上周假期我們又來到高雄啦~上班時跟同事聊到要去高雄,他就強力推薦我們一定要去買高雄很在地的名產-瑪莉食品的高雄旗鼓餅跟木棉酥,還很「順便」的請我幫他買一盒,於是我就帶著小孩來朝聖啦!
從店家外觀可以明顯感覺到歲月的痕跡,看起來真的是有歷史的店,招牌都有點小小斑駁,紅色的大招牌也很醒目,不會很難找。
哇~由外而內看進去,就看到滿滿的商品陳列,店面也給人一種乾淨舒服的感覺,小孩看到都興奮得拉著我的手,迫不及待要進去了呢。
一進去就看到琳瑯滿目的商品整齊的擺放在各處,將整個室內空間發揮到極致,禮盒的顏色大多也都很亮眼奪目,這真的是讓人很驚豔!
桌面上可以看到清楚的禮盒款式跟糕餅的實際樣貌,聽同事說高雄旗鼓餅、木棉酥跟愛河栗子燒是店內賣最好的糕餅,也是最能代表高雄特色的名產,叫我一定要買XD。
瑪莉食品店內的牆上還能看到有日本雜誌來採訪過的報導,看來高雄傳統老店的實力果真不是蓋的,都吸引到來自日本雜誌社來採訪了~
櫃台邊竟然還有提供試吃!!也太貼心了吧~而且份量還不算小,這應該是我目前看過試吃份量最大方的店家了,小朋友看到這些眼睛都發亮,直接不客氣的給他拿來吃XD。
經過了選擇障礙的掙扎,我最後是買這款紫色禮盒的伴手禮回家,他的紫是很有質感的紫,讓整個禮盒雖然樸素卻也不失典雅,上面還有一個高雄伴手禮的公式,這樣的設計讓我覺得特別又可愛。
打開禮盒,我選的是愛河栗子燒、高雄旗鼓餅跟市餅木棉酥的組合,完全把同事推薦的都買起來,在現場試吃時也深深覺得好吃,小朋友也喜歡,就直接入手了,禮盒裡面還有附一張DM,如果平時沒有去高雄,也方便透過電話訂購宅配哦!
店員說高雄市餅木棉酥是用高雄的市花-木棉花為意象去做的,表達出高雄熱情豪爽的城市意象,仔細看還真的有木棉花的樣子,聽說他們的木棉酥是高雄口味最多的,我就買了藍莓、蔓越莓、哈密瓜跟梅子四種口味。
切開剖面,可以看出瑪莉食品的木棉酥內餡填的很滿,餅皮不會太厚,吃起來那個餅皮相當酥脆,內餡甜而不膩又有香氣,小朋友也吃得很開心。
高雄旗鼓餅的外型也是十分有特色,據說是發想於高雄最早的發源地-旗津、鼓山,早期只有芋頭跟地瓜口味,象徵本省與外省的族群融合,後來開發了紅豆口味,這三款都很受歡迎。而愛河栗子燒則是瑪莉食品最熱門的商品,有著像栗子般的顏色,圓滾滾的外型更將栗子呈現出來。
高雄旗鼓餅吃起來很像小時候吃的雞蛋糕,但她的外皮比較有香氣,內層的紅豆餡甜度很剛好,搭著餅皮很完美。而愛河栗子燒的外皮是使用苦甜的巧克力製作,內層包著滑順的栗子餡,在品嘗時還能吃到栗子果粒,口感層次豐富,我個人非常喜歡。
這次還好有聽同事推薦,才有機會買到這麼好吃的高雄名產,不然我可能就只知道高雄的海鮮零嘴了吧...要是大家有機會到高雄也可以到愛河附近的瑪莉食品買些糕餅來吃吃,真的會有驚豔的感覺哦~
↓瑪莉食品行↓
電話:07-561 4475
地址:高雄市鹽埕區五福四路25號 (華王飯店斜對面)
營業時間:週一~五10:00~18:00、週六 10:00~20:00、週日12:00~18:00
店家網站:http://maryfood.weebly.com/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/117877998271753/