因為家族有一半的人吃素~常常讓無肉不歡的KILLY找餐廳家族聚餐的時候非常頭痛!以前每次都是去中式素食餐廳家族聚會,總是讓我覺得好膩啊!沒肉就算了口味一層不變的差不多菜色實在讓我很抗拒家族聚餐啊!
一直有聽朋友在說果然匯很好吃,但對於無肉不歡的人來說根本還是毫無說服力啊!直到這次...果然匯板橋遠百新開幕我終於去品嚐了傳說中好吃.豐盛.多變化的蔬食包肥料理......我驚呆了!讚嘆了~~~愛上了!!原來蔬食可以那麼好吃!
位置非常好找在板橋遠百裡面(非大遠百非大遠百非大遠百很重要要講三次)XDXD因為當天有人跑錯棚惹啦Orz
進板橋遠百左手邊搭電梯直達11勞~~~左轉走沒幾步就能看到了!搭手扶梯的話上來右手邊就是了!目標非常大很好找!
果然匯真的跟一般素菜餐廳很不同呢!先是綠意盎然跟木質調的空間設計讓人覺得好天然.好舒心的港覺啊!果然匯板橋店整個空間我覺得算蠻大的說!用餐環境很寬廣真的很適合家庭聚餐啊!
一進去我跟一般人不一樣我先去了冰淇淋區XDXD,天啊!也太誘人了吧~~~不是什麼小美.杜老爺的~~他們是店家獨家手工做的冰淇淋ㄟ~~上面滿滿都是水果啊!花生的芝麻的裡面也都有滿滿的花生跟芝麻吃的到口感的那種不是香料做的~~都是真材實料的手工冰淇淋而且口味就多達8種,還有蛋糕區跟甜點鬆餅......等!光是甜點就超多選擇的!!已經盤算著等等一定要絕對要留胃吃甜點了(握拳)
接著既然是蔬食當然要先看"菜"了呀!老天鵝啊~~~光是生菜區我就已經眼花了!!光光一個小豆苗就有好多種品種,很多是外面都少見的蔬菜,正當我站在夾菜區前選擇困難症發作的同時~好險有親切笑容可掬的服務人員幫我介紹每個菜的口感好大心喔!
好不容易選完了菜......搭拉~~~醬又有好多種!一般的千島醬油醋醬那些絕對都是基本的~~特別的是他們主廚自釀的莓果油醋醬跟熱情水果醬~~二話不說當然選特別的啊!炎炎夏日覺得舒菜配這種酸酸甜甜的水果醬就是一整個剛剛好清爽又不油膩很開胃!大熱天一進來開吃的開胃首選!
再來是讓人更眼花花的飲料區了~~也太多選擇了吧!你想的到的汽水.花茶.咖啡連黑麥汁都有ㄟ~冰的熱的隨你選~~我推薦它們現打蔬果汁區這裡一定要來一杯鳳梨蔬果多~~我喝了3杯!本來以為會很甜的!意外的不會甜膩反而非常爽口啊!沒有蔬菜的菜味兒更意外的是...後來一問之下這杯鳳梨蔬果多的蔬菜竟然是.....花椰菜~~我最討厭花椰菜了耶!!但竟然喝不出他有花椰菜味道!!太令人驚奇了!而且我還覺得好好喝喝了3杯~這外面一杯少說70~80元跑不掉的!除了蔬果飲品之外他還有豆漿類的~芝麻豆奶....等!我只能說這裡不管你家人多嘴叼這邊絕對找的到符合他的食物跟飲料!
好有活力好健康的開味系列啊!吃完整個胃口大開
接著去其他地方探索~這裡實在太廣大了!很多區域跟各種異國風味的美食~~吸引我目光的是那個大窯~~~有現烤比薩ㄟ~~~
開放式廚房現點現做~因為都是現烤的!所以需要點時間~可以拿著個呼叫器~~先去找其他食物!等烤好再來拿就行了!不用排隊不用搶~~等餐可以既輕鬆又優雅
還有日式的壽司.串燒.團子.炸物.精緻冷食.還有我家長輩很愛的杏仁茶配油條都有ㄟ~~~太神了!
中式熱炒類.義式義大利麵.燉飯.港式小點.火鍋...........你能想到的這裡真的不會讓你失望
回來整理照片發現我一個人吃了不少東西ㄟ~~嚇死人了!
覺得大家去果然匯板橋店必吃的有~~
首推窯烤比薩:菜單上有三種選擇櫛瓜洋芋PIZZA.波菜蛋PIZZA.瑪格麗特PIZZA我個人偏愛櫛瓜口味雖說是蔬食但用料實在蔬菜都很鮮脆吃的到蔬菜的鮮甜,餅皮Q彈富有嚼勁,剛烤出爐熱騰騰的吃,比薩邊酥酥脆脆餅皮QQ配上瓜瓜跟甜椒還有番茄醬料酸味也調的將將好一口吃下去吃的到蔬菜清爽鮮甜跟窯烤麵皮香實在超滿足的!
再來是這個香煎猴頭菇,外面這個吃起來可要價不斐ㄟ~~這口感比較像肉XDXD重點是醬汁也調得很好!搭配起來鹹香入味~~這是一款營養價值很高的菇類啊!富含豐富的多醣體~~口感很好之外也非常養生說!來果然匯一定要記得吃這個!
義大利麵跟燉飯也是必吃項目~~這麵不是現成的,是每天果然匯廚師現揉現做的麵條跟外面吃起來口感就是不一樣整個很滑溜彈牙!而燉飯非常入味松露很香啊~~不論是醬料或是麵體都吃得出廚師們的用心!
還有福袋烏龍麵我也很喜歡~~湯頭很好福袋好吃也很可愛~~烏龍麵麵條是我愛的QQ口感,喜歡日式料理的你一定要品嚐的一道!
蔬食沙拉剛剛說過了~很多種你平常看不到的菜種還有主廚特調醬汁錯過的話也非常可惜!真的很適合夏天吃的開胃沙拉~我也要推薦大家去吃一下!
點心類~桂花鬆糕淋上桂花醬~~~WOW~~~喜翻~~還有日式團子要不是還有很多要吃的我應該可以吃10串
現打果汁也是~~喝了好健康養顏美容的飲品!怕菜味的根本無須擔心完全不會有你怕的那個味道!如果吃完一輪你還有肚子放食物酥皮濃湯也可以來吃一下!我覺得素濃湯來說這真的蠻好喝的!
最後這個焦糖葡萄柚相信常吃BUFFET的對這東西不陌生~~這裡也有窩!!我也一口氣吃了4個XDXD
甜點更是必吃必吃必須吃~~別問我~~我覺得都好好吃~每種都拿一個來吃吃就對了!蛋糕我很驚豔~~一般外面包肥的蛋糕有耶都乾乾的不好吃~~但果然匯的不會ㄟ~~蛋糕體還是很濕潤軟綿我吃的是香橙口味的!我喜歡這個!水信玄餅我第一次吃他~~~除了美它裡面的花香味兒繚繞舌尖清爽的口感讓我想再吃5.6.7.8個,還有手工巧克力濃郁的可可香入口即化的口感值得一吃!
最後當然不能放過手工冰淇淋才是完美的ENDING但由於我挖的太醜惹~~所以就附上我進來就衝進去冰淇淋櫃拍的美照!這個要吃啊!!每個口味都來一球就對了!
跟親朋好友一同聚餐的好地方,菜色豐富的異國料理,健康飲食的蔬食餐廳不論蛋奶素.全素都滿足,素別標示清楚,果然匯板橋店絕對是一個滿足全家大小的健康新選擇!
好康資訊:
即日起至9/30止，果然匯平日晚餐只要588元(10%服務費須依原價638元計算)
果然匯板橋店6/22開幕
地址：新北市板橋區中山路一段152號11樓
果然匯粉絲團:https://www.facebook.com/www.fruitfulfood.com.tw/
👉官網看更多：https://reurl.cc/Lo8ly
👉立馬訂位去：https://reurl.cc/Moa63
