美濃蝶舞澗是以最舒服的方式，就能享受到豪華的露營，一泊三食，品嘗在地食材、客家料理，還能體驗在地客家手作，滿滿的美濃客家與現代風格的結合，美味的菜餚、還有大自然，舒服放鬆讓人身心靈都大滿足。
Check In-舞蝶澗我們來了!
蝶舞澗的入口是一片紅磚外牆，裡面就是辦理入住的地方。在此可以放下較重的行李，貼心的蝶舞澗會直接將行李送到帳篷中，可以一身輕地逛逛這廣大的園區。蝶舞澗是全台最大的花旗木農場，在花旗木盛開的季節（每年約3-4月）會被滿滿的浪漫粉紅色包圍；而我們這次在夏天前往，圍繞著我們的是綠意盎然的樹木與優雅的蘭花，更多的是翩翩飛舞的蝴蝶。
下午茶時光
蝶舞澗可以進到帳棚的時間為下午4點之後，在這之前可以在園區走走或是於下午2點後領取餐盒，享受舒服的下午茶時光。在這大熱天下我們當然是選擇躲在室內吃下午茶啦，蝶舞澗的下午茶餐盒非常豐盛～包含高雄147美濃米製成的米粒麵包、紅麴和擂茶口味的瑪德蓮、野蓮斯康、鳳梨蘋果手工果醬、義式堅果糖漬薑脆餅，還有清涼甘爽的紅茶和金萱茶。
在地體驗-手作客家高麗菜乾
下午四點半的時間，有一場在地體驗的課程，由身為親切的老師教我們作出客家媳婦的料理秘方－－客家高麗菜乾。這次體驗的是後半部的過程，將風乾的高麗菜裝進高粱酒瓶中，聽起來簡單可是實際上做起來還真不容易，做完覺得好有成就感XD 已經迫不及待在1個月後開瓶料理品嘗了！
Glamping豪華免裝備露營
完全沒有露營經驗的新手如我們，這次就來看看Glamping的厲害！Glamping這詞其實是來自Glamorous Camping，豪華露營的意思。什麼裝備都不用攜帶就可以露營，又輕鬆又愉快
從外面看蒙古包還好，沒想到裡頭空間這麼大。一打開看到的除了一張白皙的雙人床外，還有滿大的空間可以席地而坐。可愛的枕頭和色彩繽紛的美麗毯子也是我的愛。但在下午豔陽下曬過的帳篷，讓我們進去三秒就覺得超級悶熱 記得馬上把強力小冷氣打開，三兩下就會涼爽起來。
盥洗用具蝶舞澗都有提供，另外還有貼心的布袋可以裝衣服和毛巾去洗澡，塑膠拖鞋也非常方便。最棒的是居然有液體電蚊香可以使用，免除蚊蟲的干擾完全可以一覺到天明！
開箱完蒙古包帳篷後，想說要稍微休息一下就不小心睡著了
當季當地食材之美味無菜單料理
小睡片刻後馬上到了晚餐時間。蝶舞澗提供的晚餐是透過當地和當季的食材製成的自助式餐點，菜色種類非常多，也讓人吃得出用心和天然。固定的主餐包含烤羊肉、豬肉和雞肉，還有鮮嫩的蘆筍，這裡是兩人的份量，非常足夠。烤肉原汁原味搭配點玫瑰鹽就非常美味
自助式餐點
自助餐點種類真的超多，有田園生菜沙拉、南瓜濃湯、粄條千層麵、客家酸菜塔塔雞翅、梅干菜147米炸燉飯球、匈牙利酸高麗菜燉肉、爐烤玉米筍、鹹豬肉青蒜披薩、還有飯後甜點磅蛋糕、奶酪、黑爵士生巧塔和西瓜。每樣入口都是驚喜，道道都想再品嘗，只能怪自己的胃不夠裝😅
南瓜濃湯
利用整顆南瓜下去打的香濃南瓜濃湯超級棒，但也讓人非常有飽足感，小心別在一開始就喝太多，後面好料就吃不到囉XD
匈牙利酸高麗菜燉肉
這道匈牙利燉肉中的獨特酸甜風味即是來自下午體驗的那樣高麗菜乾。濃郁厚實的燉肉搭配吐司一起享用就像在東歐吃著牛肉湯一樣幸福！
客家酸菜塔塔雞翅
客家酸菜成了塔塔醬，顛覆原有塔塔醬的風味。炸雞翅與酸菜塔塔醬融合得很好，香氣十足、清爽不油膩。
爐烤玉米筍
當天最讓全場最為之瘋狂的就是此道玉米筍了。透過爐烤的玉米筍新鮮美味，不用加任何調味料就非常讚，我們也超級喜歡這道，吃到天然的美味最幸福了！
粄條千層麵
美濃還有一樣食物相當出名，就是粄條。沒想到舞蝶澗也把粄條入菜了，而且是以千層麵的形式出場。粄條千層麵的口感和一般千層麵不太一樣，軟Q的麵條與番茄肉醬穿插重疊的口感，香濃的起司更加分。
黑爵士生巧塔
甜點中我個人最喜歡這黑爵士生巧塔了。香酥的塔皮包著生巧克力，搭配上頭柔嫩的鮮奶油與清香的檸檬皮屑，每一口都是大滿足。
時令水果－西瓜
夏季的西瓜也是飯後一樣美味，以冰涼的鮮甜西瓜作為一餐的結束是再好不過了！
盥洗室-麓仰澡堂
麓仰是客家話中「露營」的意思，舞蝶澗的盥洗室男女各一邊，淋浴間也與洗手間分開，非常乾淨清潔。吹風機已備妥，淋浴間裡也有沐浴乳和洗髮乳可以使用。
盥洗室裡還有8個附鎖的置物櫃可以放置物品，不用擔心東西帶進浴室被弄濕或東西不見的問題！
舞蝶澗的夜晚
洗完澡後全身舒爽，在蟲鳴聲下就可以早早進入夢鄉。但在這之前，請抬頭看看星星吧，是遠離都市才有的明亮。
豐盛美味的中西式早餐
經過了前一天晚餐的享受，早餐也很我們超期待的。一樣非常澎湃，飲料有美濃豆漿、鮮奶、咖啡和柳橙汁；中式早餐有白稀飯和各式醬菜、花生豆腐、白玉蘿蔔干菜脯蛋、蒜味椒鹽菇菇、豆豉炒水蓮；西式早餐則有吐司、果醬、各式起司和火腿。
個人覺得每樣醬菜都值得一試，各有其獨特風味，當天還有其他人在詢問是否能夠購買醃漬物，搞得我們也想買了，因為平常根本吃不到嗚嗚。
客家花生豆腐也是我很推薦的一道，口感綿密紮實的香濃花生豆腐是吃了會再懷念的。滿足的一餐開啟了美好的一天！
我個人比較喜歡傳統早餐，超幸福，但若不習慣吃粥，也可以來點西式的，吐司、火腿、起司的選擇也不錯！
蝶舞澗豪華露營
在蝶舞澗的兩天是我近期覺得最舒服放鬆的日子，除了完全不用準備露營裝備就能非常接近大自然外，在地與當季食材做出的豐盛美味料理也讓人覺得很幸福。非常推薦有假期的時候可以到美濃蝶舞澗享受，非常值得而且絕對會回味無窮的！
蝶舞澗
地址：高雄市美濃區朝元92-5號
電話：(07) 6811858
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