彰化員林美食南洋美味盡在"饗料理"，貨櫃風的南洋食堂，滿滿驚喜料理攻佔您的味蕾！

日本料理．泰式料理．南洋料理．越南料理．川味

料理．美墨料理等等....，在台灣不僅異國美食隨處

可見，而且大多數的餐廳主廚都能保留該國料理的

特色，並同時兼顧台灣人的口味，因此受歡迎的異

國料理店也越來越多。

饗．料理南洋風味食堂是新加坡跟馬來西亞的南洋

料理為主打，不僅口味道地用料豐富，在裝潢上也使

用時下流行的貨櫃屋來打造，在員林市區林立的住宅

裡顯得格外亮眼！

不過，由於這周邊是學區也是住宅區，因此路邊臨停

的車輛還蠻多的，想好好的拍張外觀照似乎不太容易

，看來還是先來去店內點餐用餐比較實在。

店內座位不多，但空間相當相當寬敞，加上地板

舖上塑膠草皮地墊，感覺更添舒適。

店內的菜單看板真的很有南洋風情，看著美食

照片的介紹，口水都要流下來了，餓了餓了，

快來點餐吧～

由於主打南洋料理的店在中部並不多，因此鮮少吃過

的我們討論起菜色自然討論的很熱絡。

{ menu new }

菜單上介紹的有：重口味必嚐的泰式叻沙撈麵．

添加南洋香料製作的日式拉麵．還有使用南洋米烹

煮的飯食．健康美味好料滿滿的蒸鍋以及獨家風味

的各式單點，另外更有提供南洋風的素食餐點跟各

式果汁茶飲！若是仍然不曉得該點哪道，可看菜單

上有”推”字的餐點給它點下去就對了～

等待好料上桌的時間，正好可以用來拍幾張美照，

看店內佈置還不錯，可以來利用利用！

霸氣一坐，彷彿在自家客廳般的自在。

桌上的小物件精緻可愛，拿來點綴一下整個

畫面感覺也不賴。

門口處還有網美牆，愛拍照的美女帥哥們，肯定

要來幾張美照帥照才行啊～

對了，店內備有茶水，渴了不用客氣，自行取用！

而餐具也置於下方，記得順手取用。

{ 咖哩螃蟹蛋飯(小辣) }

原本以為南洋料理烹煮時間要比較久，沒想到餐點

上桌的速度還挺快的！這一道"咖哩螃蟹蛋飯"是新

菜色，同時也是目前店內主打，所以這道我們沒有

懸念立馬點來試試！

將咖哩加入南洋香料，烹煮出金黃色澤的醬汁，顏色

十分誘人！鹹中帶點微辣且香氣十足，用來配白飯超

對味，箇中美味相信嚐過的人都會豎起大姆指！

餐點裡附上的兩片吐司，更是絕對要用來沾醬吃

，滋味保證超邪惡的啦～

重頭戲就是三點蟹，不僅香酥可口，每一口都是

鮮甜海味，再沾些咖哩，口感層次更豐富，美味

再上一層樓，好吃，真的太好吃了。

{ 牛肉咖哩起司飯 }

不用說光用看的也知道，咖哩配上起司後，濃郁的

口感更是加乘了！牛肉搭配咖哩醬料，就是鮮嫩滑

順，這美味不論大朋友小朋友肯定都合胃口！

總之，不管台式日式印式還是南洋風，咖哩醬配

白飯都非常順口好吃，而且再加上有起司的奶香

鹹香在其中，讓人一口接一口停不下來啊～

{ 馬來肉骨茶蒸鍋 }

最後登場的”馬來肉骨茶蒸鍋”才是重頭戲！不過現煮

好料的美味值得等待(另有可愛沙漏幫忙記時)，待蒸

籠散發蒸氣之時，就是掀蓋享用美食的最好時機。

哇，驚喜"掀"身了！蒸籠裡滿滿的海鮮，大蝦．蛤蜊

．螃蟹．魚肉，讓愛吃海鮮的老婆眼睛都亮起來了！

新鮮就是美味的保證，不管是蝦肉．魚肉．蛤蜊．

鮮甜的海味就是吃得出來！而且沾些有花生香氣．

微辣口感的叻沙醬一起入口，包準好滋味讓人印象

深刻！ 

鮮蝦鮮蟹一到老婆的手，立馬都吃得只剩下殼，

可見海鮮的美味真的深得婆心。

其中大推肥美的蟹肉，雖說單吃就很過癮，但

沾叻沙醬風味更佳！

吃完新鮮好味的海鮮後，接著掀開蒸籠一看，哇～

底下竟是滿滿好料的藥膳火鍋，再一次驚喜”掀”身！

魚丸．杏鮑菇．豆腐．白菜．蘿蔔以及滿滿豆芽菜

，這些看似平凡的菜色在用了藥膳烹煮後的滋味就

是大不同，超鮮甜超好吃的！

而最精華的部份當然就是湯頭了，不只藥膳的香味

四溢，加了海鮮跟蔬菜的精華在其中，湯鮮味美更

不在話下，這湯讓人有想打包的衝動，讚讚！

{ 天使紅蝦球 }

胃口大開的我們吃完主食後再加點了兩道點心！

這道天使紅蝦球是店內招牌之一，外酥脆內Ｑ彈

的好口感，加上那酸辣夠味的沾醬，真的讓人欲

罷不能！

{ kaya吐司 }

最後這一道新加坡人的早餐kaya吐司，先是塗上

特製抹醬再加上一大片奶油，香甜口感讓人眼睛

為之一亮，若是來杯好茶或咖啡肯定更加對味！

最後送上的是飲料，鮮榨檸檬青茶．野莓氣泡飲．

芒果雪酪青茶，餐後來杯清爽的果汁茶飲當然最清

爽舒適，但這杯下肚後，也飽的不要不要的了，完

全是一餐抵兩餐的份量，而且店家沒收服務費，真

的太划算太棒了。

雖然暫時沒有機會到馬來西亞一遊，但能在員林這

裡吃到這麼美味的南洋料理真的太幸福了！所以，

喜歡異國料理以及愛嚐鮮的朋友，趕緊來試試饗料

理的好滋味。對了，最後一樣要提醒大家，假日來

店用餐請先電話預訂，不然就會像上面這張照片那

樣，客滿中請稍後啦～

～饗．料理～

地址：彰化縣員林市正興街76號(員林國小後門口對面)

電話：04-833-6113

營業時間：11:00~14:00  17:00~21:00(週二公休)

服務費：無

WIFI：有

饗．料理粉絲專頁：請點我   

(以上評論為個人口感，請自行品嚐為準。另外，

店家的優惠活動．餐點價格請看店家店內公告或

官網及粉絲頁的訊息為主，謝謝 !! )