H&E dessert 好憶甜點
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愛吃甜點的我們,這次入手的是由7年級生所創立的 H&E dessert 好憶甜點
因為對在澳洲打工時吃到的那間位於西澳(WA)很有名的蘋果千層派念念不忘,
回台後決定由千層派來開啟他們的甜點之路,可以看到他們的LOGO也是由袋鼠和蘋果組成呢。
不過可惜千層派不適合宅配,所以我們這次入手的是他們家的蝴蝶酥和曲奇~
他們家的視覺呈現很歡樂,感覺品嘗甜點是一件很歡樂的事~
先來看到這一個小鐵盒是綜合曲奇~
打開可愛的鐵盒,裡面還有一層保護紙。
他們家的曲奇使用的是Elle&Vire鐵塔牌無鹽發酵奶油 、Grands Moulins de Paris法國麵粉,
配上非基改玉米粉、日本和田製糖上白糖和比利時海鹽製作而成,
是款無添加、少油、低糖的無蛋餅乾,讓我們品嘗甜點更無負擔~
另一款可愛的提袋,裡面裝的是蝴蝶酥~
拍照片的同時,小細菌正在玩宅配箱XD
從裡面拉開,非常漂亮的排開~
每一對蝴蝶酥都有獨立包裝,一袋裡面總共有十包,這款一樣選了綜合口味的~
蝴蝶酥和曲奇的製作原料是一樣的,只是多了日本三井製糖細砂糖。
問小細菌蝴蝶酥像不像蝴蝶,小細菌說蝴蝶飛起來了~
下午茶的時候端出來,非常精美有質感
拌入雞蛋的原味,除了可以品嘗到淡淡的奶油香,還有層雞蛋的香氣,讓人可以品嘗到樸實的美好。
加入法國歐貝拉可可粉的巧克力風味,可以品嘗到可可的微微苦和多層次的可可香,
不會過於甜膩,吃起來非常清爽的酥脆在口中。
加入英國皇家唐寧伯爵茶的伯爵茶風味,一入口就可以感受到他獨特的茶香,我滿喜歡的。
浪漫的粉紫色則是紫薯風味,第一口就可以感受到紫薯的香甜滋味,馬上覺得他們倆實在是太搭了~
非常少女心的粉紅色則是紅麴白芝麻風味,微甜的酥脆點綴上白芝麻的香氣,讓人一口接一口~
這款無添加又少油低糖的無蛋曲奇,有原味、巧克力和伯爵茶三種風味,
因為他咬起來的密度比較高,所以他整體的味道會感覺比蝴蝶酥較濃郁些,
但都不會像市面上一些西點吃起來會覺得膩,他們家的西點調味非常清新樸實,
不會覺得有許多譁眾取寵的人工,每一口都可以感受到食材的原味,
讓品嘗甜點變成一件快樂又無負擔的事。
一拍完小細菌就搶著吃~
精緻的造型,平常給小朋友當小點心也很不錯,拿來當彌月禮盒也很適合呢,
而且他們家不管買多少錢都不用運費,所以想吃的朋友,點下去就對了XD
另外他們目前在大葉高島屋B1 ( 台北市士林區忠誠路二段55號 ) 這邊有快閃櫃,
到7/31以前只要出示本文購買還可以享有9折優惠喔,想吃的朋友趕快去搶優惠~