台北25年老字號牛排！雅室牛排,不只是牛排達人,蒸烤活龍蝦更厲害！情侶約會推薦海陸雙人分享餐,台北牛排餐廳推薦,台北大安區牛排推薦, - 大胃米粒 DAVID & MILLY

一提到台北牛排館推薦,雅室牛排,肯定榜上有名,2018年舊址租約到期後，接著搬到仁愛路圓環繼續為舊雨新知服務！今年正是雅室牛排25週年，米粒耳聞傳奇牛排館許久，這次趁著大胃先生的生日前夕前來慶祝，品嚐龍蝦海陸雙人分享餐，發現原來不只是牛排達人，蒸烤活龍蝦更厲害！若是夫妻情侶約會聚餐，推薦可以點選這款雙人套餐，享受龍蝦加牛排的雙重頂級美味！台北牛排餐廳推薦,台北大安區牛排推薦,台北龍蝦餐廳推薦,捷運忠孝敦化站美食,

(雅室牛排安和路舊址)

台北老字號牛排館！雅室牛排,一直是米粒耳聞許久的老店,

品牌理念秉持「溫馨典雅，歡笑滿室」，自1994年至今走過25個年頭

還沒上來台北工作時，一直看著喜歡的美妝部落客寫著有關雅室牛排的戀愛約會故事！

多年過去，一直想著有機會一定要來朝聖！

沒想到2018年聽到雅室牛排租約到期關店消息，當時還記得我們好失落！

後續知道新店搬到仁愛路圓環附近，真的非常高興，

這次趁著大胃先生的生日前夕特別來慶祝！

雅室牛排新店址,距離舊店大約300公尺，從巷弄搬到靠近仁愛路圓環外圍

附近醒目地標就是中國信託銀行與環球企業大樓，

中間巷子隱約看到青綠色招牌，沒錯！就是雅室牛排經典代表色！

新店面設計整面落地窗，感覺更有氣氛，不少人潮經過都會往內瞧望！

我們當日預約平日午餐，整個人潮幾乎滿位

我們等到快結束才敢拍照避免打擾客人用餐

許多網友都曾推薦商業午餐CP值很高，這讓我們相當期待！

美麗的窗邊座位搭配莫蘭迪色的窗簾好有質感！

好興奮可以感受台北25年風華的牛排館，

每處細節都有堅守西餐廳傳統與現代設計交織的氣息！

地下一樓附設三間包廂，只要滿低消限制即可預訂！

▲雅室牛排商業午餐菜單/單點菜單

▲龍蝦海陸雙人分享餐

若是夫妻或情侶約會慶生初訪到來！

服務人員推薦可以點選人氣龍蝦海陸套餐，

共享12～16盎司美國牛排與現蒸加拿大活龍蝦，

包含湯品/前菜/甜點/飲品，份量豐富！

大胃先生選了主餐「爐烤美國Prime級黑牛肋眼牛排/16盎司」

若是多人聚餐，可以點選經典厚切牛排系列！

價格換算也是相當超值！

▲礦泉水或氣泡水/每人水資80元

佐餐選擇S.Pellegrino義大利聖沛黎洛天然氣泡礦泉水！

搭配開幕至今維持的傳統，桌上一定會擺上鮮花，

讓客人感受滿室花香的生命力！

▲柑橘/雜糧小餐包

餐包上桌使用口布保溫，共有兩種口味小餐包，

偏白色是柑橘口味/棕色是雜糧口味

這裡的餐包就跟以前常吃的西餐廳一樣，簡單卻經典！

現烤的麵包抹上奶油後呈現半融化狀態，酥香脆口！

▲湯品：番茄牛肉羅宋湯

好濃郁的番茄味，酸甜滋味搭配牛肉的香氣，讓整個湯品喝起來相當暖胃，

讓大胃先生不斷點頭笑著，這是我們年輕時的記憶！

雖然不像現在流行的義法餐酒館，創意湯品花樣百出，

但是這份經典讓我們想起12年前第一次去高雄角洲牛排館約會的回憶！

難怪雅室牛排就算搬新家，依舊這麼多老饕跟隨捧場！

推薦年輕朋友一定要來這裡感受經典牛排餐廳氛圍！

▲湯品：招牌酥皮磨菇湯

雅室牛排招牌酥皮濃湯，上桌後會讓客人先拍照！

接著服務人員會用刀叉將上層酥皮放至盤中，品嚐時可另外放入湯內！

本來心想蘑菇濃湯味道大概就是那樣！孰不知一入口又是一陣讚嘆！

濃湯還能吃到炒香過的菌菇，加上酥皮浸泡濃湯，吃起來酥香帶Q，

最後大胃先生依依不捨喝著最後一口，深刻覺得一人一半分著真是不過癮！

▲前菜：燻鮭魚凱薩沙拉

蘿蔓生菜配上帕瑪森起司與燻鮭魚，中間灑上自製培根碎片與麵包丁！

濃郁的蒜味凱薩醬豐富整個口感，生菜吃起來脆甜清爽！

▲前菜：焗烤田螺

接著上桌是熱呼呼的焗烤田螺，看看起司的牽絲誘人狀！

脆彈的田螺好大一顆，海陸套餐包含這道前菜非常好吃！

接著服務人員送上牛排刀叉、蟹叉、吃龍蝦必備的專屬紙圍裙

圍裙上頭印著龍蝦圖樣，讓我們想起劉德華與張敏演得電影「與龍共舞」，

拍賣會上，女主角媽媽十一姑穿著義大利設計師：Sit Down Please設計的龍蝦裝！

是不是非常可愛啊！

▲主餐：爐烤美國Prime級黑牛肋眼牛排/16盎司

海陸套餐除了龍蝦乙尾，還有三款牛排+戰斧豬排可選，我們選了油脂豐富的肋眼牛排！

16盎司會由主廚均分兩份，一人各有8盎司牛排，看起來超級好吃！！！

▲三款醬料：芥末子醬/黑胡椒玫瑰鹽/辣根醬

牛排醬料共有這三款，我們三種都想品嚐，

服務人員便會將醬料抹在餐盤上！

嚴選Prime級美國肋眼牛排，經過自然熟成的冷藏牛肉

只用海鹽調味再用高溫爐火烘烤至表層焦脆，裡面切開還是鮮嫩粉紅的五分熟！

這牛排真的太好吃，尤其配菜也很講究，

奶油馬鈴薯淋上牛肉醬汁，加上烤地瓜/小番茄/四季豆，

每樣各司其職，互相搭配恰好！

肉質吃起來滿嘴肉汁，肥油部分煎到香脆，咬起來非常甜！

跟我們吃過許多餐酒館相比，這才是真正的牛排達人！

雅室牛排好吃已經遠近馳名，不過其實他們家的蒸烤活龍蝦更厲害！

後方餐廳設置水族箱，每日廠商送來活跳跳的加拿大龍蝦，總是快速就被銷光！

▲蒸烤加拿大活龍蝦

新鮮整尾龍蝦沒有過多調味直接蒸煮後，只用奶油攪拌！

看看這橘紅色澤太誘人，完全新鮮處理後，直接上桌！

我的老天鵝啊！這蝦螯好大一個，

穿上我的龍蝦裝，準備大快朵頤！

新鮮龍蝦肉質與冷凍龍蝦就是不一樣！

蝦肉緊實彈牙，尤其醬汁巴覆在蝦殼上，

忍不住顧不及形象也要開大口吸吮！不捨浪費這滿滿龍蝦精華

蝦頭上才是老饕最愛！濃郁的青黃蝦膏，好吃到極點！

新鮮龍蝦不必過多調味，簡單蒸煮就很正點！

最後兩人互相大口咬下滿是蝦肉的蝦螯！

看著大胃先生吃得幸福滿滿的樣貌，這一餐花得真是太值得！

▲甜點：溫烤純奶焦糖布丁

好綿密的烤布丁，完全只有雞蛋+牛奶+糖，

不加一滴水，入口滿嘴都是蛋香！

帶點扎實滑嫩感，連甜點都這麼完美！

▲甜點：熔岩巧克力蛋糕

一挖開蛋糕，裡面的巧克力岩漿立馬傾瀉！

外酥內軟的蛋糕搭配香草冰淇淋，天生絕配！

飲品：現榨果汁/熱咖啡

最後來杯熱咖啡與新鮮現榨果汁搭配甜點，相當划算！

米粒終於一圓夢想吃到雅室牛排，傳說老饕級的牛排館果然厲害！

感謝服務人員推薦當日品嚐的龍蝦海陸雙人分享餐，

讓我們知道雅室牛排不只牛排好吃，原來龍蝦也超厲害！

推薦年輕朋友若想感受經典牛排館氛圍，一定要來朝聖雅室牛排！

官網：雅室牛排達人

粉絲頁：雅室牛排達人

地址：台北市大安區仁愛路四段105巷1號

電話：02-2775-3011

營業時間:週一至週日 11:30-15:00、17:30–22:00

交通：捷運忠孝敦化站

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※用餐停車優惠時段：每日午晚餐

※停車優惠方式：來本店消費用餐滿$1000元，

即可憑停車證兌換台北富邦銀行地下停車場半小時停車抵用券1張

(市價40元，至多可兌換3張)

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