芋頭控又有新商品可以朝聖啦！振頤軒推出消暑必吃的「芋雪燒」，
厚達2~3公分的芋泥夾心，怎能不讓芋頭控陷入瘋狂！
今年7-11的中秋預購特別聯合振頤軒推出獨家販售的「芋雪燒」，
不想預購直接到振頤軒門市也買的到，建議可先電話預訂再前往。
新北十大伴手禮票選名店的振頤軒，很早之前就品嚐過它的「芋到泥」，
這回的「芋雪燒」可說又是一芋頭新作，想必又將掀起一陣搶購風潮。
芋雪燒一盒310元，內有6包芋雪燒，每包芋雪燒上都印有保存期限，
冷凍保存，品嚐前置於冷藏到商品完全解凍。
每個芋雪燒(蛋奶素)都是獨立包裝，方便分享與品嚐。
延續銅鑼燒的做法，但外觀卻大大不同，不同於扁平直徑大的銅鑼燒，
芋雪燒的模樣十足可愛，直徑小巧、內餡超厚實，玲瓏精緻。
厚達2~3公分的芋泥讓芋泥控難以招架。
外皮柔軟，主角芋泥餡選用大甲芋頭，用芋頭和鮮奶調製而成，
不添加多餘的人工色素以及香料等，吃起來清爽而自然，
沒有濃郁的芋頭香味跟甜味，接近芋頭的自然氣息，
質地也非綿密的芋泥口感，走的是鬆鬆的路線，偶爾可嚐到芋頭的顆粒。
振頤軒芋雪燒其實不像一般吃到的芋頭製品，有著超綿密細緻的口感，
也沒有香濃的芋頭香甜味，但很像自家自製的芋頭餡，吃起來很天然，
被人工色素香料給慣壞的味覺，趁機回歸食物的純粹，
少了濃醇香，你可以吃得更健康。
接著即將到來的中秋節，或許可以改用這款取帶月餅、雪餅，吃得更沒負擔。
