隸屬米塔集團〔大河屋〕居酒屋料理
年初微風南山展店時我就注意此新聞
日本江戶時代當時男性出遠門工作
飲食需求＂屋臺＂販售酒類、丼飯串燒、關東煮等料理
<屋臺文化>乃商業聚集、人情味交流
因大多聚於河邊〔大河屋〕的命名由此而來
「大河屋燒肉丼串燒」第一店
位南京東與吉林路交叉口第一大飯店1樓
離松江南京站很近 若由1號出口步行過來約5分鐘
通過狹長走廊 走廊亦格出一間間包廂
包廂可容納6人左右
紅燈籠、櫻花造景頗有日式fu
後方座位區 基本上都蠻寬敞的
日式丼飯、酒食串燒、開胃小菜、飲品酒精飲料
選擇性豐富 尤其串燒多以一串為單位38元起跳
親民&造福單身者 菜單參考 https://bit.ly/2xeUPDx
自助式飲料、味噌湯
以紅味噌調和加百頁、小魚乾 順口回甘
我喝味噌湯第一次舀了三碗就在它們家
●椒鹽魷魚88元
貼心附特製剪刀方便剪裁 烤得恰好彈牙不生硬
醬汁以日式醬油加昆布等20多種天然食材
鹹甜適中 沾些椒鹽更味美
●明太子燒烤雞腿丼248元
主食另附糖漬蕃茄、空盤
空盤放置主菜用 好攪拌米飯 設想周到
據說乘裝的碟皿亦從日本進口
放山雞腿舖著一層日本進口明太子醬
濃濃海味鮮味 皮脆雞肉Q嫩
再淋些檸檬汁液更清爽
黃澄澄膏狀溏心蛋、牛蒡絲、青花菜、玉米筍
丼飯醬汁以日本清酒為基底 40多種食材熬煮3小時
微鹹甘甜 這醬汁配任何米飯都會覺得好吃
丼飯加48元蔬食輕鬆點<胡麻秋葵>
肉吃多我就會想青菜平衡一下
胡麻醬香氣把秋葵襯得更清甜
●肋眼牛排丼398元
身為肉食蚊 早就鎖定牛排
軟嫩有厚度、紋路 封住的肉汁咬下釋放出來
份量又足 現在回想都餓了
輕鬆點<韓式泡菜>增添丼飯風味
朋友誇我難得把飯嗑光
不只餓 丼飯內容的精彩擄掠我心
有精緻度 價格平實
適合家庭、同事、朋友聚餐
也能滿足想小酌的愛酒人士喔
（未成年請勿飲酒 喝酒勿開車）
FB：https://www.facebook.com/mitataigaya
地址：台北市中山區南京東路二段63號（第一大飯店）
電話：02-25712638
時間：11:00～24:00
（營業時間、公休日以粉絲頁公告為主）
每人口感定見並不相同
『成份內容』引自此產品、粉絲頁、官網等彙總介紹
本篇為合作文 乃本人實際食用體驗心得
無廣告意圖（非商業性質）僅供參考、無推銷之意
即時資訊與吃喝玩樂直播活動 都在小蚊子愛飛飛粉絲團
按讚加入並記得按「搶先看」 才不會漏掉最新訊息
本 著作 係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 2.5 台灣 授權條款授權.
