愛好美食的人一定有追蹤米其林
港式飲茶總是米其林指南榜上有名
新店大坪林站,新店家樂福附近豪鼎飯店
推出正宗港式飲茶～適合闔家大家一起用餐
豪鼎飯店2002年起分別在新店大坪林站,七張站擁有兩間分館
鄰近捷運站,也都提供寬裕的停車場
以喜宴服務聞名,近年來在年菜,尾牙春酒領域也有亮眼表現
所以來這裡用餐可是享受了喜宴愉悅氣派的氛圍
場地寬敞餘裕～如果是來辦喜宴～有沙發區供賓客休息拍照
如果是一般家庭聚餐～有帶小孩的媽媽們
萬一遇到寶寶需要休息,也可以來沙發區～真的適合親子家庭來用餐
豪鼎飯店以飯店的嚴謹規格對待每一道菜
不使用中央工廠半成品,更不使用色素
連食材都採SGS檢驗,每季更新
老闆算是有良心的啊
豪鼎全新的港式優惠真的算是業界第一了吧
點主菜送小菜或是送煲湯
點越多主餐送越多小菜～相對越多人吃越划算啊
蹄筋烏參
記憶中,只有在過年的時候,媽媽才會做這道菜
原因無他,就是因為食材太貴了,一年只能吃一次啊
現在外面的餐廳能點到這道菜能夠用料實在又好吃的真的很少
整塊的烏參～這是提前過年了啊
今年年菜可以來豪鼎訂幾桌了啦
QQ彈牙的蹄筋,滿滿的膠原蛋白
而且超入味的～這真的是大人小孩都愛吃的
送港式小點一份-葡式焗蛋塔
酥脆的塔皮包裹著滑嫩蛋香
點鹹食還能享受甜食
多元享受,餐費卻將近少了一半
天底下的好康哪裡找
火紅～強烈推薦必點
當紅炸子雞-脆皮雞
這可是用台東鹿野放山雞,肉質的Q嫩鮮甜不在話下
這一盤半雞足足兩斤半,4~5人分食很足夠
看看這個雞皮油亮油亮
不誇張咬下去真的可以聽到喀滋的聲音
脆皮雞可是一道功夫菜
先刮掉多餘的脂肪,浸潤獨家蒜蓉醬汁,淋上醋水後
還要耗時風乾六小時,最後再酥炸上桌
才能達到外酥內嫩的完美口感
也可以額外沾蒜蓉醬吃
體驗一下正宗的港式吃法
酥炸銀絲卷
這也是我們全家大小都愛的菜色
一份有六個,小巧可愛
經典的中式甜點,好吃又有飽足感
甜點控可以淋上煉乳吃,滿滿的幸福啊
而且我一定要再推崇一下豪鼎的服務人員
龜毛的媽媽想要順手拿舀過湯的湯匙舀煉乳淋在銀絲卷上
服務人員超細心的,馬上說拿一個全新的湯匙給老媽用
來豪鼎用餐真的享受美食也享受頂級服務
豆酥鱈魚
這也是老媽欽點菜色
鱈魚肉質鮮嫩好入口
配上豪鼎師傅手工香炒的豆酥
我個人也很推薦
可以贈送三選一唷
可以選開胃小菜/港式煲湯或是港點
臘味蘿蔔糕～
吃港點不點蘿蔔糕就是覺得遺憾是不是～
煎的金黃香酥,還吃的到蘿蔔一絲絲的口感
上湯瑤柱花膠
這也算是精緻菜色
一人一盅剛剛好
湯底香味四溢,配上濃郁的口感
盡是滿滿膠原蛋白
看這ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感
想要補充膠原蛋白的小姊姊或是要孝敬長輩的
就用力點下去吧
這可是我小愛吃的菜色,以前只能到南門市場人擠人排隊買
現在想吃就帶媽媽一起到豪鼎吃熱呼呼的
吃的我心花怒放
晶瑩剔透的油花閃閃發亮
彈牙的口感增添了讓人魂牽夢縈的渴望
用麵包夾上一片蜜汁火腿,夾一片酥脆的烤方
一口接一口~小朋友不乖乖吃飯的
用這道來對付～一定吃好吃滿
可以贈送三選一唷
可以選開胃小菜/港式煲湯或是港點
不是都說香港人煲湯超厲害的嗎
我們就選了個一品芽白雞
濃郁湯頭參挾淡淡奶香味以及火腿的鮮味
將芽白菜跟雞肉一起小火燉煮
滿是精華～
皇蝦粉絲煲
這個名字聽起來就霸氣,一上桌也不讓人失望
小砂鍋整鍋都被堆尖了
個個肥美的大蝦攻佔我的視線
粉絲入味有嚼勁,就算單吃也覺得津津有味
大蝦剝了殼還是依然感覺到他的肥美
吃起來除了新鮮之外
值得稱許的是,連蝦泥都每一隻處理的乾乾淨淨
五星級飯店都不見得這樣費工
可以贈送三選一唷
可以選開胃小菜/港式煲湯或是港點
贈送小點-鮮蝦腐皮捲
酥炸的腐皮脆而不膩
吃的時候小心燙口啊
飽滿的內餡可以吃到蝦子的鮮甜
不用另外沾醬也夠美味
古法東坡肉
這也是道名菜,肥瘦比例要相當
達到『減一分則太瘦，增一分則太肥』的完美
正宗的東坡肉慢火燉煮,湯質濃稠
肉入口即化卻不膩～
如果有來份米飯
保證一碗接一碗的下飯啊
贈送小點
這也是傳統港點代表-豆沙芝麻球
現在已經在雙北很難找到純正的紅豆沙了
豪鼎的紅豆沙細緻沒有帶一點紅豆皮
配上裹著白芝麻的外皮
每一口都是極致甜點的享受
老皮嫩肉
這是一道很俏皮的菜名,詢問之下才知道原來是豆腐啊
外皮夠酥,內裡卻要軟嫩
可見得師傅火候要控制純熟啊
一口咬下去就可以看到裡面超級嫩的啊
看似簡單的一道菜,卻是滿滿的豐富口感
搭配送開胃小菜一份
贈送開胃小菜我們選了玉君子
是不是好詩意的菜名
原來就是梅汁苦瓜啦
炎熱的夏天,吃個冰涼酸甜的小菜
爽翠可口～酸甜的梅汁取代了苦瓜的苦味
反而讓不愛吃苦瓜的人驚艷連連
蛤蠣絲瓜
清爽鮮甜～
絲瓜的甜味配上蛤蠣的海味,天然的口感闔家適宜
買一送一的概念～贈送小菜一份
甜蜜蜜
就是迷人的蜜芋頭啦～
綿密甜滋滋,冰涼的上桌～馬上被搶光
而且吃完老媽還另外再買兩份回家
真心好吃推薦～
現在豪鼎買大送小的活動到8月底
趕緊預約大手牽小手吃一波！
父親節想好怎麼孝親了嗎？
豪鼎幫你打點一切,肚子吃飽飽,荷包也省省省啊
豪鼎飯店
北新旗艦館
地址: 新北市新店區北新路三段205號1樓
電話: 02-8913-1199
中興時尚館
地址:新北市新店區中興路三段5號
電話: 02-8919-9999
