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艾斯

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 內湖區

place台北市內湖區環山路一段12號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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台灣人真的很愛吃鍋我也不例外,

只要冷氣夠強甚麼時候都可以吃鍋,

這次發現捷運西湖站附近竟然有一家高品質的鍋物店,

所以跟美女好朋友部落客Catty分享美麗生活來試試這家高品質鍋物店,

試了之後真的是很不錯的火鍋店,

雖然吃到飽的部分沒有太多,

但不管是肉或是海鮮都是非常新鮮品質很不錯的,

趕快來介紹吧~~

 

<店家環境>

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出西湖捷運站1號出口大約五分鐘就可以到了喔,

就在西湖國小對面喔~~

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上面這張的重點在『不收10%服務費』!『不收10%服務費』!『不收10%服務費』!

很重要所以說三遍,

現在很少火鍋店不加服務費的,

老闆真的很甘心~~

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店家真的很為客人著想,

吃飯前一定要先洗手,

可以防範一些疾病~~

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醬料台雖然小小的,

但該有的都有,

而且上面還有一些小技巧介紹,

如果想要吃不同的口味醬料也可以照著上面調製喔~~

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如果想要沾玫瑰鹽,

就放在檯子上可以拿來撒一下喔~~

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每天還有現煮甜點,

感覺有點像去朋友家作客很不錯呢~~

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飲料有飲料機台或是罐裝的可以任君挑選,

還有很多冰品可以讓人拿,

連朋友最愛的曠世奇派都有~~

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1店家環境4.jpg1店家環境5.jpg1店家環境6.jpg1店家環境7.jpg1店家環境8.jpg

每個桌上都有一個桌牌有美食秘笈,

介紹每種店內海鮮或肉類烹煮的時間,

如果不知道怎樣才是最好吃就可以照著美食秘笈去煮喔,

店內後方也有水族箱養著海鮮,

新鮮真得看的見!!

 

<美味套餐>

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天鍋二號 700元

包括有:

肉品(雪花牛、沙朗牛、牛肩肉、培根豬、梅花豬、霜降雞、小羔羊,選其中一種)(我們上面這個是升級成牛小排的),

十種海鮮(鮮蚵、蛤蠣、扇貝、小卷、活蝦、鮑魚、軟絲、大白蝦、鯛魚、鱸魚),

還有菜盤,土雞蛋,附餐(白飯、麵、冬粉、泡麵、滷肉飯)五選一,

如果想共用一份套餐可以加150元也可以飲料及冰品吃到飽喔~~

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3海鮮盤2.jpg3海鮮盤3.jpg3海鮮盤4.jpg3海鮮盤5.jpg3海鮮盤6.jpg3海鮮盤8.jpg3海鮮盤9.jpg

海鮮盤有十種海鮮(鮮蚵、蛤蠣、扇貝、小卷、活蝦、鮑魚、軟絲、大白蝦、鯛魚、鱸魚),

最厲害的應該就是他們的活蝦跟活鮑魚,

活鮑魚會動來動去不敢看的朋友不要按開始喔~~

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活鮑魚真的非常新鮮,

吃起來真的Q彈,

當鮑魚拔出來的時候會有綠綠的東西,

就是鮑魚的內臟不建議吃,

不喜歡吃苦的就不一定要吃~~

不想看活蝦的朋友千萬不要按開始鍵喔~~

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現煮活蝦真的非常新鮮,

裡面的肉紮實、鮮脆、彈牙,

真的很少在火鍋店看到這麼新鮮的~~

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盤裡還有薑絲和米酒,

可以加到湯裡做提味,

如果想吃重口味也可以加入火鍋湯裡~~

 

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他們家的菜盤新鮮度也是破表,

除了新鮮蔬菜及火鍋料之外竟然有一小塊蘋果,

加在火鍋裡一起煮會有增加一點甜味,

非常特別喔~~

 

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牛肩肉

他們家的牛肩肉我覺得非常特別,

本來覺得油脂可能很少會很柴,

沒想到吃起不只不柴,

吃起來還有一個肉的甜味,

非常好吃,很推喔!!

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牛小排

他們家的牛小排不只新鮮而已,

從側面看就知道它是有厚度的,

吃下去有嚼勁但不會咬不斷,

而且因為有厚度肉汁也非常多,

我們今天選的都非常非常滿意~~大推!!!

 

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這麼愛吃滷肉飯的我,

附餐有這個選擇當然一定要選阿,

而且他們這個滷肉飯其實不差喔,

甚至可以單獨去賣滷肉飯可以喔~~

 

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麵也是屬於非常Q彈的,

吸起來也是蠻容易吸附湯汁的,

也是不錯的選擇!!

 

 

<店家資訊>

官方網站:skyhotpot.com.tw

官方粉絲頁:天鍋宴優質海鮮火鍋

 

西湖店

訂位專線:(02)2658-1233

地址:台北市內湖區環山路一段12號

營業時間:

11:00-23:30(22:00最後收客)

 

芝山店

訂位專線:(02)2831-1157

地址:台北市士林區中山北路六段35巷27號

營業時間:

11:00-23:30(22:00最後收客)

 

天母店

訂位專線:(02)2873-3466

地址:台北市士林區天母北路66號之1

營業時間:

11:00-23:30(22:00最後收客)

 

大直店

訂位專線:(02)8501-1337

地址:台北市中山區樂群三路53號

營業時間:

11:00-23:30(22:00最後收客)

 

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