老闆名言:「希望自己的咖哩能給人能量,不單單只是填飽而已」
肉咖也能出頭天!~肉咖咖哩。
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店名:肉咖咖哩
地址:台南市中西區宮後街2號
時間:11:00~15:00(週三休)
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巷子裡的暖香咖哩~「肉咖咖哩」
(logo很童趣阿~)
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夜晚是超質感的日式酒吧
~阿吽坊(o゜▽゜)o☆
夜色中迷幻的老屋風華,
總讓人沉醉其中。
當來到白天,在耀眼陽光下
呈現出的明亮色彩,
更令人有種耳目一新的清爽感。
而這特別空間,
原本白晝時是放空的
……滿可惜啊(>﹏<)
但現在,
有飄香的異國料理進駐其中。
一個有熱情的年輕人,
用好手藝煮出的美味咖哩
~滿足食的感受(≧∇≦)/
且價格也相當實惠!!
(因為,通常以這樣的用餐空間
價位上絕對不會便宜到哪~)
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先來杯酸甜清爽不膩的
๑檸檬紅茶๑消暑解熱一下≧ω≦
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๑豬肉咖哩๑
特色是既濃郁也清爽!!
咖哩醬無論用看的、還是吃的
都能感受燉煮製作絕對用料豐盛!!
能看到不少的細碎香草。
而入口的感覺,
像是很多蔬果菜料打成碎後,
熬煮出微粉還帶點脆的口感!
且醬汁淡柔的甜香清爽,
極適合這炎熱天氣(º﹃º)
再加上滑滑嫩嫩的蛋香,
絕配有沒有̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
豬肉滋味非常特別,大推!!
口感上就是 脆!!\( ^▽^ )/
很鮮明的彈牙脆口。
似酒非酒的香氣整個燉入肉裡,
越咬滋味越是醇厚(很難描述~)
吃的出有下過一番功夫。
(後來才知道
是老闆自己調配的香料醃漬豬肉!)
同時兼具健康天然與美味的料理,
讓人吃著滿足無比o(〃'▽'〃)o