🚇《信義安和站》
📍哈哈羅55泰式船麵
📕圖末附上菜單📕
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這家在胖編的口袋名單許久,終於來吃啦☄️
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🌈泰式船麵米粉湯 (粗、細)$55
🌈檸檬角+碎花生 $5
船麵的湯底是以新鮮豬血加上豬骨湯與香料熬製而成。千萬不要因為湯的顏色看起來很黑而懼怕它,實際上喝起來非常好喝‼️豬血湯喝起來很像滷味的湯汁😂但也沒有滷味那樣的重鹹,有種甜甜的清香👍🏻
老闆推薦我們搭配檸檬角與碎花生一起食用,再加一點辣椒醋與辣粉,喝起來酸酸辣辣非常開胃😋碎花生帶給我們一點嚼勁,讓湯麵吃起來不會那麼單調。
這碗麵本身的麵條也非常特別,是泰國道地的米粉湯💕粗麵的口感很像比較小條的米苔目,非常的Q彈😍細麵的口感很像米粉,但胖編覺得比一般米粉更有嚼勁~
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🌈炸春捲 $55
🌈炸雞翅 $55
春捲是老闆自己手工包的,是泰式咖哩口味,沾點梅子醬,可以降低比較重的風味~粗度比一般春捲細一點,皮更薄一些,但脆度剛剛好,不會讓胖編的老人牙很難咀嚼🤣
雞翅的話是泰國北部的口味,醃料很重,雞肉吃起來非常的嫩,不會很油,胖點覺得這道小吃表現的很不錯👍🏻
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🌈炸餛飩皮 $15
🌈炸豬皮 $10
炸餛飩皮很脆,很像沒有蝦味的蝦餅,但吃到後面會有點油,也可以把它直接丟入船麵中,吸過湯汁以後再吃,別有一番風味喔😎
炸豬皮與老油條的食用方式相同,直接丟入船麵裡,待吸附湯汁半軟半脆時吃風味最佳🙃
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🌈泰式奶茶 $25 (小,限內用)
泰式奶茶 $35 (大)
奶茶是用老闆從泰國帶回來的手標排茶葉,道道地地的泰奶,但不會到非常甜(因為老闆會加多一點冰塊稀釋)也比較不會嚇到台灣人😂
👨🏫什麼是泰國四大天王❓
:綠辣椒醋、紅辣椒醋、白糖、辣椒粉
🔸綠辣椒醋:綠辣椒切片泡醋,辣度較低
🔸紅辣椒醋:紅辣椒打碎泡醋,辣度較高
🔸白糖:減緩酸度及辣度及任何你亂加的風味
🔸辣椒粉:想吃超辣儘量加😂
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位於信義區精華地段的小小泰式麵館,令人驚訝的是有許多泰國人來這間吃‼️道道地地的泰國傳統美食,份量雖然不多,但在這樣的黃金地段、這麼好吃的食物,一碗又都只有$55的價格,CP值真的很高❤️店內所有的碗盤、湯匙、叉子也都是泰國當地會使用的,超酷的啦😍在炎熱的夏天,胃口不大的時候,來這邊買點食物當個小吃,也是很不錯的選擇喔~
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🔹再訪意願🌕🌕🌕🌕🌗
🔹環境氣氛🌕🌕🌕🌑🌑
🔹飯後憂鬱指數✅✅
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🚩106台北市大安區信義路四段355號
☎️0955-877-443
⏰ 週一至週六 18:00-23:40
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