哈嘍大家![[台北台式]信義永春站「古意客家菜」巷弄間平價的懷舊客家菜/餐點美味選擇多/白斬雞鮮嫩可口/懷舊氣氛的鄰間餐館/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/019.gif){kind=small}
今天要來跟大家介紹位於捷運永春站巷弄裡的
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古意客家菜(台語老實的意思![[台北台式]信義永春站「古意客家菜」巷弄間平價的懷舊客家菜/餐點美味選擇多/白斬雞鮮嫩可口/懷舊氣氛的鄰間餐館/附菜單](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/wink_smile.gif){kind=small}
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是一間![[台北台式]信義永春站「古意客家菜」巷弄間平價的懷舊客家菜/餐點美味選擇多/白斬雞鮮嫩可口/懷舊氣氛的鄰間餐館/附菜單](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
很特別的懷舊客家菜餐廳
門口看起來十分低調 走一走差點就錯過了
店內也十分可愛復古
話不多說趕快來看很豐富的菜單吧
菜單整個很豐富阿(好多都想吃 下次再來點點看不同的)
他的家的菜很貼心有分大份跟小份
因為我們今天人比較少 都是點小份
選好想要的直接寫在空白的菜單上即可
上菜瞜
白斬雞後半$250
第一道來的是白斬雞後半部
因為想吃的菜很多
所以我們只有點1/4後半部也就是雞腿的部份
果然第一道就沒有讓人失望
(白斬雞最怕吃到的是冷冷的冰過的那種)
他們的是現剁的還有點溫溫熱熱的
肉質鮮嫩可口 重點是不會乾柴
也帶有雞肉的香甜味
想換換口味 沾點大蒜辣椒醬油也好吃
我覺得阿 吃越簡單的料理越能吃出這間餐廳的料理技術
這道完全很推薦呢
九層塔蛋$90
這道也是很亮眼的一樣
雖然只是簡單的九層塔煎蛋
但是他煎的大小 型狀 厚度 都十分剛好
(不新鮮的九層塔很容易會有苦味跑出來)
但是他們的滿新鮮翠綠
九層塔加上淡淡的蛋香 又是個簡單的好滋味拉
芹菜中卷$180
有蛋有肉怎麼可以少了海鮮呢
下樣點的是芹菜炒中卷
芹菜有新鮮不會老老的很難咬
中卷新鮮不是冰很久的那種
炒點辣椒 大蒜 就很開胃好吃了
炒地瓜葉
吃肉的同時 也不能少了青菜阿
地瓜葉真的是我的大愛阿
他們的鮮嫩可口很剛好
乾煎魚$300
最喜歡的魚終於來拉
今天點的時魚是午仔魚
因為是時價 所以有先問老闆價格 他說大概$300左右
老闆煎魚技術也很厲害呢煎的好美阿
(平常在家煎魚都好容易散掉拉)
最喜歡午仔魚 肉質細緻又嫩
煎的酥酥香香的好美味
<來個小總結>
無意間經過的小店 雖然外表看似很普通
但是老闆卻是十分用心料理 下次要來試試更多不同的料理拉
<資訊欄>
電話:02 8789 2543
營業時間:11:30–14:00 17:30–20:30
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