好友依蔓邀約,來到桃園廈門街和守法路,位於全新社區
大樓,三角窗的優質地理位置,店面一樓處,外面周邊還
有庭園造景;不但馬路寬闊,停車也很方便。
是個很不錯、很理想的用餐環境~~
從木質屏風望向窗外的一片竹林,有發思古之幽情
的豁然開朗,頗有悠然見南山的意境~
門面打造成古色古香,不僅有乾淨明亮的空間,復古優雅
的裝潢;餐廳場地寬敞,古色古香時尚風雅,適合聚餐、
尾牙,喝春酒、舉家圍爐的好所在....
高雅清幽的餐廳,有你我都熟悉-牛肉麵店的小菜櫃,特別
的潔淨、清新,開胃菜就給人不錯的印象。餐廳不僅有中國
風的味道,天花板上五彩繽紛的鳥籠燈罩,也是一大亮點;
我特別喜歡店家壁掛的畫作,更能彰顯風雅和氣度。
【川味牛肉麵】哇哈哈~~想不到古色古香的餐廳,
竟然有好幾道波棒的拿手麵食.....
排列整齊的柔嫩牛肉,加上脆嫩清甜的蔬菜,感覺
就是不一樣,有陶淵明悠然之樂油然而生之感~
首先端上桌的[剁椒肉醬麵 ]-經服務人員介紹,這款典型的
湖南泡椒,加上十餘種配料,小黃瓜酸鹹菜圍邊;以豬絞肉
拌炒後覆面,看上去十分了得。經過主廚的特製肉醬料攪和,
噴香滋味更顯出眾,多層次軟硬適中的口感,的確令人激賞。
[麻辣臭仙麵] 老闆真有一套,連臭豆腐也能入麵~店家
自醃製的臭豆腐,佐以金華火腿、 蘑菇、開陽、青豆仁、
香滷入味,搭配乾麵拌著吃,又是道經典突破的特色美味。
來[弼園春]享受高貴不貴的美味,連氣氛都隨之昇華~~
[川味牛腱心] 我特別喜歡墊底的寬粉,飽吸牛肉湯汁的鮮美
好滋味,吃起來香辣有勁>>真爽快~牛腱肉滷得噴香有味,
肉質Q彈嚼感十足,滑潤好咬軟硬適度,沒得挑~~
[富貴一品雞湯] 食材中加上一品就是頂尖、最好的!!主廚用
高檔的干貝,金華火腿、豬腳、煨燉全雞,佐青甜大白菜,
湯品濃郁,豬腳Q軟,雞肉滑嫩,白菜飽吸高湯精華,OEC~
[炒芥藍菜] 即使一般的家常菜,主廚用大火嗆炒,
熱騰騰上桌,青綠脆口,鹹淡適宜~
[豆酥鱈魚] 是我的最愛,除了鱈魚的新鮮滑嫩度,細膩爽口,
肉質纖維絲絲入扣,豆酥炸得脆香有味;是拌飯的最佳良伴。
[魚香茄子]是我們四川有名的開胃菜,配飯、拌麵、夾饅頭都
很棒的家常菜,鹹香適口、滑潤軟綿,小孩、老人家都很合適。
(本草綱目)茄根為收歛藥、利尿劑、外用治洗凍傷;
常吃茄子能增強血管的抵抗力。