一直覺得南崁地區沒有什麼很吸引人的早午餐店,直到有天發現吾家灶咖!
它就在南農市場的邊緣,不起眼的小巷子裡,雖然是老舊房子,但白色外觀在傳統市場周邊顯得獨樹一幟
店內是以白色為主視覺的清新鄉村風,現在已經比較少看到早午餐店是這樣的裝潢了,很溫馨我喜歡😍
對外兩大面玻璃窗,自然採光很好,給人格外溫暖、有溫度的感覺
老闆超級親切,臉上一直掛著笑容熱情招呼每一個客人,一早去覺得很有朝氣☀️
櫃台旁邊就是蛋糕櫃,裡面會有各種當天的甜點,我去過幾次發現幾乎都會有的就是檸檬塔和乳酪蛋糕,其他的可能就要看當天有做哪些
我已經來吃過四五次,幾乎全店的東西都吃一輪了😂在這就介紹一些比較特別的
▼點餐是這種大張護貝紙用蠟筆畫
早午餐-吾家經典 $160
下面兩張是同一道餐點,是兩次去吃分別拍的~
我覺得里肌有一點點硬,炒蛋則是滑嫩好吃
比較特別的是中間附的特製凱撒醬,是用來配沙拉的,我超愛!非常清爽,有點像優格酸奶的感覺,和一般常吃到的偏油膩重口味的凱撒醬完全不一樣
早午餐-法式熱情 $155
基本上他們家的早午餐就是沙拉、薯泥+不同的蛋、肉品、麵包做組合,不同套餐之間的內容可以問問看老闆能不能稍微更換(我之前有炒蛋+5元換成歐姆蛋過)
這份的麵包是法式吐司,有附一小杯蜂蜜可以淋;而menu上寫熱狗不過這個應該不是熱狗啦,是類似德式香腸那種煙燻的香腸,脆脆的煙燻德腸一直都是許多早午餐的基本班底,雖然不是很健康但我蠻喜歡的
早午餐-吾家沙拉 $160
他們家的生菜都是魚菜共生的,有機無毒又環保一定要推一下👍
燻雞超級嫩,煙燻味不會很重,我們是選和風柚子醬,整體口味清爽,適合炎熱的夏天或愛生菜的朋友
不過份量有點少,如果不是超愛吃生菜沙拉的人就不建議點
焗烤千層麵(青醬) $160
焗烤是現烤的,要等15~20分鐘左右哦
他是真的認真的千層麵耶!大概是四層還五層整片的麵皮疊起來,中間夾自製的青醬和白醬,所以並不會看到一條一條的麵條。麵皮有嚼勁,吃得很有飽足感
青醬一看就知道是自家煮的,不是外面買現成的醬,因為跟我自己在家裡煮的長一樣😂
非常真材實料的九層塔碎末,不太像醬汁的感覺,味道很香,但吃到後面會有一點點乾
手工藍莓塔 $120
照片看不太出來,其實它有快一個手掌的大小,蠻大顆的哦
吾家灶咖每天會做不同的甜點,要去現場看甜點櫃裡有什麼,或是發摟一下粉專的PO文,另外有些甜點要到下午才會出爐,所以早午餐時段的選擇可能會少一點
我今天選了藍莓塔,上面堆滿滿的藍莓看起來好澎湃
他們用的藍莓還不錯耶,非常新鮮多汁而且不會太酸,重點是粒粒飽滿很大顆!有買過新鮮藍莓的人就知道,其實好吃的藍莓並不便宜哦
塔上藍莓醬的部分也給得很大方,甜甜的藍莓醬搭配酸酸甜甜的新鮮藍莓,我覺得超好吃的😍
塔皮也有一定水準,口感稍粉,喜不喜歡就見仁見智囉,我是覺得不差
我發現還蠻多人會專門來吃甜點,也有常客會跟他們直接訂甜點
現打果汁 $80 (套餐價$40)
依當天現場的水果現打,不會太甜,好喝也很健康🍎🍌🍹
記得不要放太久,會氧化變灰哦
複方花草茶-桃紅好氣色 $120 (套餐價$80)
內容物有玫瑰花瓣、薄荷葉、檸檬草、迷迭香,他們家不是用茶包,茶壺蓋子打開會直接看到花花草草,超酷的
雖然叫一個活潑的名字,但喝起來感覺蠻安神的,回沖之後味道不會變太淡,是喝了很舒服的花草茶🌿
咖啡拿鐵 $70 (套餐價$30)
順口微甜而且這個價格真的太佛心,蠻推薦的哦
吾家巧克力歐蕾 $80 (套餐價$40)
價錢雖然比咖啡拿鐵貴10塊,但他的杯子是整個直筒頭腳一樣寬的那種,容量比較大,香濃好喝
整體正餐的表現我覺得是中規中矩,相較之下甜點更有亮點✨
但這種食材講究、感覺得到店家用心的自家小店我很喜歡❤️光是這樣就非常值得推薦和回訪!而且價格親民CP值超高,每到假日早晨真的都全部坐滿,一位難求!
特別提醒想來吃的朋友,記得先訂位比較保險哦😉
⭐以下資訊可能會變動,請以店家公布為主
吾家灶咖
FB粉專:吾家灶咖
IG:@wulu0918
地址:桃園市蘆竹區立仁街23號1樓
電話:03-352-1698
營業時間:07:30~18:00 (週一公休)
大概價位:每人均消$200上下
無服務費 / 可訂位 / 低消每人一杯飲料或一份餐點 / 有WIFI / 不限時
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