內湖的鄉親父老看過來，內湖一哥來介紹內湖美食摟
日本千層豬排始祖，台灣的第四間分店盛大開幕！
坐落內湖科學園區，近捷運西湖站，交通便利
以獨家技術將薄切豬肉片層層堆疊成千層豬排
餐點有千層豬排膳、特別膳、特選、開胃菜、豬排三明治、甜品及飲料
千層豬排共有七種口味，其中塔香是台灣限定口味！
並推出千層豬排雙人享樂餐及海陸雙拼食賞套餐
內用上等越光米、味噌湯、高麗菜可免費無限續加
內湖科學園區上班族超幸福，午餐或晚餐都有美味豬排唷！
快來看看海綿飽飽的介紹吧
店家資訊
店名：晴木千層豬排 Kimukatsu台北內湖瑞光店
地址：台北市內湖區瑞光路517號2樓(洲子街美食廣場2樓)
營業時間：週一到週日，11:00-21:00(最後點餐時間：20:00)
電話：02-2657-1389
網路訂位服務：http://bit.ly/307Sl6Y
官網： http://www.kimukatsu.com.tw/
FB粉絲團： https://www.facebook.com/kimukatsu.tw/
Instagram： https://www.instagram.com/kimukatsu_taiwan/
原文：內湖美食/內湖科學園區『晴木千層豬排 Kimukatsu 台北內湖瑞光店』日本千層豬排始祖，越光米、味噌湯、高麗菜免費無限續，菜單價位(捷運西湖站)
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晴木千層豬排 Kimukatsu 台北內湖瑞光店
位於內湖科學園區的瑞光路，洲子街美食廣場2樓
靠近捷運西湖站，步行8-10分鐘，交通算方便
聽在附近上班的朋友說，他們中午都來這裡覓食
有點類似百貨地下街的美食雲集！
晴木千層豬排的盛大開幕為美食廣場增添風采！
晴木千層豬排(台北內湖瑞光店)在2樓
從樓梯走上去即可！日式餐廳的精緻裝潢
內湖科學園區上班族美食又添一家！
晴木千層豬排由金田餐飲集團代理進駐台灣
旗下還有Capricciosa卡布里喬莎(義式料理)、Sarabeth’s(輕食甜點)、
金豆腐 Kimtofu(韓式料理)、NARA Thai Cuisine(泰式料理)、
東京純豆腐 Tokyo Sundubu(日式料理)、Lady nara(輕食甜點)等品牌
晴木千層豬排在台灣共有四間分店
台北內湖瑞光店、台北微風南山店、新竹巨城店、台中三井店
晴木千層豬排餐廳環境乾淨明亮
座位的形式多元，共有74個座位
無論是單人用餐或是跟朋友、同事聚餐都合適
還有雙人套餐適合情侶約會唷！
海綿用餐當天看到好多同事下班聚餐，氣氛很歡樂！
晴木千層豬排 Kimukatsu的菜單價位
(僅供參考，請以現場提供為主)
詳細菜單：http://www.kimukatsu.com.tw/menu/
餐點有千層豬排膳、特別膳、特選、開胃菜、豬排三明治、甜品及飲料
菜單上價位需另加10%服務費...
入座後，服務人員送上熱茶及開胃小菜
親切服務並介紹菜單及醬料使用方式
內用上等越光米、味噌湯、高麗菜可免費無限續加！！
小菜是牛蒡絲和醃蘿蔔，微酸開胃
等待餐點的時候可以先吃小菜墊墊胃
晴木千層豬排為現點現炸，請耐心等候！
當美味的豬排上桌時，會覺得一切等待值得！
桌上有三瓶醬料，分別是日式豬排醬、和風醬及主廚特調醬
日式豬排醬顧名思義就是搭配豬排使用
而和風醬及主廚特調醬則是搭配高麗菜絲
主廚特調醬以麻油跟黑胡椒製成，和風醬以檸檬與金桔為基底
兩款醬料搭配高麗菜吃都合適，海綿喜歡和風醬的爽口不膩！
等待餐點時，海綿已經吃完一盤高麗菜，餐前沙拉的概念XD
(高麗菜可以免費續加!!)
溫順的味噌湯，裡面有豆腐、海帶及蔥花
不過重的味噌香氣，入口相當舒服
(味噌湯可以免費續加!!)
服務人員會主動詢問是否續加高麗菜及味噌湯
讓人覺得服務費付的值得，很棒...
這天海綿吃的是海陸雙拼食賞套餐(特價999元)
千層豬排膳(柚子胡椒、塔香、起士)三選一
特濃生薑豬或特濃生薑豬牛二選一
綜合海鮮炸物(干貝、牡蠣、海老)一份
60元飲料任選兩杯
內容豐富，恰好適合兩人分享的滿足！
晴木千層豬排的必吃招牌，千層豬排膳
海綿選了台灣限定口味〝塔香千層豬排膳〞
將九層塔夾入千層豬排，屬於香氣濃郁的重口味
沾上日式豬排醬相當match，自然清新的水果香
讓外皮酥脆的千層豬排錦上添花，爽口不膩
從橫切面可看出千層豬排由薄切豬肉片層層推砌
外層沾附生麵包粉，以低溫油炸後垂直靜置
讓熱氣均勻擴散至內部，使口感外脆內嫩！
千層豬排咬下去富有層次感，而且保有肉汁！
晴木千層豬排好吃的四大秘密，不藏私公開
好吃的秘訣，選用優質的原物料很重要
三元豚、健康油、上等越光米、高麗菜
特濃生薑豬(醬食力系列)
薑香味濃的調味，鹹香多汁，薑很暖胃
豬肉的厚度扎實，吃起來軟嫩不柴口
比起坊間豬肉料理的薄如蟬翼，相當有誠意
下面以高麗菜絲襯著，可搭配著一塊吃
(高麗菜可以免費續加!!)
旁邊還有一些美乃滋，但海綿覺得沒那麼搭
特濃生薑豬醬汁很香，無敵下飯
兩片肉就可以配上整碗飯！(打嗝...XD)
晴木千層豬排的越光米，扮演100分的最佳配角
無論是千層豬排膳或是特濃生薑豬配飯都超正點！
以專利炊米技術，每粒都粒粒分明、Q彈飽水
讓本來晚上不吃澱粉的海綿，破例吃了兩碗...
美食當前，減肥什麼的，明天再說吧
(上等越光米可以免費續加!!)
綜合海鮮炸物
炸物很優秀，這外皮看起來酥脆不帶油
共有三個炸物，干貝、牡蠣、海老
跟豬排一樣的麵包粉炸衣，咬下去會發出卡滋聲響
可以搭配豬排醬一起吃！
海綿覺得炸物搭配特濃生薑豬的美乃滋好吃
滑順香濃的美乃滋可勾出海鮮的鮮味！
炸海老是一尾大蝦，輕薄不厚重的麵衣
口感爽脆，吃完不會有油膩感
炸干貝裡面有一整個比50元硬幣大的干貝
咬下去裡面還很多汁呢！
有大海鮮奶美稱的牡蠣，酥炸後新鮮不腥
可惜橫切面咬的不漂亮，就沒拍了
套餐的飲料可選2杯
黃金柚子茶，以經典的柚子醬泡製
柚子清新脫俗的香氣，讓用餐的氛圍昇華
將吃飽後產生的膩感，完全化解了！
檸檬蔓越莓蘇打，冰涼暢快的酸香滋味
蘇打帶來的氣泡感，讓飲品的質感大大提升
另外加點的甜點，開啟2號胃！
手作焦糖烤布丁$60元/份
上層以焦糖炙燒處理，形成一片薄脆糖衣
吃的時候用湯匙挖下去有破冰的快感
香甜綿細的布丁，入口瀰漫著蛋香及奶香
焦糖微苦的韻味與布丁的甜度交織
是一份有幸福感的飯後甜點！
水信玄餅$60元/份
知名的日式甜品，晶瑩剔透的球狀
像是電玩中常見的史萊姆，外觀挺可愛
切開其實蠻像寒天、蒟蒻的樣子
搭配黃豆粉及黑糖醬一塊吃還不錯
整體而言，晴木千層豬排(台北內湖瑞光店)表現很好
千層豬排膳、特濃生薑豬、綜合海鮮炸物都有水準！
內用上等越光米、味噌湯、高麗菜可免費無限續加
環境跟服務也很棒，適合朋友或同事下班後聚餐
內湖美食又添一位高手！身為內湖一哥也覺得很開心
喜歡吃豬排的朋友，可以來試看看！
店家資訊
店名：晴木千層豬排 Kimukatsu 台北內湖瑞光店
地址：台北市內湖區瑞光路517號2樓(洲子街美食廣場2樓)
營業時間：週一到週日，11:00-21:00(最後點餐時間：20:00)
電話：02-2657-1389
網路訂位服務：http://bit.ly/307Sl6Y
官網： http://www.kimukatsu.com.tw/
FB粉絲團： https://www.facebook.com/kimukatsu.tw/
Instagram： https://www.instagram.com/kimukatsu_taiwan/
【閱讀延伸-台北豬排/咖哩飯】
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