【桃園中壢】水貨烤魚火鍋-非一般口味.聚餐好去處.平日中午更優惠

在台中發跡的四川烤魚-水貨烤魚火鍋，終於來桃園中壢開分店了。上次在台中吃的時候真的很滿意，價格算起來又不算太高，而且水貨店裡又裝潢得很適合團體聚餐，真心蠻喜歡的。這次到中壢展店，當然要來吃，而且平日中午有推出優惠，對於上班族與小資族來說，相對是有吸引力的。

中壢水貨烤魚火鍋就開在中美路上，這裡可是一級戰區呢，四周圍都是餐廳，我當然也吃過好幾家。水貨烤魚的店門口都有三個紅人鞠躬，是標準裝置呢。

店門口有一位服務生負責確認訂位與安排座位。如果不認識水貨，但是經過也能猜到這就是一家賣「魚」的店，到處都有魚燈。

之前不知道原來水貨烤魚火鍋可以外帶還有賣麵食，這次來中壢水貨烤魚才注意到，他們家推出很方便的烤魚外帶餐，還有一些麵食。中午如果是吃得不多的人，來水貨烤魚不一定要吃烤魚，單點麵食也是沒問題的。

水貨店內有比較稍微暗一點，走的算是夜店搖滾風格的，服務生也一直在提醒要注意腳下樓梯以免跌倒。

二樓座位區

二樓還有一小區海底彩畫壁畫，就好像來到海底世界一樣。

連地上的投射燈都是魚來著，真的是到處都是魚呀！

水貨烤魚有準備熱賣茶跟醬料區，不過根據我第一次經驗跟這次經驗，其實水貨四川烤魚的味道本身就蠻重口味了，其實醬料區幾乎是用不到的喔。

二樓有小包廂，方便人多的時候用餐。

可愛的魚盤子是水貨的招牌呢。

來看一下菜單，中壢水貨烤魚火鍋的菜色也很多種，尤其是烤魚選擇真的超級多，有分成豆花烤魚或者炭火烤魚兩種系列，是很適合多吃幾次換口味的。如果是平日午餐來還有烤魚午宵188限定，一人份醬香烤魚/蔥香烤魚只要188耶，足足比假日省了一百多，好划算。

如果對烤魚不熟悉，可以參考菜單，當然也可以請服務生說明。對了，烤魚多數是辣的喔，如果不吃辣的朋友記得要點不辣的口味。

除了烤魚之外，在水貨烤魚也可以點到火鍋，人多的時候就可以烤魚跟火鍋一塊點，吃到更多不同餐點。

剛剛有提到麵食的部分，如果人少的話也是不一定要吃烤魚的，點個麵食也是沒問題的。

紫蘇梅汁清涼解渴，在主餐來之前先喝一點會開胃喔。

今天平日中午點蔥香烤魚或者醬香烤魚有特價，上面照片是兩人份烤魚188×2（鍋內有加上一份黃金組合168），烏龍麵是在黃金組合內的，這樣兩人吃就非常足夠了。

四個朋友中午一塊來用餐，就能再多點一個牛肉盤跟一個麵食，就能吃得超飽足的啦！

熊掌麻辣臉盆麵，NT.288，這個份量其實還不少，兩到三人吃都可以。

烤得香噴噴的肋排看起來油亮好吃，服務生送上來之後會幫忙剪開，不用自己用手掰開喔。

相當入味的豬肋排沾附了麻辣湯，吃起來除了碳烤香氣還有花椒香。

麻辣湯的味道又麻又辣，相當過癮，裡面給的拉麵口感還不錯，但建議盡快吃，泡久了就軟掉就沒那麼好吃了。

除了看得見的大量蔥花與拉麵之外，裡面還有配料，像是三角豆腐還有鴨血，同樣都是麻辣好入味，整體吃起來還不錯。

今天點的是蔥香烤魚，不辣口味，跟之前吃過的辣口味的烤魚不同喔。

這個醬汁是多種秘制中藥調配出來，味道口味是蠻重的，但是就是不辣喔。湯汁的部分不建議喝，若要喝建議到後面加蔬菜高湯之後再喝。

我們點的黃金組合裡面有花椰菜，大白菜，豆皮跟四川彈牙麵，其中的蔬菜跟豆皮都是跟烤魚一起煮，入味之後會很好吃，而四川彈牙麵已經有燙熟，建議加一點湯汁拌一拌就可以吃，維持麵彈牙的口感。我們點芙蓉魚，沒有太多的刺，魚肉細嫩，不辣的口味連小朋友都可以吃喔。

除了烤魚之外，喜歡吃牛肉的話就可以再點一盤牛肉，水貨烤魚提供的肉片很特別，都還會附上芝麻醬，把涮好的肉沾上芝麻醬一塊吃。

我覺得這個芝麻醬是很香，不過有點鹹度喔，沾醬的話下手輕一點才不會覺得太重口味。不過肉片本身煮完其實就蠻有味道的了，不見得要沾醬。就看個人口味。

這是第二次吃水貨烤魚，口味吃的也不一樣，上次吃的是辣味的四川烤魚口味，這次吃的是不辣的蔥香烤魚（中藥湯），兩個都算是重口味，若是平常吃的就很清淡的朋友，一定要跟店員說明要調成薄鹽口味才不會覺得太鹹。像我平常就吃很重口味，我就會選擇原本道地的口味才好吃。而且推薦敢吃辣的朋友要點有辣口味的選項，那個麻辣味道真的會比較對胃口。不敢吃辣的朋友，就可以選擇不辣的醬香或者蔥香，在平日甚至還有特價優惠，划算不少。

開車的朋友不用擔心停車位，附近有不少停車位，最近的是中美停車場，以次計費100元，可停五小時，但是是室內停車場，不用曬太陽喔。