炭火上慢慢，刷上烤肉醬再剪成小塊，烤得更通透。
不用太多時間烤好的海賊王上桌，口感彈牙又很好咬，除了品質新鮮外，就是烤功了得，而且刷上的烤肉醬也很剛好，有烤肉香但又不失海鮮的風味。
深海粉絲貝開烤啦！裡面放入些許辣椒和蒜末，在烤時淋上一些柴魚醬，利用炭火慢慢加熱，等氣泡直冒時就差不多熟了。
法國海螺同樣也淋上柴魚醬下去烤，我比較好奇它的口感，印象中吃到法國海螺的機會不高呢！
烤後的粉絲貝充份吸收柴魚醬汁，拌開來充滿著蒜香我很喜歡，扇貝很鮮而且也處理很乾淨，而法國海螺好彈好甜超級喜歡的。
還在吮指回味的同時，接著蝦子大軍們也差不多快烤好可以吃了，真的是一路吃都沒停下來啊！
瑪姬非常愛吃烤蝦，因為烤過的蝦殼香氣更盛，裡面的蝦除了天使紅蝦口感較軟，其它的藍鑽蝦、琥珀瑕、黑虎蝦肉質又甜又彈，都讓人愛不釋口啊！
還有烤好的大干貝顏色看起來就很美味，吃起來口感也很讚！脆口又多汁，甜味更是不再話下。
再來是加價預定的波士頓龍蝦，上了烤爐後蝦殼快速轉紅，翻身過來看到裡面的蝦膏還蠻多的，蝦身和蝦鰲的肉是最多的，而且挖起來就能入口，等不及想大口咬下啦！
看看這香氣和輕煙，讓我嘴巴還在吃著小蝦，眼睛已經目不轉睛盯著龍蝦了。
波士頓龍蝦的肉質緊實又鮮甜，蝦膏也很美味，這龍蝦真的是百吃不厭，要我吃幾隻都可以。
最後是烤鯖魚和生蠔了，多了炭火的香氣吃起來更美味多汁，少了腥味！這個對愛吃海鮮的人來說也是人間極品！
甜蜜蜜的甜點時間，前面一輪海陸大餐把我們姐妹倆給餵得超飽，但還是不能少了吃甜點的好時光。這道名為甜蜜蜜的甜點外層是酥皮，裡面捲入年糕和花生糖粉，烤好後再淋上煉乳，那香酥的外皮和裡面軟Ｑ香甜的麻糬撞擊出好滋味，我們都愛極了！推薦必點！
另外一款甜點是土司冰淇淋，土司包著冰淇淋在炭火上加熱後，有著冰火五重天的口感。
最後還是不能忘了我的泰國明果冰淇淋，這個品牌的冰淇淋是以熱帶水果為主，上回瑪姬吃過榴槤和泰國奶茶口味很喜歡，這次還是主攻這二款，尤其是泰國奶茶口味真的好好吃！沒吃過的朋友一定要吃看看，一定會愛上的！
這一餐讓我們飽足又滿意！喜歡吃燒肉的朋友推薦你戰醬燒肉，以食材來說CP值很高，加上服務人員都很友善，而且又是一間寵物友善餐廳，以上就是瑪姬實際分享的心得，會持續再分享各種美食給大家喲！
看完我的介紹是不是也很想到戰醬吃燒肉呢！請到瑪姬的粉絲團就可參加抽獎，有機會抽中500元的折價卷，揪朋友吃燒肉去！
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