【新竹 ￭ 麵屋天元 Tengen 拉麵】
過了晚餐時間,想吃點熱騰騰的食物,
除了自己煮個泡麵加個蛋外
外食想到最便利的非超商莫屬,
再來就是印象中晚上才營業到隔天早上的豆漿店啦
那說到新竹美食呢? 米粉、貢丸、客家料理
但是這些傳統小吃店營業時間通常屬於正常的午晚餐時段
在新竹的夜晚肚子餓怎麼辦哩?!?!
莫急莫慌莫害怕XDD
嫁到新竹的大學同學說有家新開的拉麵店「麵屋天元 Tengen」營業時間到凌晨1點
吃完身為老妹的我們,
如果還有體力可以到拉麵樓上的Reviver酒吧續攤
Here we are
麵屋天元 Tengen
店面外觀很有質感捏
感覺比較像是居酒屋XD
這候位等待區佈置的像是坐在小陽台小花園裡
看著綠色盆栽綠色葉子
少滑點手機跟大家聊聊天XD
店內裝潢明亮寬敞不壓迫,
木系餐椅與灰白色的牆面和地板,
整體給人很清爽的用餐環境
來兩人坐兩人,來四人就併桌
歡迎呼朋引伴一起來
當然晚上下班獨自一人前來的朋友更是不擔心
個人座位區讓你放鬆吃麵,好好沉浸在拉麵的美味與美好
牆壁上掛著日本藝妓的酒品海報,
哈哈哈很日式,很居酒屋(誤)
櫃檯一隅
不愧是賣拉麵的店家,全套的"拉麵王"漫畫集好集滿XD
世足的紀念款可樂...上次去日本時朋友也扛了一組回來啊
入座後服務人員超迅速地幫我們上了水和菜單
後續要喝水採自助式自行取用喔
菜單要一人填一張喔~
這是客製化拉麵啊
點餐步驟①②③
①口味(湯底)：鹽味/魚介醬油/辛辣
②湯頭濃度/麵條硬度/青蔥與否
③配料增量(也可選擇+60元的天元特製：叉燒、蔥、蛋、筍乾增量)
④炸物和飲料,另外也有飯食類供選擇
每碗拉麵都有附上叉燒、蔥、蛋、筍乾、木耳及豆芽
+60元的天元特製就是紅底字的部分增量囉
喔對了,每碗麵都可以免費加麵一次喔
我們隔壁桌的3位男生客人都使用這免費替玉服務了
我的鹽味拉麵 $220元+天元特製 $60元
挖屋~這麵送上來也太大碗了吧
光看到這份量就佩服男生們還可以再加一次麵啊
OKOK,這叉燒肉的尺寸也是走嚇人路線
滿滿4大塊,
吃到你說不XD
這叉燒肉厚度之霸氣,
沒有在開玩笑的
叉燒肉調味的很得宜
很入味,不怕有腥味
肉質軟嫩適中,
以瘦肉部分為大宗,但是完全不擔心吃起來會柴柴的喔
筍乾也是給好給滿
爽脆入口,搭配一口湯,
滋味大不同
麵條我是選擇正常的部分,
這硬度我可以,
平常不會特別喜歡吃硬度高的麵條
會覺得有種沒煮熟的錯覺XD
麵條上吸附著湯汁一口吃下,
這就是好吃的拉麵啊
店家湯頭是使用大骨長時間熬煮而成的豚骨高湯,
其濃郁口感不在話下,
順口的鹽味湯頭一口接一口啊
朋友的辛辣拉麵 $240元+天元特製 $60元
辣度上有分激辛(大辣)/中辛(中辣)/辛口(小辣)
愛吃辣的朋友怕太辣所以客氣的點了小辣的辛口
結果...完全不感覺辣XDD
下次要吃大辣的啦
朋友的魚介醬油拉麵 $240元+天元特製 $60元
跟朋友要了一口來喝喝~
一入口呢,是柴魚的香氣
隨後是香濃的豚骨濃郁感迸出
很好喝耶
我們覺得,
湯頭的鹹度和濃度走滿滿的路線~
整個很道地的日式,滿滿的日本味道!!!
我們覺得算是比較偏鹹一些些,
不過要加高湯的話可以跟老闆說喔
整體來說這湯頭100分
炸物的部分
日式唐揚炸雞塊 $120元
哈哈哈~因為看到隔壁桌的客人有點,
看起來很不錯,
決定點一份來吃吃
雞肉炸的不油不膩,
肉質很是鮮嫩
北海道可樂餅(起司) $60元
這可樂餅以份量來說...少了點
好吃度來說,優秀了點XD
綿密的馬鈴薯泥,加上濃濃的起司
吃完好想再加點
話說吃完本來要續攤的,
2樓的Reviver酒吧很讓我們心動
看那牆上玲瑯滿目的酒品
喔吼吼~
還有各式各樣的啤酒啊
看到啤酒就會想到在歐洲時那滿山滿谷的啤酒time
cheers~
(喝酒不開車,開車不喝酒)
很多人一直往2樓的Reviver酒吧去耶
真的是大家下班小聚又小酌的放鬆地方
Reviver酒吧營業到凌晨3:30
喝起來聊起天完全無壓力
身為老妹的我們,
吃飽後雖然很想再到2樓Reviver酒吧談天說地話當年
但礙於老妹們體力不佳XD
人妻朋友還要回家顧小孩
這次只好殘念說再見啦~
從麵屋天元拉麵店走到新竹火車站很近
大家聊聊天走過去不用5分鐘就到啦
話說夜晚的新竹火車站蠻美的耶
Time to say Goodbye
See you next time!!!
My friend & Tengen
By the way,
麵屋天元正對面就有24H收費停車場喔
開車前往的話不用擔心找停車位找很久又走很遠
拉麵的口味一直是很主觀很主觀的一件事,
喜歡就多吃,
不對味就當體驗,
人生就是要多嘗試啊
Enjoy Life
📍麵屋天元 Tengen
🏠地址：新竹市東區勝利路102號
☎️電話：(03) 527 8787
🕘營業時間：18:00-01:00 (每周二公休)
