中壢夜市頗知名的[大天橋豬腳] 軟Q醬香好入味

 

今天心血來潮，腦海中滿是油油亮亮、肥美香Q的滷豬腳，

騎著機車飛奔至中壢夜市天橋下，雖然天公氣象難以揣摩，

為了滿足自己貪婪的食慾，看到醬紅Q彈噴香的紅燒豬腳，

管他颳風下雨或打雷，美食當前先嚐了再說吧!!

 

 

餐檯前滷好的豬腳，排列的整齊有序....

搭配的筍乾油豆腐，也是滿滿的令人垂涎~~ 

最左側的整鍋滷豬腳，八角辛香料滷汁...噴香有味；

透紅的豬蹄載沉載浮若隱若現，好想立馬賞它一個痛快~

 

 

豬腳飯還附帶一碗魯肉飯($100元)，以這款價位

算得上是物美價廉。豬蹄一入口皮肉滑嫩分離，

黏稠的膠著感，更顯ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和嚼勁。

 

 

豬腳滷得十分入味，店家貼心的剁成小塊狀，
方便顧客食用；中壢豬腳飯，有名氣的好幾家，

我幾乎都嘗試過；偶而嘴饞之時，還是會特地

外出覓食，一解口腹之慾~