關於大港意麵:
大港意麵創立於1983年,至今已經36個年頭。大港意麵的滷味食材新鮮,種類眾多便宜,在中午的用餐時刻,人潮絡繹不絕,都是在這附近上班的族群居多。大興街與大港街以前的舊地名稱為大港寮,以區域名命為大港意麵,大港意麵在大興街上,而非大港街上喔。
台南 意麵 有著獨特的Q勁口感,吃麵當然要配滷味呀。大港意麵的滷味食材眾多,有豬舌、鴨頭、鴨胗、肝連、鴨肝、鴨翅、豬小肚、肉皮…..等等。
文章索引
店面場景
一踏進門右邊煮麵區點麵、左邊滷菜區夾滷菜找位置座,若無位置可稍後一下,因為這裡的輪轉率很高,一下子就有位置了。
∇MENU
菜單概述
這裡賣的意麵分為乾麵與湯麵兩種,分大小碗,加餛飩或加魚丸。湯類有餛飩湯與魚丸湯。燙青菜有韭菜與白菜。
菜色一覽
↳滷味隨意
滷味想吃什麼就夾什麼,價格都在牆上的價格表,這盤有豆干、鴨頭、鴨胗、肉皮、滷蛋。
↳乾麵
Q彈的意麵淋上充滿油蔥味肉燥,上頭有韭菜與肉片,味道不錯。喜歡吃辣的一定要加一下辣椒醬。
↳魚丸麵
魚丸的口感我猜應該是虱目魚漿,有五顆。