靜香在網路上訂了一家超可愛工作坊的超萌甜點，如果喜歡卡通蛙的朋友趕快看下去
因為板娘喜歡各種可愛的卡通蛙，不止以青蛙為發想作出甜點，甚至連logo也有青蛙的身影
塔類甜點可以在上頭作出相當多種變化，但從塔皮下手還是頭一次看到
快點跟著靜香挖掘超可愛的青蛙甜點吧~ 準備被萌翻天
"諾蛙工作室NOWA Studio"位在中山國小站附近，因為躲得有點隱密差點找不到
好險在入口處有一個超可愛的青蛙指引我們，看到這個招牌下樓梯就會發現囉
因為我們有預訂，加上闆娘們今天有在外面擺攤 ((不是每天!! 幸運一點才會遇到))
所以一下樓梯就看到超多青蛙迎接我們
可惜我們當天比較晚到，所以很多甜點當賣光了，沒得加購
諾蛙工作室的甜點都是預約才作，全都是闆娘自學自作
秉持要給刻人自己也喜歡的產品，所以以闆娘自己的口味下去作調整
不見得適合每個人的胃口，但因為真材食料，所以絕對不會失望
除了有網路訂單之外，他們也有接外燴甜點或是各種客制化餐盒，有興趣都可以參考
順便附上各種甜點的價格給大家參考一下
靜香進去店內晃一圈，可見許多青蛙元素
有點像到迪士尼找米奇圖騰一樣有趣
諾蛙的店長、副店長是兩隻青蛙 - 諾蛙和諾呱
超沉穩的兩隻蛙，在我拍照的過程幾乎沒在動，只有稍微挪動身體就繼續定格
但不得不說!! 我還是喜歡卡通裡面的青蛙，真實的青蛙我怕~
藍莓可可塔 - 五圓一蛙款 $320
諾蛙有幾款塔類甜點除了可以作成4吋、6吋或五圓一蛙等
蛙形和圓形差別在外貌和大小，其他部分都一樣
藍莓可可塔是闆娘自創的甜點，目前在外面還沒吃到這樣的組合
除了上頭用來當成眼睛裝飾的藍莓之外，巧克力內餡中也夾入不少藍莓果肉
雖然因為巧克力味道比較濃郁而蓋掉藍莓的味道，不過果肉QQ的口感還是吃得到
用來黏著藍莓的是使用動物性鮮奶油，吃起來口感滑順不油膩，帶回家記得要趕快享用
最好是再冰一下，這樣口感會比較好
難得會有我喜歡的鮮奶油，跟巧克力搭起來超合拍
藍莓吃起來是新鮮的，雖然水份不算非常多，但吃起來不會爛爛的
諾蛙的塔是比較厚實又脆的口感，有些人不喜歡，但靜香可以接受
吃起來挺脆又耐咬，搭配鮮奶油的濕潤度一起入口，其實在咀嚼的時候不會太乾
最厲害的還是中間的巧克力餡，已經很久沒有吃到令我滿意的巧克力了
諾蛙的巧克力甜度非常剛好，入口有濃郁巧克力香氣但又不會太甜或太厚重
夠濕潤所以跟後實的塔皮搭配起來相當和諧
最怕吃完巧克力會生痰，諾蛙的巧克力真的都是剛剛好，達到一個很平衡的狀態
要說入口有大驚艷嗎? 老實說沒有，但卻是近期吃到最讓人想回味和推薦的巧克力甜點
蛙式蘋果塔 - 五圓一蛙 $280
在網路上看到這麼美的甜點，馬上被誘惑
諾蛙的玫瑰塔用切很薄的蘋果片捲成一朵很有層次而且相當立體的玫瑰花
紅白雙色若隱若現，超像一朵真正的玫瑰花
從塔之中長出來，是一款很高的甜點
蛙形的玫瑰塔因為眼睛部位不像巧克力口味有鮮奶油裝飾，所以吃起來會比較乾
闆娘跟我們介紹說 : 這款甜點都是蘋果組成，幾乎沒有其他添加的成份
有些甜點上的蘋果會蜜得很甜，但諾蛙的蘋果薄但還是有脆度，而且不甜膩
但因為蘋果都捲在一起，所以只能一口吃掉，比較沒辦法分片享用
咬開厚脆的餅皮後，會看到中間還夾入塊狀的蘋果，就是要讓消費者知道何謂"蘋果"塔
兩種造型的蘋果都是微酸甜，口感和味道都不差，整體搭配起來我覺得很清爽
蛙式檸檬塔 - 五圓一蛙 $280
因為前兩款都有介紹到蛙形，所以接下來就直接分享口感和味道
檸檬塔的酸度還滿剛好，對於嗜酸的我來說至少有85分
但檸檬的香氣略淡些，比較不是很濃郁的檸檬香
但不會太甜這點就很加分，最怕遇到甜滋滋的檸檬塔
迷你布蕾塔 - 五圓一蛙 $150
布蕾塔的size比一般圓塔的size都還要小
塔皮也是偏厚，但內餡的布蕾味道還不錯，奶香、蛋香都有表現出來，入口舉覺很夠味
但因為餡的部分比較沒有那麼多空間可以填裝，所以餡有點不夠濕潤，小小可以
但就味道還說，真的還不錯
除了冷藏甜點之外，諾蛙也有常溫的手工餅乾
靜香選了兩款，運氣不錯，都挑到喜歡的口味
布列塔尼蛙餅 (6片) $150
闆娘有將這款餅乾進行改良
青蛙造形的餅乾相當可愛，但其實看起來比較像是熊
從側面看會覺得餅乾很有層次感
吃起來是鹹的餅乾，真的非常涮嘴耐吃
跟一般甜餅乾的感覺很不一樣，喜歡嚐鮮的人可以試試
杏仁巧克蛙餅 (6片) $150
餅乾的巧克力味道是苦香的風味，吃以來不會太甜，非常涮嘴
中間夾入不少杏仁片，杏仁都是整片，用料很大方
吃起來不會太乾，再搭配一點茶品相當耐吃，自己啃掉6片完全沒問題
諾蛙的甜點不是一入口就驚艷的那種，但是一吃到就知道是很真材實料的表現
如果吃膩連鎖店一樣的味道，那就來嚐嚐變化之後的風味吧
喜歡青蛙的朋友可以順便來朝聖一下
諾蛙工作室 NOWA Studio
地址 : 台北市中山區民生東路一段85號
電話 : 0976-005-799
營業時間 : 14:00~19:00 周日公休
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