關於阿滿小炒：
位於台南中西區武英街近金華路口，賣的是道地的現炒家常菜，有媽媽的味道，煎魚肚、炒烏龍與滷豬腳值得推薦。
文章索引
#歡迎按讚分享
加入老莫的 Line @生活圈
訂閱老莫的 Youtube頻道店面場景
店家資訊：
粉絲團：阿滿 小炒
營業地址：台南市中西區武英街17號
營業時間：11:30-14:30、17:00-21:30
營業電話：06-2211835
餐點明細：
蛤仔湯 $30
煎魚肚 $90
滷豬腳 $150
芹菜花枝 小 $100
空心菜 $70
炒烏龍 小 $60
∇MENU
菜單概述
飯食類有炒飯與人氣蛋包飯，麵食以什錦湯麵相當受歡迎，湯品可嚐嚐蕃茄味噌魚湯，現炒類熱銷的菜色有薑絲花枝、薑絲肥腸、酸菜肥腸，你如果嚐過這裡的滷豬腳，肯定會讓你念念不忘。
菜色一覽
↳蛤仔湯 $30
蛤仔除了清蒸，就是煮湯最方便，一蹦開，加一搓薑絲即可熄火，肉質最鮮嫩。
↳煎魚肚 $90
虱目魚肚常見於台南人的餐桌上，含有豐富的油脂，乾煎魚肚吃的是香酥脆，即使不滴檸檬汁提味也很下飯。
↳滷豬腳 $150
豬腳沒有訂價，現場夾好問老闆多少錢，這一盤的價格是$150，吃過以後相當回味。
↳芹菜花枝 小 $100
這道菜考驗的是火侯的掌握，芹菜口感青脆，香氣撲鼻，花枝有彈性。
↳空心菜 $70
蒜頭、辣椒大火快炒，纖維質相當高。
↳炒烏龍 小 $60
洋蔥爆香，加入高麗菜、魚板、肉絲，讓麵條收乾湯汁後起鍋，烏龍麵有彈性不軟爛。
