單純的茶心、細緻磨出的純粹茶香與美味～磨磨 茶。
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店名：磨磨 茶
地址：台南市中西區北門路一段161巷2號
時間：(三~五)11:00–18:00
(六、日)11:00–17:00
一、二休。
電話：06 223 4093
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某個假日下午
照例跑去日浮吃塊好吃的司康當午茶點心。
正巧吃到一個新品 焙茶口味的！
先不說剛入口的茶香
光是吃完後返還的餘香
就韻厚而不重。
很清雅的茶味、根本就像在喝茶。
後來老闆說是他朋友自個兒焙的
來自～磨磨茶！
瞬間自記憶中勾起。
記得以前也在網路上看到不少分享文，
獨特的茶葉與刈包組合
可一直懶得跑去～
這次尋個假日，直接探訪。
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就在敦煌書局旁的巷子，
一進去就看到了～滿好找的。
清爽樸素的灰色水泥牆面，
搭配老窗花與盎然綠意。
很簡單也很清幽的質感呈現，
讓人難以想像居然是在熱鬧的大馬路旁，
頗有小隱隱於市的感覺( • ̀ω•́ )✧
（明明中午外頭滿吵，
可進入屋子內卻很清寧～神奇）
窗上的一幅圖畫，
訴說磨磨茶的由來與這棟老屋的緣分。
起因就只是想讓年輕人喝好茶的念頭，
之後，將其付諸實現～
（那個花窗光影超迷人的啦≧ω≦）
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一如之前去過的老屋子，
架構上沒多大變動，
保留了古早的花磚與磨石地板。
格局雖不大，
但勝在主人的巧手布置
與老屋特有的韻味留存。
從樓梯往下拍，一覽無遺的場景
更顯暖心之處(๑>ᴗ<๑)
一樓進門旁就是吧檯，
長黑板上寫著茶單與菜單。
主推的有熟茶與高山茶兩種茶品。
（磨磨茶名子的由來～
就是用石磨磨出細緻的茶粉。）
餐點上也有果汁與吃食，
且除了刈包
居然也有飯麵，甜點耶！
以吃食來說，滿豐盛的。
難得來，直接開吃啊(º﹃º)
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用餐地點在二樓，
一個很舒服寬敞的大房間。
明亮的光線灑入，
把老屋的美透過窗花完整呈現而出。
簡單樸素帶些雅致的布置，
（這也是當初吸引我的原因之一。）
對比天花板的前衛風格
竟也完全不突兀(*・∀-)☆
而以洗手間為區隔，
（復古風格超美！）
對面還有個小包廂空間存在。
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有２種茶品，都想嚐嚐。
就各點一杯試試～
高山茶的๑磨奶綠๑
淡綠茶色與漸層的白。
茶湯飲下清淺淡雅，
屬於茶的清香回甘迷人〜(꒪꒳꒪)〜
（不輸我家老爸在茶行買的茶葉。）
口感上完全無負擔，
尤其在加入牛奶添襯，
多了股醇韻滋味～好喝！
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先喝個清香淡雅的高山茶，
接著，再喝杯熟茶的
๑鐵觀音拿鐵๑
兩者茶香滋味對比更是鮮明！
鐵觀音嘛....
茶香沉穩，味厚而不澀。
加入奶香醇韻調和～
剛剛好的味蕾感受╭( ･ㅂ･)و
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๑黃瓜起司玉子燒刈包๑
這還真讓我有驚豔到～
不虧是招牌！！(≧∇≦)/
（口味不定期變換）
刈包本身又彈又軟滴，
口感相當好！
加上玉子燒的軟嫩蛋嫩甜香
與起司鹹香搭配。
最後是加上小黃瓜脆甜多汁！！
形成那種多汁的軟嫩口感，
既清爽也濃郁的刺激食慾！
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๑麻油松坂肉飯๑
（原本是麵線，但也能換成飯食）
看起來跟茶一樣，
輕輕淺淺的色調。
但卻是越吃越有滋味(ﾉ≧∀≦)ﾉ
另外單點一份๑有機紅仁蛋๑
松板肉脆彈不說，
可以吃出麻油香整個浸潤入味，
越咬香氣越是濃郁（๑✧∀✧๑）
米粒分明且沾染了麻油潤香
相當的開胃呢✧(º﹃º)
拌入薑片辛香，
蘿蔔淡脆與蛋香滑濃～超好食！
而小黃瓜的脆甜清爽
與麻油潤香的鮮明
形成口感上平衡對比。
最後是麻油香輕柔餘韻口中～
滿特別的！好吃＼( ^▽^ )／
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๑南瓜咖哩雞飯๑
原本沒要吃，
可被另外一個客人點的香氣勾引
就在點下去啦₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪
雞肉金酥肉嫩，
咖哩滑柔淡甜香韻拌飯誘人～
亮點是：
加上小黃瓜的甜脆爽口
滋味更讚！
咖哩滑與小黃瓜脆，
以及咖哩濃甜與小黃瓜輕甜
滋味與口感上的雙重映照！
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๑咖啡奶酒布丁๑
衝著奶酒點的。
事實證明，確實點對了(๑¯◡¯๑)
如同豆腐般滑嫩帶點彈，
還有濃厚不重的滋味～
（口感相當飽滿。）
是奶酒甜厚與咖啡香
交織的誘人甜意(o゜▽゜)o☆
