馬克斯-火鍋食堂是近期中原學生推薦的平價小火鍋，
300元有找就能吃到滿滿蝦子的蝦爆鍋，
另外其他小火鍋也只要130元起就能夠吃到囉！
內用爆米花、飲料、冰淇淋、滷肉飯無限供應，
外送外帶直接送你350ml迷你瓶的可口可樂系列，
馬克斯-火鍋食堂也有提供外送，有需要可電話訂購。
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很多朋友跟我說馬克斯-火鍋食堂有點難找，
馬克斯-火鍋食堂位在中山東路上靠近日新路與莒光路的中間，
紅色的招牌打著馬克斯，只是說很多人沒有發現是賣小火鍋的，
店門口不是很好停車，可以停在附近停車場步行過來。
馬克斯-火鍋食堂平日13:30-16:30，
點任一鍋物加10元王子麵無限享用，
單點肉盤豬牛羊直接一律半價，好划算喔！
馬克斯-火鍋食堂凡外送外帶送可口可樂系列350ml任選一瓶，
一般我買過的小火鍋都是送鐵罐子或是鋁箔包的飲料，
如果不需要飲料，每鍋可折10元。
馬克斯-火鍋食堂店內座位寬敞，不會覺得擁擠，
而且店內環境也很乾淨，用餐下來讓人很舒服，
另外也有電視播放著電影，讓客人用餐可以觀看。
馬克斯-火鍋食堂採半自助用餐方式，找好座位店員會附上菜單，
選擇好要吃的鍋物直接到櫃檯結帳，結帳後店員就會附上碗給客人，
馬克斯-火鍋食堂的鍋物選擇超過30種，每鍋130元起，
另外也有提供素食鍋，不管全素或是蛋奶素都可以享用。
店家的櫃檯位在後方，櫃檯前則是自助吧台區，
自助吧檯區提供可口可樂系列飲料、咖啡機等。
等待鍋物上桌前還可以享用爆米花。
醬汁也是可以自由裝取，蔥蒜辣都有。
店家的白飯是無限供應，一旁還有老闆特製滷肉醬汁，
聽老闆說還有客人吃到想跟他們直接購買醬汁，
覺得有來吃馬克斯-火鍋食堂可以淋上他們的滷汁喔！
馬克斯-火鍋食堂的霜淇淋也是無限供應，
很多百元鍋的霜淇淋幾乎都只能限一支，
至於口味不定時會做更換，我們這天是香草口味。
不吃霜淇淋還有雙葉冰淇淋可以挖來吃。
冰箱中的350ml飲料則是給外送外帶的客人。
有時候去吃小火鍋並不是每鍋都會送蛋，
馬克斯-火鍋食堂只要點鍋就會送蛋喔！
我們這天點了兩鍋，海鮮蝦爆鍋$299和南瓜牛奶鍋$150，
另外還有加點蛤蠣和蔬菜類，單點區25元任選3樣$65，
至於蔬菜區則是任選2樣$50，多人吃就很適合加料共享。
海鮮蝦爆鍋一盤內有1隻小龍蝦和10隻蝦子，
蝦子有草蝦和白蝦，價格只要299元，
另還有加上蛤蠣和魚片，是不是很划算！
海鮮蝦爆鍋的湯頭是原味高湯，店家的高湯是蔬菜熬煮而成。
海鮮爆蝦鍋有附菜盤，菜盤內有蔬菜和火鍋料，
像是高麗菜、南瓜、芋頭、金針菇、木耳等等。
一開始就把蝦子放進去湯頭裡，
你看看！蝦子佔據了整個鍋子，
且每隻蝦子看起來都非常的大隻，
先煮蝦子湯頭喝起來就很有鮮味，
如果加點酒進去感覺湯頭更棒XD
如果有點海鮮蝦爆鍋店家會附上小垃圾桶讓你裝殼，
至於小龍蝦則是會附上剪刀方便客人剪斷使用，
店家的海鮮吃起來有新鮮，且蝦子肉質緊實又鮮甜。
你有看過一上桌就有這麼大塊的南瓜嗎？
且南瓜不是切的薄薄的，每塊都有厚度。
南瓜牛奶鍋食材都直接放入鍋子內，
裡面有豬肉片、高麗菜、冬粉、火鍋料等。
慢慢的熬煮南瓜融入於湯頭就會開始有濃濃的南瓜味，
我自己是覺得南瓜的味道比牛奶還有重一點，
有時候牛奶鍋喝久就會膩口，反而這樣比較不會。
再來店家的豬肉片有挑選過，也很大一片，
肉質吃起來軟嫩細緻，沾著醬汁吃也夠味。
馬克斯-火鍋食堂能夠加湯，需要通知服務人員，
服務人員就會幫你倒取高湯，非常的貼心耶！
整體來說馬克斯-火鍋食堂火鍋口味選擇多樣化，
食材新鮮豐富，且蝦爆鍋蝦子吃的好爽啊！
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