東湖隱藏版美食!三木日本料理|好吃鰻魚飯定食日式料理

東湖隱藏版美食!三木日本料理|好吃鰻魚飯定食日式料理

在內湖住快十年，推薦一家東湖的隱藏版美食：三木日本料理(三木割煮)，主打精緻「鰻魚飯定食」，無論主餐附餐都好吃！

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三木日本料理(三木割煮)地點就在內湖金湖路上，靠近東湖圓環和捷運葫洲站。

三木日本料理(三木割煮)老闆已經做了三十年日本料理，原先在信義區開業，兩年前才搬回內湖經營。

雖然店面低調，但餐點真的很有料

裝潢簡單高雅，很有格調！搭配輕柔的音樂覺得滿舒適。

三木日本料理(三木割煮)平常以無菜單料理為主，但也有提供平價「定食套餐」。

這次來吃的是三木日本料理(三木割煮)隱藏版平價定食套餐 : 鰻魚飯定食!!

鰻魚飯定食$420 (+10%服務費)

只有在地人才知道的隱藏版套餐!!原本這道烤鰻魚是無菜單料理中的一道菜，因為很多客人喜歡，於是老闆就把這道菜特別拿出來做定食，讓大家都可以品嚐到。

店家用的鰻魚都是外銷日本的高級鰻魚，和現在台北知名鰻魚店都是同一個供應商。

這道鰻魚飯是師傅專程從日本學回來的功夫！每天早上鰻魚肉都先去刺處理，所以吃的時候可以放心～

鰻魚飯有兩種口味，一個白燒、一個蒲燒，我點的是蒲燒鰻魚，口感鮮嫩，搭配芝麻和漬蘿蔔味道超棒！！！

白飯則是特別選用日本稻米界的王者「魚沼米」，不僅甜味足，米粒也是飽滿富光澤!!好好吃

享用完主餐再來說說附餐的部份

和風沙拉

調味超棒！我好喜歡

使用正統的日式和風調味，醬果汁調配的酸甜度剛剛好，搭配生菜蔬果吃起來很清爽，尾韻還帶有微微辣度，超級好吃

蒸蛋

用土雞蛋製作的蒸蛋，超滑嫩！！！味道也很香很鮮美～大推薦

味增魚骨湯

使用日本味增和魚熬煮，口感濃郁不死鹹～好好喝

仔細看湯也很有料，魚肉很大塊、而且肉質鮮嫩沒有腥味，搭配青蔥真的是畫龍點睛

甜點

水果是柳橙和黃金奇異果！都幫你一片片切好好～吃的時候只要用小叉子輕輕插起，超優雅的啦

喜歡小酌的朋友，+90元就能喝到超大杯的SAPPORO北海道生啤酒!但記得未成年勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒唷

以往吃定食，常常都只有主餐好吃、附餐就弱掉；但這裡的定食真的是主餐附餐都厲害！不僅料理口味精緻，食材也用很好。師傅功夫足、絲毫不馬虎

當天晚上用餐還遇到一位住附近的媽媽，特地來買鰻魚飯糰當作隔天午餐，有實力的好餐廳!!有機會也來試試吧👍

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三木日本料理(三木割煮)

電話：0988-655-531

地址：台北市內湖區金湖路334號

營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30

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