記得初訪瓦法奇朵Waffogato已是兩年前了，這次趁小朋友放假時再度前往用餐～
本來瓦法奇朵的餐點已經很多元了，沒想到現在品項更豐富吔！！
竟然還推出正宗四川菜料理，在網美咖啡廳裡吃著麻辣川菜，真有夠跳Tone的～～～哈哈！！
能在台北車站補習美食街佔有一席之地，想必抓住有不少饕客的胃呀！
門口電視牆播放著，國外節目來店裡採訪的片段，這也算是台灣之光～～是吧！！！
在炎熱的夏天，真的要來點川菜料理來開胃～～
吹著冷氣，嗑著麻辣鍋，就是爽呀！！！
網美掛的花牆佈置，就是帶著唯美的氛圍～～
長廊式的用餐空間，也不會太過擁擠～
廚房位在二樓，所以一樓是純出餐區，所以不用擔心會聞到油煙味～～
７月１日起，飲料店就全面禁止使用塑膠吸管～
瓦法奇朵Waffogato因應時事，現在給五星評論就送珍珠奶茶吸管，還不錯吶～～
店內菜單～
前菜、排餐、義大利麵、比薩、飯類、麵食統統都有～～
新菜單裡多了四川料理及麻辣火鍋，也有個人鍋物唷！
四川菜目前有超值優惠買一送一，麻辣火鍋套餐還享半價，真是太佛心了呀～～～
我們選了
雙人麻鍋火鍋套餐
鍋底：四川麻辣鍋／大骨清鍋／香濃牛奶鍋／酸菜白肉鍋—４選２
主菜：溫體牛肉／梅花豬肉／天使紅蝦／透抽／紐西蘭淡菜／花枝漿／蝦仁漿／白蝦／毛肚／大腸／文蛤—１１選３
蔬菜：高麗菜／大陸妹／金針菇—３選２
麻辣鍋好朋友：鴨血／豆腐／老油條／小豆皮／腐皮捲／刀削麵—６選２
丸餃類：山藥芋泥球／香菇貢丸／魚包蛋／蛋餃／魚餃／鴨肉丸—６選２
飲料：任選２杯
加贈２份奶茶冰淇淋
正宗四川菜買一送一 (不能重覆，以高價位計算)
我們選了—紅油蒜泥白肉、蟹黃豆腐魚、經典毛血旺、眉山東坡肉
鴛鴦鍋湯底的部份我們選的是四川麻辣鍋/酸菜白肉鍋
湯底基本都還蠻有料的，如果想續再另行加點～～
酸菜白肉鍋—湯頭入口酸轉為甘甜滋味，溫和的酸味，小朋友接受度高～
四川麻辣鍋—吸飽麻辣湯汁的凍豆腐及鴨血，是麻辣鍋底的兩味寶，香麻夠味！
雖然很想加點，但怕等等的料理會吃不完，就先暫緩～～
梅花豬
天使紅蝦
溫體牛肉
魚包蛋、腐皮捲、鴨肉丸、山藥芋泥球
高麗菜、大陸妹
刀削麵、鴨血
在等煮火鍋的同時，我們的四川料理也上桌囉～～
蟹黃豆腐魚
請出功夫熊貓來上菜，也真夠浮誇的，十足的吸睛呀！！
黃澄澄美味可口的蟹黃豆腐煲， 入口滿嘴海鮮味～
配飯吃，小朋友很喜歡～～
眉山東坡肉
正宗的東坡肉起源就是在四川的眉山，東坡肉燒得紅透亮，色如瑪瑙！
拆開細繩，用刀叉切成塊狀，夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，香而不膩，鹹甜鹹甜超級下飯的～
紅油蒜泥白肉
紅油蒜泥白肉也是一道經典四川名菜～
肉本身是白水煮肉，切成薄片，要品嚐時捲入小黃瓜片再沾著特製的紅油醬吃～
五花肉肉質Ｑ彈，肥而不膩爽脆嫩滑，讓人食欲大開，是一道很棒的開胃涼菜！
經典毛血旺
毛血旺味道麻辣，也是川菜中很出名的一道料理～
經典的雜燴，食材料多量足，麻辣鮮香屬於重口味，嗜辣必嚐呀！！
溫體牛肉
新鮮牛肉下火鍋涮個幾下，幽微暗紅化為充滿喜悅的粉嫩，吃起來是軟嫩又多汁，好鮮甜呀！
梅花肉肉質不柴不油、肥瘦適中吃起來口感剛剛好～
天使紅蝦肉質Q彈，鮮而不膩細緻甜美～
把青菜都丟進酸菜白肉鍋涮煮，配著重口味的川味料理，剛好達到解膩的效果呢～～
丸餃類的品質也都表現不錯唷！！
吸附酸菜湯汁的刀削麵，口味也不錯吔～～～
特濃抹茶歐蕾
有抹茶的香氣搭配香濃的牛奶，不苦澀口感滑順！
特濃可可歐蕾
香濃巧克力粉加上鮮奶融合，濃醇口感讓人忍不住一口接一口～
落日水果茶
冰冰涼涼酸酸甜甜的落日水果茶，感覺補充了滿滿的維他命C呀～～
綜合莓果奶蓋
奶茶口味鮮奶油擺上綜合藍莓，獨特奶香與果茶完美融合在口中，甜入心坎的少女心滋味！
雙人麻辣鍋附贈的奶茶冰淇淋，淋上的是濃郁焦糖卡士達，茶香滑順好好吃呀！！
莓果爆漿蛋糕
海綿蛋糕為基底，淋上濃郁奶茶奶昔，及綜合莓果～
爆漿的質感讓人欲罷不能！！
拿開外層的透明膜，滿滿的特調果醬都流竄出來了！
滑順、軟綿多層次口感！！
蛋糕沾醬汁也好好吃唷！
酸Ｖ度恰到好處，特別滑順，讓蛋糕不甜膩還著帶果香！
完美的甜點劃下句點～
影片欣賞↓↓↓
瓦法奇朵
地址：台北市中正區信陽街29號（近捷運台北車站M8出口，麥當勞巷子入口）
營業時間：週一至週日 11:30-22:00
電話：02-23110215
粉絲專頁：W. 瓦法奇朵- 台北車站店
