福德魯味

 

這次sally要跟大家介紹的是位於松山饒河街的福德魯味，福德魯味他位於福德廟的前面，篹是很好找的，只要找到福德廟就可以看到福德魯味的攤位了！

不要看他的攤位小小的，裡面的美食可以點也不少喔，每一要食材都魯得很入味，不論是要當麵飯類的配菜或是要當成下酒菜的是不錯的選擇喔！

這次sally買的是涼拌脆腸&涼拌雞心&米血糕&海帶

涼拌脆腸裡面有加上鹹菜還有辣椒和薑絲，脆脆的腸子和鹹菜搭配在一起，又加上一點點的微辣，很下飯，同時也是ㄧ道很好吃的涼拌菜

涼拌雞心，將滷過的雞心加入鹹菜和辣椒一起涼拌，雞心因為滷過，所以吃起來帶有一點醬油的滷汁味道，加上脆脆的鹹菜，口感還不錯

滷米血＆滷海帶一樣是先用滷汁滷到入味，因為這家店賣的滷味都是沒有加熱的，所以在我們點好料之後，店家將食材切好後會加入一點點的滷汁和辣椒醬，米血吃起來很Ｑ，滷得很入味，海帶則是有一點點脆，不會滷得很爛，口感還不錯！