原出處:試吃~Cheese Duke起司公爵--蜜韻青檸起司蛋糕~清新果香的自然口感
前陣子開始整理相機裡的相片時,這才驚覺已經好久沒有介紹我愛吃的起司蛋糕
,雖然,我會自己做起司蛋糕,可是一想到要洗上不少的東西就莫名的懶病上身
,但人總是貪心,對於自己不易得到的東西就是會更加想要得到
,所以某次帶小俞去So go復興館逛街時,看到我肖想已久的“起司公爵”有臨時櫃位時,我當然趕緊帶著小俞前往購買
,所以此次能收到起司公爵的新品--蜜韻青檸起司蛋糕時,我就好期待入口後的口感
~~試吃~Cheese Duke起司公爵--蜜韻青檸起司蛋糕
試吃~Cheese Duke起司公爵--蜜韻青檸起司蛋糕
上次遇到起司公爵的臨時櫃位時,由於要自行帶小俞坐車的關係,我也就不敢買起司蛋糕回家
,因為我實在很怕蛋糕提回家已是面目全非,所以只好買了一盒生巧克力回家
~~蜜韻青檸起司蛋糕
雖然,有時可以在台北的百貨公司湊巧碰上起司公爵的臨時櫃位,可是我還是覺得可以三不五時直接去門市購買比較好
,這樣想吃就能直接解纏也免去等候宅配的磨人時光
。地址
特色
當我細看了隨產品附寄的產品DM
,而另一份取名叫天使輕吻的彌月蛋糕,光看DM上的介紹就覺得好讓人心動
,彷彿該款彌月蛋糕就是專為小朋友而設計生產,至於優惠方案的話,就煩請大家自行上網查詢囉
~~DM照
DM照
上官網細看產品介紹後
,雖然檸檬是一款隨手可得的水果,可是看著官網上台灣青檸的圖片,似乎鮮少能在市場能找到
,印象中市場最常見到香水檸檬或是無籽檸檬。側照
從外袋到外盒都是以白色為基調,讓我這白色愛好者一看就先好感度上升不少
,至於保存方法的話,冷藏為4天,冷凍則為7天,但若是要選擇冷凍的話,就要先將蛋糕分切好並分別密封保存,要吃時再取用退冰即可。外盒照
外盒照
雖然我超愛法式甜點的華麗感,可是每次看到起司蛋糕時,就會覺得起司蛋糕是屬於簡單的美味
。開盒照
細看了產品內容後,詳載裡頭不採用麵粉、奶油、鮮奶油與派皮,所以卡路里部分也就比起一般常見的起司蛋糕偏低許多
,每1份為100g,此一盒為6吋含有5.1份,1份為311.6大卡,鈉含量為258.3毫克。
成份表
卡路里照
要將蛋糕取出也頗簡單,只需將底盤抽出即可
。側照
側照
我一直覺得6吋蛋糕是最適合小家庭慶生或是臨時想要小嚐蛋糕最佳的選擇
。表面照
側照
切起司蛋糕前,取一刀子先在瓦斯爐燒熱,便馬上切蛋糕,每切一刀就要將刀子擦拭乾淨或是洗淨,然後再將刀子燒熱,重覆切完後所需片數即可
~~側照
切面照
愛吃起司蛋糕的人,一定很難抗拒起司蛋糕的金黃色表面
,但為了拍照美觀度,還是保留原樣比較會讓人一看就垂涎三尺
。表面照
蜜韻青檸起司蛋糕:輕輕地打開精緻的純白外盒後,烤至金黃的乳酪蛋糕在白色盒子的襯托下更顯得誘人可口,近聞一會兒後,清新的檸檬香氣輕柔地纏繞鼻間,讓人情不自禁小嚐了一口,檸檬果香與淡淡蜂蜜香味一下子就在舌上化為陣陣細膩的迷人香氣,細緻的蛋糕体彷彿棉花糖用舌尖一頂上顎就化開,微淡的起司香味隨著檸檬的清香在口腔裡久久不散,讓人在吞嚥後依舊貪戀著口中的果香與蜂蜜的尾韻氣息。
側照
近照
我覺得這款蜜韻青檸口味還滿好吃
,只不過,對於只愛重乳酪起司蛋糕的Richard來說,他就沒特別偏好,所以如果喜歡檸檬果香以及輕乳酪口感的話,真的要試試起司公爵此次推出的蜜韻青檸口味
,相信自然且低卡路里的口感可是會讓人吃了一口後,就情不自禁愛上哦
~~地址:台南市永康區中山南路436巷11號![]()
起司公爵官網:Cheese Duke起司公爵
