台北最華麗的包廂shabu shabu首推 海峽會C.S.CLUB
繼情人節babe到鑽石廳品嚐個人鍋物套餐後,就愛上了海峽會的寧靜與管家式服務
夏天吹著冷氣大啖麻辣鍋|鴛鴦鍋是最幸福的事
上網發現海峽會最新規劃的『木蘭閣』現正開幕優惠
打卡按讚就送美國牛小排乙份..超佛心的好禮不來對不起自己
木蘭閣預約專線:02-7707-2125
地址 台北市松山區敦化北路167號B1(宏國大樓)消費折抵停車
捷運:台北小巨蛋站
從停車場上來,一出梯廳就會有服務人員帶您到專屬的包廂
如果是第一次來到海峽會的朋友一定要到結帳櫃檯旁的『水族箱電話亭』拍照打卡
木蘭閣是一個大會議包廂,重新改裝成開放式用餐空間
華麗如宴會廳的空間,桌與桌間的距離仍保有隱私感
餐盤器皿都很講究
紅通通的麻辣鍋看得到大紅袍、乾辣椒等,辣度可以調整
湯底的鴨血豆腐都很入味,如果擔心湯底越煮越鹹可以請服務人員加入一些清湯
清湯鍋為金黃昆布湯,最適合川燙生菜、海鮮
桌邊提供熱茶
醬料區擺放的整齊衛生、醬料碟鑲金邊超別緻
麻辣鍋獨門醬料:醬油、香油、蒜花、土雞蛋黃
平日就要孝順媽咪~點了兩份套餐、加點些許別處吃不到的罕見食材
海陸套餐:七彩龍蝦x美國prime牛小排
套餐包含菜盆、副食、甜點
活體七彩龍蝦粉嫩的肉色、蟹頭裡藏著馥郁的蟹膏
在昆布湯中煮了4分鐘左右,肉質緊實彈性十足
大口一咬那鮮美只有活體七彩龍蝦才做得到
厚實的肉感超爽快,可以搭配點沾醬一起品嚐更加濃郁
babe個人相當推薦麻辣鍋涮厚實油花香甜的美國prime牛小排
熟度在7分左右的肉汁真的在口中炸開
日本M9和牛,油花肉質相當細緻
肉切得比較薄、肉質軟嫩多汁有別於美牛的咀嚼豪邁口感
babe單點了一份活鮑魚(3粒)
貼心的切片讓涮的時間更好掌握,口感超彈
昆布湯就能襯出本身的鮮美,也可以搭配一點果醋+醬油+蘿蔔泥+蔥花等提味
海峽會的食材相當豐富,豬腦、黃喉、牛骨髓..都看得到也吃到
貼心的附上建議川燙時間,讓顧客品嘗到恰好熟、最佳口感
優雅的環境享受吃麻辣鍋的噴汗與滿足
厚實油條,沒有油蒿味的新鮮
浸泡在麻辣鍋底中稍微吸飽湯汁後,大口一咬麻辣過癮
babe最推薦的滷雞腳,選用肥滋滋肉質QQ的雞腳整根
可以單純品嚐,膠質冷掉後變成果凍
第二種吃法是丟入麻辣鍋熬出骨肉分離的口感
babe點了拉麵,煮上一顆土雞蛋..涮上牛肉加上幾片和牛
最銷魂的精華莫過於此
餐後的甜點:水果+紅豆奶酪or香草冰淇淋
奶酪的用心程度讓人很驚訝,紅豆粒粒飽滿還有點沙沙的
香草冰淇淋香濃可口
餐後還貼心提供除味噴霧,品嚐麻辣鴛鴦鍋後的顧客還是可以清爽而美麗
無論是享受氣派高雅的用餐環境or食材美味要求
甚至是招待貴賓顧客、家人最需要的好服務
來到海峽會一定不會失望,最新推出的『木蘭閣』鴛鴦鍋
很適合闔家享用,寬敞的空間讓聊天無拘束
打卡按讚還送驚喜小禮...愛吃美牛、日本M9和牛的朋友不容錯過
活鮑魚、七彩龍蝦..讓刁嘴的老饕一吃成主顧
台北聚餐新選擇 木蘭閣
預約專線:02-7707-2125
地址 台北市松山區敦化北路167號B1(宏國大樓)消費折抵停車