愛吃麻辣的人,一定不能錯過這間永春站的南龍麻辣麵屋!
我本來就很愛吃牛肉麵,一般吃到都是紅燒牛肉麵和清燉牛肉麵兩種湯頭,
吃到麻辣湯頭,夏天吃辣狂流汗很開胃!味蕾整個都醒了~
南龍麵屋在台北有兩間店忠五店.松德店,我是來忠五店,永春捷運站5號出口走8分鐘到達.
吃完還可以順便去後山埤站的五分埔逛街!
外觀白磁磚搭木質感,乾淨復古,很有文青小店的風格.
走進店裡像回到阿嬤老家的感覺,讓人懷念的花紋玻璃窗.
南龍麵屋店內空間不算很大,約有20席位子,前面幾張是平日中午12點拍的.
中午12點半過後,附近的上班族和學生都出來覓食啦~生意好到一位難求.
最裡面冰箱有店家自己做的小菜和飲料,小菜還有分辣和不辣的.
餐具和調味醬料.醬料碟.小碗自取.
油潑辣子是中國大陸川味料理常用的辣油,好相好開胃!
店內也有販賣中國大陸四川料理常用的辣醬,調味醬那裏剛好可以試吃~
分別有:油潑麻椒.油潑辣子.大紅袍花椒油.南龍麻辣醬,喜歡拌麵的朋友可以買~
南龍麵屋 忠五店 菜單MENU,人類補辣計畫好有趣~想這菜單的人,一定喜歡EVA新世紀福音戰士吧!
除了招牌重慶麻辣麵食外,也有不辣的紅燒牛肉麵.中式藥燉牛肉麵.乾拌麵.滷肉飯等等,不吃辣的人也不用擔心~
重慶麻辣牛五花麵 180元 加溏心蛋20元 麵可挑細麵/拉麵
看這紅通通的湯頭~道地的重慶麻辣紅湯鍋底,
漢原大紅袍花椒.朝天椒.二荊條辣椒.牛骨+各式香料香下去製作的湯底,
香.麻.辣.鹹都在這精華裡~還有濃濃的牛肉香氣,愛吃重口味麻辣鍋的人必吃!
我個人覺得是中辣以上的程度了喔~
牛五花的肉質很軟嫩,搭配麻辣湯更過癮,牛肉麵很少會看到牛五花的肉片耶!
細麵的麵條,吸附湯汁休嚕嚕吸入口,好夠味喔!細麵吃起來有彈性,不過比拉麵口感軟哦~
每次看到餐廳有溏心蛋都一定會點,半熟蛋就是好好吃!香醇的蛋黃膏和麻辣湯好搭~
紅燒牛肉麵 140元 麵可挑細麵/拉麵
南龍麵屋的紅燒牛肉麵湯頭幾乎不辣,喝起來溫潤順口,帶著甘甜的甜味,滿清爽的~
和平常牛肉麵的紅燒湯頭,比起來完全不會油膩耶!
不吃辣和不想吃太油的人,很推薦點這碗,青江菜也不少.
2大塊的牛腱肉,滿大塊的~咬起來很有肉感,不過當天肉質太有嚼勁了,個人比較喜歡牛五花!
麻辣奧義雞肉飯 小碗45元 大碗50元
好不一樣的雞肉飯,居然有麻辣口味的滷肉飯跟雞肉飯~辣度小辣,一端上桌麻辣醬香噴噴~
拌一拌吃好下飯,花椒味道好讚本來以為麻辣醬會不夠,拌完是夠的!
燙青菜 40元,當天是大陸妹,份量不少,青脆好好吃~
小菜 涼拌魚皮 30元
南龍麵屋的小菜感覺比較精緻,看到涼拌魚皮我好興奮啊!
QQ又酸甜的魚皮,咕溜充滿膠質,夏天吃最爽口了~
黃金泡菜 30元
老媽子很愛的小菜,黃金泡菜不像韓式泡菜口味那麼重,酸甜入味,白菜吃起來脆脆的,也是很開胃.
涼拌皮蛋 30元
微辣的經典川菜~吃起來也是很開胃!香濃涮嘴,不過我個人比較偏好切大塊的皮蛋.
吃這麼多辣的,不喝飲料真的不行~可樂灌下去就是透心涼~
喜歡吃麻辣口味的朋友,很可以來這家南龍麵屋哦!畢竟麻辣鍋都要很多人一起吃,揪人很麻煩.
牛肉麵一個人就可以吃了,多開心方便啊~我看超多男生專門來吃麻辣麵,超紓壓的感覺.
我下次想嘗試中式藥燉牛肉麵~
川式麵食.麻辣滷肉飯.牛肉麵永春麻辣,永春牛肉麵-南龍麵屋 忠五店
忠五店:台北市信義區忠孝東路五段489號(永春捷運站5號出口)
營業時間:上午11:30 - 下午9:00(目前無公休日)
電話:0287851698
