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周花花,甲飽沒

發表篇數:661篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

phone02-8626-3939
place新北市淡水區淡金路6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

《福容大飯店淡水漁人碼頭》於7/15推出「新潮中菜」活動

多元了buffet的菜色,能一次吃到噴香八味菇雞菇雞、吮指椒麻骨、龍蝦金湯饗脆米、金枝玉葉四種新創中菜

此外,烤牛排、鮮切火腿、生魚片、蝦子螃蟹、哈根達斯冰淇淋等,自助餐重點菜色一樣都沒少,讓客人能用同樣的價錢,嚐到更豐富的佳餚

前往《福容大飯店淡水漁人碼頭》的交通方式相當多元

可以開車、騎車前來,飯店停車場停車位很多,不用擔心停不到位子

雖然有從捷運淡水站至飯店的接駁車,但那個只有住房的客人才能登記搭乘,若是跟我們只是來吃buffet的,就只能再轉搭紅26公車

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

田園咖啡廳」位於飯店二樓,一出電梯右轉就能看到

餐廳採挑高式設計,有著明亮對外窗,可眺望河畔風景,吃起飯來更加愜意悠閒

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

《福容大飯店淡水漁人碼頭》buffet吃到飽營業時間、價格如下

早餐(週一-週日):7:00~10:00

平假日成人NT$580+10%/位、兒童NT$360+10%/位

午餐:11:30~14:00

平日(週三~週五) 成人NT$780+10%/位、兒童NT$480+10%/位

假日(週六週日假日) 成人NT$980+10%/位、兒童NT$580+10%/位

晚餐:17:30~21:30

平日(週三~週五) 成人NT$780+10%/位、兒童NT$480+10%/位

假日(週六週日假日) 成人NT$980+10%/位、兒童NT$580+10%/位

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

7/15新推出「新潮中菜」活動,重點就是噴香八味菇雞菇雞、吮指椒麻骨、龍蝦金湯饗脆米、金枝玉葉這四道新菜

將經典中菜做了改良,變成現代人更能接受的口味,再運用在自助餐吃到飽上,讓buffet變得更加精緻

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

噴香八味菇雞菇雞

雞肉、蝦仁海陸兩強結合,並以花椰菜、紅椒、青椒增色增味

噴香關鍵在於加入香辣八味鼓椒醬,有著豐富羊角椒、花椒、八角等香氣

完整包裹每一樣食材,吃來香辣過癮,若不是buffet吃白飯太佔胃,實在是道下飯聖品

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吮指椒麻骨

以粵菜原型發想,巧手利用千島沙拉醬

第一口吃下,可感受到鮮明番茄醬、酸黃瓜酸香,開胃的很適合夏天

咬下排骨後,有著麻辣醬的鮮麻,甜鹹辣麻四味一體,加上帶嚼勁的小子排,真的會讓人不計形象的吮指回味

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龍蝦金湯饗脆米

鮮蝦、蝦仁、淡菜、花枝、蟹肉等豐富海鮮,絕對是吃到飽的重點菜色

濃湯可感受雞汁的鮮甜與龍蝦的海味,每一口都能嚐到濃厚大海精華,海鮮控千萬別錯過

我更喜歡脆米使用上的巧思,在口感上添加爽脆滋味,直接脆脆吃,或泡入濃湯中浸軟吃都優秀

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金枝玉葉

以川菜「開水白菜」為發想出發,吃到飽也能品味經典菜色

雖名為「開水」,但絕對不是只用開水煮啦,意指靠湯頭決勝負

需以火腿、雞汁為基底,再加入娃娃菜、蟲草花、香菇等食材熬煮

喝的就是湯頭的鮮與甜,甘醇順口、直接乾杯見底,在大魚大肉的buffet中,相當去油解膩

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

除了上述四道新潮中菜外

《福容大飯店淡水漁人碼頭》其餘吃到飽菜色同樣有看頭

烤牛排絕對是要重點狂吃的品項,連平日中午都有提供,多吃幾片就能拼回本

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

不吃牛的人,也有鮮切火腿這個選項

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

日本料理區的生魚片,今天一共有鮭魚、旗魚、鯛魚三種

熟食壽司是小朋友們很愛的區域,我蠻喜歡大阪燒壽司的

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蝦子、螃蟹、淡菜、沙魚煙新鮮度都OK

熱愛海鮮吃到飽的人,可以多吃生魚片、鮮蝦螃蟹

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沙拉區

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熱食區

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炸物區

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蒸籠區

最特別的就是香菇芝麻流沙包,我每次來《福容大飯店淡水漁人碼頭》都會拿上一顆解饞

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現點現煮區

有切仔麵、味噌鮮魚湯、小捲老酒麵線、肉燥麵、燙青菜等

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壽喜燒

同為吃到飽熱門區域,可自行涮煮牛肉片,嚐到日式風味

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剉冰、水果區

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

甜點區

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

飲料、冰淇淋區

哈根達斯冰淇淋一共有四種口味,也是多挖幾球就回本

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平日午餐780元+10%的吃到飽價格

以大台北地區buffet來說,算是比較平價的

但餐點選擇還是很豐盛,牛排、生魚片、蝦子、螃蟹、哈根達斯冰淇淋全吃得到

加上7/15推出的「新潮中菜」活動,又多了更多經典功夫菜囉

*本文為合作邀稿

【台北buffet吃到飽】福容大飯店淡水漁人碼頭 新潮中菜登場!平日午餐也有烤牛排 - 周花花,甲飽沒

福容大飯店 淡水漁人碼頭

地址:新北市淡水區觀海路83號

電話:02-2628-7777

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