求新求變，是許多料理人對於自己以及餐點的一種堅持，在餐飲業如此競爭的情況下，有些餐廳會推出不同的餐點來滿足顧客，就像在新竹深耕多年的｢湘林義式廚坊」，原本是賣義大利麵飯和焗烤的他們，最近推出了早午餐系列，讓客人不管在哪個時段都可以選擇在他們的餐廳裡用餐，甚至三餐都在那邊吃也沒問題!(笑)
湘林義式廚坊位於新竹演藝廳附近的巷子裡，和小稻甜、金福越式河粉、川銅日式鍋物等餐廳是鄰居，如果要停車的話可以停在演藝廳停車場或周邊的停車格裡。
店家在門口還有設置菜單，讓顧客可以自行評估再決定是否要進去用餐。
除了外頭的長椅外，店家也在門口一進來的角落設置了休息區， 後方的磚牆帶點復古工業風，也挺適合打卡拍照的呢!
湘林義式廚坊的店面其實不大，加上吧檯約可容納30人左右，小歸小，倒也十分溫馨舒適，店家的態度很親切，在這裡，讓我感受到｢家」的感覺。
湘林義式廚坊最大的特色之一，就是有提供冷熱飲無限暢飲，而且不只一種，數一數共有九種飲品，真的非常有誠意耶!
▲蔓越莓醋(左)、紅茶(右)
蔓越莓醋把我酸得很過癮，不敢喝酸的朋友千萬不要輕易嘗試啊!
朋友裝的紅茶甜度適中，喝起來很有古早味的感覺。
先來看一下今天的重頭戲—早午餐的菜單，目前早午餐有提供三明治以及沙拉堡，不管是單點或是套餐都會附一碗濃湯，加價$70升級成套餐還可以享用沙拉及炸物(薯條和洋蔥圈二選一)，這個價位再搭配飲料無限暢飲，算是十分親民呢!
除了早午餐外，其他時間也可以在這裡吃到義大利麵、燉飯和焗烤，甚至還有近十種的素食餐點可以選擇，對於吃素的朋友來說非常窩心，下次我也要帶吃素的媽媽來吃義大利麵!
雖然說是早午餐，不過他們下午時段也有供應(完整供餐時間請看文末資訊欄)，非常適合像我這種一到假日連午餐都爬不起來吃的人啊!
我們點了三道店家推薦的早午餐，分別是一款三明治和兩款沙拉堡，Eat璇就按照菜單上的順序為大家介紹吧!
▲酥炸豬排洋芋蛋三明治$150+套餐$70
幸好我們只有升級一份套餐，因為這份量沒有在開玩笑的多耶!
這樣加起來$220還有飲料喝到飽，在我吃過的早午餐裡頭算是CP值相當高的!
三明治外層有使用紙袋包起來，在吃的時候比較不會沾手，不過餡料可能是因為太擁擠的關係一直想離家出走，大家在吃的時候記得要看好它們喔!
炸豬排本人外皮酥脆，有一定的厚度，肉質軟嫩好咬，搭配清爽的生菜和我最愛的洋芋蛋，三兩下我就啊姆啊姆吃完了!
濃湯不包含在套餐裡，單點就有附喔!
濃湯喝起來中規中矩，黑胡椒味較重，裡頭的玉米和火腿給得蠻多的。
沙拉醬吃起來相當清爽開胃，裡頭還有當季新鮮水果。
薯條本人皮薄鬆軟，讓人一根接一根停不下來，身為薯條愛好者的我心都｢薯」於它了啦(ﾉ∀`*)
炒蛋軟嫩又兼具營養，這個我也給過!
嗝...吃完一份三明治有點飽，不過沒關係，今天的我沒有極限!
沙拉堡，來挑戰我的食量吧!
▲招牌日式手作燒肉沙拉堡$140
OK，第一位來踢館的招牌日式手作燒肉沙拉堡選手看起來有點難對付，沒關係，吃就對了。
麵包鬆軟，裡頭夾著生菜、番茄、煎蛋、炒洋蔥，還有滿滿的燒肉。
燒肉本人薄厚度均勻、鹹香入味，與前面介紹的酥炸豬排洋芋蛋三明治相比，較為重口味但不過油膩，搭配麵包和生菜一樣也是讓人啊姆啊姆的好吃。
完蛋...一不小心失去戒心，我才不會說是因為你太好吃了!(嘴硬)
▲酥炸唐揚雞沙拉堡$140
嗯?怎麼是你!唐揚雞我們不是好朋友嗎?你怎麼可以背叛我!(在那邊裝熟)
(深呼吸)沒關係，我這邊多派出一位林姓選手，不能輸!
呃...唐揚雞你保重：）
上頭的沙拉醬微酸帶點檸檬清香，非常開胃，配上皮薄酥脆、肉質軟嫩的唐揚雞超搭，再加上生菜和番茄，整體風味十分清爽，不會因為是炸的就吃起來很油膩!
嗝...嗝!我真的受不了了，就連我的林姓友人也已經陣亡...我們自認以女生食量來說算大的，不過這些餐點份量也比我們想像中的大很多!
吃完真的飽到美丁美當，這次的挑戰，算平手啦!(眼神死)
食量較小的朋友不建議加套餐，如果你很餓的話就直接加套餐配飲料絕對吃得飽!
雖然之前沒有吃過湘林義式廚坊的義大利麵或焗烤等餐點，不過這次吃到的早午餐料理我們都蠻喜歡的，份量足夠，吃起來也相當美味、有誠意，推薦給喜歡吃早午餐或追求飽足感的你!
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店家名稱：湘林義式廚坊
營業時間：
早午餐供應—8:30~11:00、14:00~16:00
義大利麵、燉飯、焗烤供應—11:00~14:00、17:00~21:00
不定休，會公布在粉絲團上
地址：新竹市北區北大路166巷1弄3號
電話： 035231558
粉專：湘林義式廚坊
低消：每人$100
限時：客滿時90分鐘
※本篇與湘林義式廚坊合作，內容皆以真實感受呈現
