新店報到!!! 你也是火鍋人嗎? 我承認我就是
大甲新開幕的"京棧鍋物"跳脫單點和吃到飽的傳統路線，開創出新的火鍋風貌
店內備有各種蔬菜、火鍋料、冰淇淋，點餐就能無限取用
飲品更精緻，除了有滿滿果肉的水果茶，還有各種特色手搖飲可以選擇
平日午餐時段來用餐最划算，五花牛、梅花豬免費升等
喜歡海陸大餐的朋友還能用$199享用到自選的海鮮總匯
都想為他搬到大甲住，每天一鍋也不嫌多
京棧鍋物內部空間相當寬敞，挑高的格局讓用餐環境完全沒有壓迫感
桌椅之間不會太擁擠，讓用餐的顧客彼此保留空間不影響
落地窗的設計讓店內環境採光相當好，不用特別打燈就非常明亮
是讓人很舒服的用餐環境
櫃檯旁邊有一個可愛的打卡點
有牛有羊還有牧草，彷彿來到小型牧場
店內空間很寬敞，特別設置一個櫃檯當成飲料吧
只要點套餐都可以免費點選一杯飲料，飲料種類還不少，包含奶蓋、水果茶、新鮮果汁等等
飲料都是現點現做，而且喝完想續杯也只要$50
火鍋食材自助吧共有三大區，全部都是可以免費無限取用，媲美吃到飽等級
食材種類還不少，重點是非常新鮮
比較特別的是竟然有鐵質超高的紅莧菜，頭一次在火鍋店看到
火鍋料和丸類那一區雖然基本，但芋頭貢丸大推，跟我在市場買到一斤$110的一樣美味
一開始夾一顆嚐鮮，實在太好吃又忍不住多夾幾顆~
可以免費無限取用真的好爽阿，想吃多少就拿多少，當然是以吃完為前提喔!!
食材旁邊還有湯頭可以自行取用以及各種醬料可以搭配
沒有特別偏好就照著上面指示作調配，各種特製沾醬就是要滿足老饕們的胃
吃飽飯還有多種口味的杜老爺冰淇淋可以享用，吃完熱呼呼的火鍋就是要來幾球輕爽的冰淇淋
體內的暑氣瞬間消失
八種口味任君挑選，絕對能滿足大家的胃
先附上菜單
店內的肉品6oz起跳，還有8和10oz可以挑選，對於肉控來說能用少少的價錢或得大大滿足
平日午餐時段，如果點牛五花或是梅花豬，免費從6oz升級成8oz，真的超划算
如果沒吃到海鮮覺得渾身不對勁，也可以加$199升級成海陸大餐
海鮮的部分共有三種食材，兩種組合任君挑選
還有一個比較特別的部分，就是專門為小鳥胃設計的菜單
如果點小胃餐，除了沒有肉品之外，其他什麼都沒有少，自助吧也是免費取用
對於愛吃菜不嗜肉的朋友，下次聚餐不用擔心沒東西吃了
結完帳拿到一張招待券，下次來吃鍋免費送肉肉~
感覺應該再找時間找一樣愛吃鍋的男友殺回台中再吃一輪
比一般吃到飽火鍋精緻，又比單點的鍋物更加豐盛，身為火鍋人不可能不愛
水果茶
京棧鍋物的飲品都是使用外帶杯，如果能用馬克杯裝感覺比較環保，會更加分
不知道是不是因為我點熱的沒有加冰塊，所以大約只有7、8分滿
水果茶的甜度都是固定的，不能變更甜度，但好險喝起來甜度約7分糖，不會太甜膩
入口果香濃郁，是真正用水果熬製的果茶，不像外面用香精調製的
裡面果肉超多，喝完果茶還有滿滿果肉可以享用，認真覺得cp值超高
咖啡拿鐵
京棧選用的豆子不苦不酸非常中性，能符合最大眾的喜好
咖啡和牛奶的比例抓得很剛好，所以味道很棒
我和姊妹都滿喜歡店家的咖啡
滷三拼$65
火鍋上來之前，認真推薦可以來份滷味
京棧的滷味裡面包含米血、黑輪和豆干，每一款都滷到入味卻不死鹹
即便上桌一下子才入口，但是食材都保有醬汁的濕潤度，味道非常棒
米血軟硬適中，口感有嚼勁又不會太爛
黑輪平時我沒有很愛，但京棧滷得很好吃，會忍不住想多夾幾塊
豆干不會只有表面有味道，整個都把醬汁吸飽飽，味道超棒
京棧的滷味完全不輸給一般滷味店，沒點就太可惜了
南瓜鍋$50
京棧的南瓜湯底挺濃郁，所以店員上餐時會特別提醒不要開大火煮
湯頭非常金黃，入口帶有南瓜濃湯的香氣，濃郁奶油香在烹煮時立刻飄散出來
除了能喝到奶油和南瓜的味道，同時也能吃到南瓜打碎的口感
因為不能開大火，所以煮得比較慢，但味道還不錯
G讚鮮湯
這款湯底是店家的原味湯，喝起來非常清爽，不會吃完就超口渴
味道很清甜，有點像是玉米水的味道，入口完全沒負擔，用來搭配任何食材都適合
京棧還有跟小農合作，只要$10就可以加點嚴選小農蛋
蛋吃起來沒有腥味，靜香最喜歡把蛋保留整顆完整，吃起來比較有口感和味道
滷肉飯 +$10
京棧的滷肉飯相當傳統味
不同於南部的肉燥，不會太甜，入口鹹香夠味
上頭的滷肉偏肥，但不是軟爛的口感，而是帶有嚼勁
比較可惜的地方式醬汁偏少，我喜歡濕潤一點的滷肉飯，感覺味道更棒
但整體搭配起來表現還滿有水準
火鍋料和蔬菜選擇多，重點是相當新鮮又可以吃到飽
光是這一點就比很多火鍋店還強
我最喜歡芋頭貢丸和黃金魚蛋，會忍不住想多來一盤
蔬菜的部分夠新鮮，我和姊妹都熱愛青菜，吃超多
平日午餐時段，如果點牛五花或是梅花豬，免費從6oz升級成8oz
8oz的肉盤真的不少，我和姊妹一人點豬一人點牛，就是要賺好賺滿
這個優惠沒得到太可惜!!!
台灣梅花豬 $248
梅花豬非常大一塊，一次下鍋煮，最能享受大口吃肉的快感
豬肉完全沒有腥味，即便在外面放一下，肉也不會破破的
煮完之後口感還滿有嚼勁又不會太硬，個人覺得品質和風味完全不輸給牛肉
美國牛五花 $268
牛五花的脂肪含量還滿高，但是涮完之後吃起來QQ的不會太油膩
肉沒有帶筋，而且沒有肉腥味，瘦肉的部分煮完也不會太乾柴或硬，口感味道都超棒
看到這個油花不要嚇到，因為入口會驚艷
海三鮮 +$199
我和姊妹合點一份蛤蜊 + 中卷 + 鮮蚵的海三鮮
這個份量根本就是為兩個人設計，鮮蚵、蛤蜊都不少，中卷更是有兩大尾
重點是食材相當新鮮，有讓我驚豔到
蛤蜊不小顆，吐沙吐得很乾淨，所以不會煮完整鍋都是沙子
吃起來相當鮮甜肥美，瞬間覺得超補
鮮蚵大小不一，但都非常肥美
煮完之後沒有大縮水，表示不是泡水讓鮮蚵撐大的
平時靜香不大敢吃太肥的鮮蚵，但京棧的鮮蚵我完全能接受，很甜又沒有腥味，大推
中卷兩尾都不小，因為太新鮮捨不得入鍋太久，所以煮一下就起鍋
吃起來肉質非常Q彈，濃濃大海的味道，鮮度破表
兩個人一人一尾不會吃到打架
目前正值畢業季，只要謝師宴預訂20人以上，京棧就幫大家送老師海鮮拼盤一份
快來好好答謝老師的教誨吧!!
當天跟姊妹吃的超開心
不止有我們愛的超多青菜，從餐前滷味一直到餐後的冰淇淋都超對我們胃口
大甲人太幸福，用這麼實惠的價格就能品嘗到高CP值的火鍋
下次去大甲，不一定要到街上熱翻買小吃，來這邊吹冷氣吃鍋也是很不錯的選擇
京棧鍋物
地址 : 台中市大甲區大甲里中山路一段923號
電話 : 04-2688-4588
營業時間 : 11:00~22:00
粉絲團 : https://is.gd/obWmkX
