雖然天氣漸漸熱起來，但吃鍋還是很多人的首選，反正在冷氣房裡面，一年四季都沒有差的。
我們今天要吃的店是位於桃園莊敬路上的「涮什麼」，是一家新開沒多久的火鍋店。我記得之前這邊也是火鍋店，新的店主承接下來後，看外觀似乎沒有特別大的變動。開車來的話可以停對面的停車場，還蠻方便的。
地址：桃園市桃園區莊敬路一段360號
電話：03-3585133
營業時間：11：30 – 2：30 / 5：00 – 10：00（假日中午不休息）
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吃的過程可以看影片~
涮什麼店裡的空間挺大，整個木頭色的裝潢設計，感覺很溫馨，和一般小火鍋店給人的感覺完全不同。
因為來的時候外面幾乎客滿，我們今天的位子是在最裡面，比較安靜也適合拍影片。
話不多說就先來看菜單吧！
他們菜單上有肉品和海鮮兩個區塊，特別的是可以自己組合肉盤和海鮮盤，如果你是像哪哪麻這種選擇性障礙者，也可以選他們配好的套餐肉盤或海鮮盤。
選好主餐就換選鍋底，涮什麼是個人鍋，自己選自己喜歡的湯頭就好了。
而我們一家三口點基本的套餐有點不夠吃，阿寶食量大，Yelena也開始吃比較多了，於是我們選的是龍蝦海鮮盤搭30oz的牛肉大胃王拼盤。
雙人套餐原本是10盎司，然後加價499就可以升級成30盎司的牛大四喜，499元就可以多那麼多肉，而且超大一片的。如果是基本盤的豬+牛，老闆說也只要加199元而已。
而龍蝦海鮮拼盤裡則是有滿滿的蝦和海鮮，主角當然是中間那隻波士頓龍蝦，店家已經幫我們把他切成四塊，等等方便下鍋。
另外當然有菜盤啦！有一盤普通的菜盤和一盤小農合作的蔬菜盤，不夠光吃肉不健康，當然要搭一點蔬菜啦！
附餐的部分則是滷肉飯和烏龍麵，最近火鍋也是挺拼命的，竟然還要做滷肉飯，不過有點辣，不吃辣的人建議點白飯。
而另一點很棒的是，他們吃鍋就有飲料、冰淇淋、甜湯無限吃到飽，另外沾醬也和餐具也是在這一區自己拿，飯後甜點是必要的，話說女人都有另外一個裝甜點的胃呀！
介紹到這我們應該要開吃了！
不只是肉盤大，連肉片也是比臉大，有沒有要這麼誇張啦？光是拍照就非常過癮，看來老闆在食材上是不手軟的。
我覺得他們的牛肉品質挺好的，稍微涮幾下就軟嫩好入口，整片下去整片上來，誠意十足。
而海鮮的部分，波士頓龍蝦不用說，這是最適合吃的大小，太大肉就老了。
老闆對這點還挺有研究，特地去挑看起來有視覺感，但又不失風味的波士頓龍蝦，滿足大家又想拍照又想吃好的慾望。現在的人還真難伺候啊！又要好看又要好吃。
其他蝦子的部分，天使紅蝦和藍鑽蝦是最受歡迎的，大隻飽嘴又鮮甜，這父女倆動作迅速的把所有蝦子吃光光，欸！啊我咧？
蚵仔也是大顆飽滿，煮過後沒什麼縮水的。
最後就來點健康的青菜吧！果然不出我所料，小農青菜比較好吃。
老闆本來一直擔心我們吃不完，結果其實是可以的耶！只是還蠻飽的就是了。如果家裡有大一點的男孩子，這些肯定是夠吃的。
後來老闆切一些豬肉請我們吃吃看，有美國極黑豚跟台灣黑梅花豬，吃過後我們一致認為果然還是台灣豬肉比較好吃。
涮什麼鍋物價格上來說算是中價位，但是綜合食材還口味，尤其還有免費飲料和冰淇淋，可以說是CP值挺高的。如果家庭聚餐想要吃品質好一點，不妨就來涮什麼鍋物吧！
