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女王

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家:

麵頑者

phone02-23581299
place台北市中正區杭州南路一段9-1號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

這天逛完華山文創園區後

就到附近的餐廳中覓食去

發現這家特別的拉麵店

【麵頑者】杭州店

是以自動點餐機點餐

自己手動點餐好有樂趣

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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【麵頑者】一共有兩間店

分別是台北杭州店與中和宜安店

女王這次是去位在善導寺站的杭州店

五號出口出來後直走轉杭州南路一段

全程步行大約五分鐘即可到達

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

入眼就是被這台自助點餐機吸引目光

上面清楚詳細的點餐流程

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如果有不懂的或不清楚之處

可按壓下面的粉色小豬

就會有服務人員來幫你啦!!

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【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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先選擇是要內用或外帶

【麵頑者】提供兩系列拉麵

分別是濃郁豚骨湯頭

與清爽正油拉麵等

可依自己的喜好做挑選

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

另外還有單品小菜可選擇

加麵加價$30

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新品上市或特價優惠等

都在新品上市的那個按鈕選項

每個月不定期舉辦優惠活動

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【麵頑者】杭州店提供的餐點蠻多樣化的

現在夏季還有推出冷麵系列清爽消暑

另外地獄拉麵與泰式酸辣等口味

就很適合愛吃辣的朋友來嚐鮮品味

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

店內所使用的湯頭

都是以日本火腿公司

製造的豚骨高湯

無添加其他化學物

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店內用餐環境不大

是屬於狹長型空間

餐具/紙巾/調味料都在桌上

可自行取用添加

店內是有冷氣放的唷!!

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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牆面上以餐點圖示做裝飾點綴

每一道拉麵看起來都好好吃

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

女王點了豬肋排醬燒拉麵

小三元胡辣冷麵/泡菜等

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豬肋排醬燒拉麵

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比臉和手還大的大塊豬肋排

看起來真的超誇張奢侈的說

光是視覺享受就非常滿足

這樣一碗飽餐一頓相當划算

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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醬汁醃漬入味的豬肋排

經過燉煮肉質軟嫩鮮甜

沒有豬肉的腥臭感

輕輕一撥就骨肉分離

富含水分的濕潤度

吃起來柔軟甘美好Juicy

微微鹹甜口感增添風味

香氣十足大口咬下超過癮

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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豚骨拉麵則是以豚骨高湯為基底

搭配木耳絲/青蔥/豆芽菜/玉米筍等

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湯頭濃郁香醇無死鹹

帶有溫潤細緻的滋味

經熬煮成乳白色精華

口口都是動人的美味

濃郁醇口餘韻留有甜香

【麵頑者】杭州店~台北美食推薦 豬肋排醬燒拉麵&小三元胡辣冷麵~超大豬肋排飽嘴滿足 高品質的平價美食

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拉麵扎實富有嚼勁

煮過後也不軟爛

麵條緊緊吸附著湯汁

每一口都好有滋味

咬起來Q彈富有勁道

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小三元胡辣冷麵

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小三元指的是叉燒/玉米筍/糖心蛋

搭配特製的胡麻辣醬

在夏天品嚐清爽又過癮

刺激著味蕾讓暑意全消

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糖心蛋那半凝固的蛋黃

口感滑嫩柔潤好濃郁

蛋香十足冰涼開胃

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裡面叉燒肉也是很大一片

沾附著特製的醬汁

鹹甜鹹甜的味道好迷人

肉質也是相當的嫩唷!!

不會有柴澀的口感

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將特製醬料均勻攪拌

讓醬包裹著每條麵

麵條彈牙細緻好ㄉㄨㄞ

那微辣鹹香的口感

有著開胃解膩的效果

小辣而已吃來不嗆口

麻辣的醬香很誘人呢!!

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韓式泡菜

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無辣不歡的女王

當然要單點泡菜來品嚐

無論單吃或加在拉麵裡

都是不錯選擇增添風味

韓式泡菜辣度不高

清脆爽口帶有鹹香感

加在豚骨拉麵中就是泡菜拉麵囉!!

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【麵頑者】杭州店

營業時間 : 周一~周日 11:00~14:00 17:00~20:00

電話 : 02-23581299

地址 : 台北市中正區杭州南路一段9-1號

【麵頑者】宜安店

營業時間 : 周一~周日 11:00~14:00 17:00~20:00

電話 : 02-86685165

地址 : 新北市中和區宜安路153號







 

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