印度風INDIAN-FANS~主角風味濃郁~服務仍續補強


這天晚上和家人一起來到位在延吉街巷弄中的印度風~咖哩專賣
到的時候約莫是7點鐘 
此時店內的客人還滿多的
 
門口擺飾著印度風的燈飾和大象雕飾


牆上也掛著一些其他具有印度風格的裝飾
不過整體的感覺因為店內現代感還滿重的所以感覺有些不調和
進來的時候沒有位置所以3個人先坐在一個雙人座
說過一會有一桌客人走了之後會移過去
不過這一等大概就是20分鐘
雖然最後是有換到位置~不過對有訂位的客人真的有點不妥

 
因為總共4個人
但是弟弟還在捷運上還沒有到 
所以先點需要用口碑券的餐點
 
菜單的內容簡單明瞭
主餐選完之後可加65元組成套餐
 
除了咖哩外還有炒麵和烤肉飯
 
還有兩款排餐和咖哩麵
 
湯的部分是奶油南瓜濃湯
湯喝起來沒有凸顯出南瓜的味道
比較像是有南瓜色澤的蔬菜濃湯
 
其中一道主菜坦都烤雞肉飯還有一個烤餅
 
旁邊還有一小鐘給烤餅的咖哩醬汁
 

這每一顆飯裡都充滿了咖哩的香味
飯也不會太過軟~味道還不錯



第二個主菜~荳蔻牛肉咖哩
剛端上來的時候真的會覺得盤子有點空曠
換個小盤子會比較適合一些 
 
這荳蔻咖哩的醬汁向廖為真的滿濃厚的
和日式咖哩比較起來我比較偏好香料味濃的咖哩
 
淋上咖哩醬汁後浙薑黃飯看起來更可口了
 
濃郁的咖哩醬汁加上牛肉的鮮味
會讓人想一口接著一口
 

牛肉也燉煮的很夠味而且滿軟爛的


飲料則是一般的可樂和檸檬紅茶

 
最後的甜點是雞蛋布丁和優格
雞蛋布丁還不錯吃雞蛋味夠濃
 

這優格是店家手工製作的
這種甜度低帶著酸味和乳香味的優格吃起來清爽無負擔
 
接著是後來弟弟到了之後點的炸咖哩可樂餅
 
不過這真的不是可樂餅阿~~~
看內餡加上品嘗後很像鹹酥雞攤賣的奶油玉米餅
都是奶油的甜味..一點馬鈴薯都沒有
 
弟弟一個人全部嗑光的香料牛排
有跟弟弟要了一小塊來吃
肉還滿嫩的而且有一種特殊的香味
後來點的這兩款咖哩醬汁比較偏甜一些香料味比較沒有這麼重 


總共四道不同的餐點有表現很不錯的咖哩也有失望的可樂餅
在服務上尤其是在客人多加上又有人在外面等候的時候真的是有些手忙腳亂
包含我們的後來幾桌客人連水杯都忘了要遞上
但在餐點上的主角~咖哩~味道香濃滿意
在如此的小巷弄中要打出口碑~行銷策略真的是必須的
不過也要注意一下人多的時候的服務品質要再加強一些
 
                                                                                                         2012.09.02


地       址: 台北市延吉街137巷7弄3-2號
電       話: 02-8773-4738
營業時間: 週一至周日,11:30~20:30
官方臉書: 印度風INDIAN-FANS

 

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Indian FANS 印度風 (延吉店)

phone02-8773-4738
place台北市大安區延吉街137巷7弄3-2號
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美味度
3.75
服務品質
3.63
裝潢氣氛
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