[食記] [台北市–中山區] 圓山大飯店金龍餐廳 / 台北五星級地標飯店 聚餐 景觀餐廳 港式飲茶 烤鴨 拍照熱點 特色餐廳

原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/223563246

店家資訊『圓山大飯店 金龍餐廳』

營業時間：

地址：台北市中山區中山北路四段1號

電話：(02)2885-2885

FB：https://reurl.cc/qYX8n

『提供資料一定很主觀，選擇餐廳操之在己，訂位前請詳閱本篇不客觀說明文~』

噗嬤很愛港式飲茶的港點類

所以噗一家聚餐常常就因為噗嬤吆喝一聲

就出發至『天星港式飲茶』報到…

所謂吃人腿短(噗媽連擊!)

太常讓長輩請客，偶而也要回請一下…是吧!(是嗎?)

所以噗媽這次下重本!!

找了一間在台北無人不知、無人不曉的…

五星級飯店港式飲茶餐廳『圓山大飯店金龍餐廳』

來孝敬噗嬤港飲的味蕾(希望不要回不去惹~XD)

主要也是噗一家子…從~來~沒~來~過~圓山大飯店!(台北土包子…)

所以一定要找個機會來參觀一下這個台北最有名的地標啊~

▼沿著中山北路往北，映入眼簾就是氣派的『圓山大飯店』座若在圓山的腰間，小時候常聽到新聞，只要有訪台的重要人士，幾乎都是由『圓山大飯店』做重要的接待，絕對是一間具歷史與故事的重要地標~

▼一進『圓山大飯店』大門映入眼簾的是一顆超大的聖誕樹(是的!又是一篇超久的過期文)，西式的聖誕樹配上中式的宮殿背景，一種中西合璧的風格，讓各光觀客無不駐足停留拍照留念的，當然阿噗也不會放棄這個特別的機會囉~

▼因為是略有年代的飯店，整個樓層及空間的規畫也相當特別，餐廳指示牌超小，連號稱「人體GPS」的噗爸，也對這間飯店的動線及指標有點頭痛呢…，經過百轉千迴、峰迴路轉的走道後(是有那麼誇張嗎?!)，總算是抵達『金龍餐廳』

▼『金龍餐廳』承襲圓山飯店的風格，四周掛放著中國風的畫作與屏風擺設，大片的落地窗可一覽台北盆地的景色，桌距間不擁擠及挑高也夠，讓在此空間用餐的來客，相當的舒適~

▼『金龍餐廳』菜單有中英日文的翻譯，港式點心及海陸大菜都有，價位屬中上價位，需注意有點心提供時間的限制只有白天喔~

▼另外還有套餐式每人800及1600的選擇，較適合重要的宴客舉辦~

▼也有出至各地的茶品供選擇，老樣子我們還是點『香片』$60元/人來品嘗，茶味不苦澀好喝~

▼首先上菜的是『蒜香脆皮雞』(半隻)$660元，雞皮很脆肉質不柴，但可能烹調稍稍過頭，導致雞皮口感略乾，但基本上還是好吃的一道肉品

▼主菜上了但沒澱粉的搭配，讓噗爸實在動不了筷(噗媽:那你就別動惹!)，好在『廣東炒飯』$380元馬上跟著登場，整體炒飯不油且飯略乾香氣十足，蝦子量及個體都蠻足的，但噗爸較不愛米飯夾雜著稍硬的荸薺口感~

▼頗愛煲仔飯的噗一家多加點了『臘味煲仔飯』(烹調時間:45分鐘)$150元一份來嘗鮮，粒粒分明的米飯搭配上臘味香氣，大家都覺得味道很不錯，可惜少了點噗爸愛的鍋巴口感，不然就更完美了~

▼接下來是港點時間『臘味蘿蔔糕』$130元，帶些尚未蒸熟的麵粉味…

▼『鮮蝦腐皮捲』$150元，餅皮的油耗味蓋過餡料本身的味道…

▼『蜜汁叉燒酥』$150元，餅皮略厚蓋過蜜汁叉燒餡料的味道…

▼『鮮肉春捲』$130元，內餡餡料味道不錯，春捲餅皮酥脆度也剛好

▼說吃港點一定必點『明蝦乾燒賣』$150元及『水晶明蝦餃』$150元，燒賣肉餡紮實香菇味濃郁，蝦餃餅皮Q彈，內餡蝦泥帶著蝦肉塊，都好吃~

▼抱以羨慕眼神看著隔壁桌師傅在片烤鴨XD

▼阿噗吃的津津有味

▼最後來個甜點『楊枝甘露』$180元做Ending，可惜芒果味不足，且整體湯汁不夠濃稠，不推~

▼不虧是台北地標的飯店，剛好也到日本新年的時間點，隔壁兩桌都是日本人來台灣慶祝新年，所以看到很有趣的日式拜年景象~

▼阿噗『圓山大飯店金龍餐廳』踩點成功~YA!

▼很難得才來的『圓山大飯店』，時間不趕的話不要急著離開，可以慢慢欣賞這充滿著故事的一間飯店

【整體評分】

烤鴨好像很好粗的噗爸 ★★★

一日孝順的女兒的噗媽 ★★★

馬麻這是廟嗎?!的阿噗 ★★★★★

整體評價：

終於來到這台北最具有地標性的飯店

雖然點心類餐點較不符噗一家的味蕾…

但若以整體環境、氣氛及服務來說…也算符合期待~

畢竟用餐本來除了食物本身外

整體的體驗也是很重要的一個環節

大至食物本身的美味、小至餐桌上的碗盤

都是讓我們在用餐的過程中

提升著享受美食的一種快感吧~

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