[親子旅遊]【沁涼鳳荔水水行X跟著大佛採食趣】踩線團，鳳荔季最強體驗活動精彩出發！

活動集合地點在左營高鐡站彩虹市集，每個報到的人都好準時，９：００準時出發！（左營高鐡站停車不易，一定要準時喔！）坐上遊覽車後出發前往龍目社區。

到了龍目社區，準備採摘鳯梨了！鳳梨田裡的鳯梨跟我們一樣都怕曬，個個都戴起了帽子，真可愛！


［大樹王梨山物語］
導覽人員解說著鳯梨電土放進鳳梨心催熟的古早作法、鳯梨栽種品種和鳯梨採收的方式，就算是烈日下，也不減大家的興緻。


戴上手套，準備採收金鑽鳯梨，鳯梨長在鳯梨樹上，屎蛋媽今天才知道啊啊！可愛的鳯梨扭個頭就輕鬆採下來了！


採收刺刺的鳳梨，記得穿著長褲，比較不會被刺傷！怕被鳯梨頭髮刺傷的屎蛋離鳯梨好遠，哈！



屎蛋媽和屎蛋的鳯梨戰利品～鳯梨的品種有很多，今天帶著大家來採的鳳梨是台農十七，大樹不只有栽種台農十七號鳳梨，還有圓圓胖胖的西瓜鳳梨、做鳳梨酥的土鳳梨！其中台農十七號金鑽鳯梨香氣逼人、肉質細不咬口，非常適合直接切開來食用。





［菜單］彩鳯（採鳯）阿姨的私房炒飯搭配夏威夷窯烤鳯腿，把鳯梨完美的融入菜單中，太好吃了！附餐飲料頭頂鹹鹹特調冰茶是奶蓋風梨汁，厚厚的奶蓋插入吸管，酸甜好喝！


吃光了的鳯梨餐，還可以把剩餘的果肉挖開來吃呢！農作後的屎蛋，把飯都吃光光，好滿足啊！
啞巴冰
地址： 840高雄市大樹區龍目路11號
營業時間：06:00~21:00

取了充滿祝福的龍頭水後，加入鳯梨無法食用的果皮部分，做成鳳梨紙漿，稀釋紙漿後，製作成鳯纖紙，把鳯梨物盡其用的這麼徹底，實在太有創意了！



水份含量越少，做出來的鳳纖紙越細緻，紙做的越薄越厲害！用力壓乾啊！屎蛋！

鳳梨皮做的紙漿，靠著烈日的曝曬就完成鳯纖紙的製作了，曬乾的鳳纖紙，整個都是葉綠素的味道，摸起來粗粗的，紙上佈滿鳳梨渣渣，整個好古早味啊！屎蛋完成了生平第一張紙，成了名副其實的屎倫（蔡倫）！

［鳳梨御守 ］結合曬乾的鳯纖紙，寫上心願，折好放入御守中，把龍目的平安幸福帶回家。




［鳯梨與荔枝的邂逅］主辦單位精心設計的從鳳梨的祖宗八代，講到鳳梨的傳宗接代後，隨即將前往統嶺夢公園準備吃鳳梨的後代！哈！

熱情的統嶺媽媽們，帶著我們跟著大佛做體操，這樣待會才吃的多啊！


［田園饗食客］在地如其名如夢一般的美麗夢公園享用在地鳳梨、荔枝的蔬果大餐及甜點，實在太幸福啦！

晚宴的餐點十分精緻，將大樹遠近持名的在地農產荔枝、鳳梨發揮的淋漓盡致，讓每個人都能品嚐到香韻芬芳的「金鑽」鳳梨與「玉荷包」荔枝的酸、甜口感。


超大顆隱藏版荔魚香球，魚肉包覆著一整顆的荔枝，一口咬下，荔汁爆漿！是屎蛋一家最驚豔的菜色。

晚宴還特別聘請的"Squirre l&Fish- 松鼠與魚 自然甜點"劉上銘老師，融合「金鑽」與「玉荷包」做成多款歐式茶點，每一道都精緻好吃。

8人房內有二間廁所，不怕人擠人！快滾開，男生屎蛋！哈～


［洗選機挑選荔枝王］接下來荔枝達人帶大家分辨荔枝好壞，體驗難得一見的荔枝洗選機如何挑選荔枝，在人工倒入荔枝後，洗選機會進行沙子的簡易清洗，接下來是阿姨的人工快速剪蒂頭，阿姨剪蒂頭速度快、狠、準，果然有練過！機器烘乾後，依大小進行分流至不同的輸送帶，選中荔枝王，就可包裝秤重啦！

荔枝班長粉絲團


社區現場還有販賣荔枝料理酒、蝶豆花麵、鳳梨果乾，價格實惠，很值得選購。


這２天的創意精緻餐點，利用在地食材變化成各式創意料理，好吃又新奇，午餐的柚香排骨，鮮嫩多汁，口感極佳，實在是味覺的大饗宴啊！



 二天一夜的【沁涼鳳荔水水行X跟著大佛採食趣】活動很快就結束了，主辦單位活動內容規劃是由水土保持局臺南分局的輔導團隊參與共同規劃，創意是結合鳳梨及荔枝兩個大樹最重要的農產，與大樹在地的兩個社區合作，從第一天吃鳳梨玩到鳳梨的全利用，到鳳梨田認識鳳梨品種、生長過程、種植鳳梨、施肥、催花催熟等過程，吃完鳳梨剩餘部份結合當地的文化，利用金鑽鳳梨剩餘部份加入神明庇祐的龍頭水，成了真正的鳳仙紙，走跳在田野間迎著烈日揮灑汗水，搶先吃到在地農產做成的創意美食！

接著第二日荔香農野體驗趣，把玉荷包生產的完整過程向大家介紹，才知道一顆一顆的荔枝要集結裝箱之前要經過洗滌、挑剪枝、選果、分級、裝箱等這麼多手續。走跳在田野間迎著烈日揮灑汗水，搶先吃到兩個社區的青年利用在地農產新開發出來的創意美食！每一道菜都花了很多的心思嘗試融入在地的農產，讓大家都驚艷不已。

【沁涼鳳荔水水行X跟著大佛採食趣】活動利用大樹特產的當令季節水果荔枝和鳯梨做成的水果盛宴，結合採收活動，讓遊客更深入了解大樹的特色，以新潮流行的創意方式呈現，讓屎蛋一家收穫滿滿，龍目社區多樣的行程仍在進行，想參加的捧友一定要留意龍目好好玩活動粉絲團、大樹區統嶺社區粉絲團！