Elly Family艾利限定版迷你草莓戚風，大戚風的精華版~

▲一人一個剛剛好，每個人一定都吃的到草莓❤

我對艾利蛋糕並不陌生，之前在挑選彌月蛋糕的時候有去東湖門市看過，

也吃過它的72%古典巧克力蛋糕，真的很正點!

艾利蛋糕在新竹真的蠻有名的，

因為我這次去新竹出差，跟載我們的司機大哥聊天就不小心聊到了艾利，

他大力推薦艾利，還想要載我們去新竹門市哩XD

不過我跟他說台北有門市啦，不用刻意載我們去~~

(迷之聲：還好沒去，不然車錢不知道要花多少.....)

不過在之前那篇文章並沒有分享艾利最有名的戚風蛋糕，

這次來分享給大家看看，而且還是最新推出的迷你草莓戚風唷^^~~

為什麼要說是迷你呢?

因為原本艾利就有製作大的草莓戚風蛋糕，是不是很正點的感覺~

目前迷你草莓戚風蛋糕有兩種口味-巧克力跟牛奶，一盒都是七顆裝，

跟聖代戚風的六顆裝不太一樣唷!!

單個尺寸比聖代戚風小很多，但是價錢也便宜很多就是了，

最後再公佈價錢~~

我的草莓在呼喚我了XD

▲兩種口味只是差別在內餡不同而已~

我最先吃的是巧克力口味，

因為比較少吃到內餡是巧克力的戚風蛋糕~

這款草莓是還有保留蒂頭，吃的時候不能一口塞入唷!!

所以讓我研究了一下到底要怎麼吃它會比較正點。

先來個分開吃吃看好了，品嘗一下巧克力內餡的味道

巧克力內餡據說是選用德國的限量莊園巧克力(採收地在墨西哥赤道

小農莊)，再跟鮮奶油mix在一起。

吃起來不會太甜，蠻剛好的，不會膩口~

不過我覺得巧克力味不是很明顯，

個人是希望巧克力味道可以再濃郁一點，

如果是作成苦甜巧克力的型式我會更愛~~

蛋糕體是屬於蓬鬆柔軟，不會像一般戚風蛋糕一樣乾癟癟的，

一起跟草莓吃入口的話，

草莓真的太搶味了，滿滿都是草莓的酸甜味XD

再來是牛奶口味

牛奶口味就非常非常正點!

一般戚風蛋糕內添加的是普通的鮮奶油，

可是艾利是選用法國國家食品品質金牌獎、米其林餐廳指定、

乳質含量高達35.1%的"依思尼 Isigny Ste Mère"動物性鮮奶油，

這款鮮奶油產地是在法國諾曼第，

牛乳據說是在生產後48小時內收集完畢，再經過獨特的發酵製程，

才能讓Isigny鮮奶油產生獨特風味及濃郁口感。

吃起來真的牛乳味很濃郁深厚，還真的蠻像用鮮奶作成的感覺，

可是又比鮮奶多了奶油香~

而且完全不膩口也不會太甜，

感覺一個人我就可以吃掉大草莓戚風@@

不過如果跟草莓一起食用的話，還是會被草莓搶了味XD

我還有試著把草莓戚風冰到冷凍庫@@

想吃冰淇淋口感的人可以這樣做，就算冰冷凍的蛋糕體也不會過硬~

但記得要把草莓拿下來就是了XD

因為草莓冰到冷凍庫一整個硬梆梆阿><

猜猜看這樣一盒要多少錢?

200? 150?

不~~都不用~~

......

一盒只要120元唷!! 是不是高貴不貴~

而且不用擔心艾利蛋糕會亂加什麼添加物，

因為它們堅持不放膨鬆劑跟防腐劑，讓食材自然的發酵，

只吃的到最原始的口感~

相對的保存期限就不是很久，最長就只有三天!!

不過，買回家後，真的不到一兩天就會吃完了，

所以各位其實不用太擔心保存期限的問題XD

整體而言，雖然變成縮小版，但口味仍然不減，依然真材實料~

而且迷你版對怕胖的女生來講還蠻剛好的，

不然這個草莓戚風真的太正點了，

怕大家欲罷不能，不小心就吃完一整個大的XD

對小朋友也不錯，可以讓他們吃點小蛋糕，但分量又不會太多，

而且甜度都控制的蠻低的，又可以吃到新鮮的水果~

最後，看到最後的網友們真的運氣很好，

因為我發現官網最近有在辦免費試吃活動!!

活動只到3/31號為止~~

活動內容：-------------------------------------------------------

1.到艾立fb專頁按讚，

2.留下一句(10字)印象深刻的感言。

即可得到免費試吃一份(4入裝)，每人限領一次(門市領取)

FB專頁: www.facebook.com/ellyfamilylife

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門市位置可看官網：http://www.elly.com.tw/index.asp

<延伸閱讀>

1.(彌月挑選)Elly Family艾利蛋糕-蛋糕品質不錯~

2.(彌月挑選)Aunt Stella's 詩特莉-圈圈蛋糕彌月禮盒 

3.(彌月挑選)Ginjer cakes 'n more 杯子蛋糕-對我來講甜滋滋 

4.(彌月挑選)ISABELLE伊莎貝爾 法式蛋糕，比我想像中的好吃 

5.(團購)克朗奇法式千層酥皮泡芙，直接吃就超級酥~ 

6.(團購)Kodio豆麗歐-無蛋無奶油無膽固醇的蛋糕，竟也可以這麼好吃~ 

7.(團購)草莓季又來啦-CP值超高的糖茉坊草莓大福 

8.(團購)終於吃到了冬季限定版塔吉特千層蛋糕-草莓千層(超多草莓的啦) 

9.(團購)一森火山巧克力蛋糕、綜合小乳酪及土鳳梨酥 

10.(台北)公館●Le petit pâtissier 雷斯理-給你滿滿的草莓甜點~