2019.04.18
女孩趁著來三重蘆洲走跳的空檔，想偷買炸物去探班辛苦工作的朋友，剛好想起幾個月前跟朋友閒聊時，聊到炸物的話題，女孩說我很喜歡吃市場附近的香雞排酥脆可口，朋友推薦新莊的流氓雞排厚實多汁，雞排真的是台灣炸物中的不敗傳奇，不管是哪一個都有它吸引人之處，既然要去探班，當然要買她喜歡的東西啦，女孩手機收尋了一下蘆洲炸物店，竟然跑出了蘆洲流氓雞排，而且評價不錯呢，買一份給朋友，當然也要買一份給自己試試味道啦
蘆洲流氓雞排位於光華路上，從捷運蘆洲站或三民高中站下車都可以，女孩這次是從三民高中站步行10~15分鐘來的，這裡雖不是大馬路，但生活機能上卻很不錯，邊走邊逛一下子就到了，大大的 蘆洲流氓雞排招牌，看起來真的很霸氣
蘆洲流氓雞排店內裝潢走低調的黑色，搭配著黃色塊的點綴，看起來有些現代時尚感，櫃檯上螢幕播放著 蘆洲流氓雞排的介紹和產品推薦，如果像女孩一樣有選擇障礙，不妨參考一下吧！
流氓雞排已經有20年的歷史了，算是在地老字號的炸物名店，特別使用自家研發傳統古早味乾粉，再加上獨家手法，製作乾爽滋味的美味炸物，對於油炸時間他們也有嚴格把關，並採用脫油機技術，把炸物中多餘的油脂瀝除，讓人吃起來更安心
乾淨明亮的櫥窗中擺放了 各式美味食材，許多都是炸物中的經典角色，像女孩超愛甜不辣、脆薯和鹹酥雞等，這裡通通都有，偷偷告訴大家櫥櫃中的只是冰山一角， 蘆洲流氓雞排菜單上提供了30多種的炸物選擇，種類真的相當多，讓人不知道該從何挑起好
雙手奉上菜單給大家
蘆洲流氓雞排新推出下午茶組合，三種不同的好吃搭配，滿足上班族們放鬆的下午茶時間，還有專屬的外送服務(蘆洲區滿300 元，五股和新莊滿500元)，就算不出公司、不出門依舊可以品嚐到罪惡美食
起鍋後店員均勻地灑上胡椒粉或辣粉，便裝入紙袋中，不得不說流氓雞排真的很大一片，吃起來有種過癮感
女孩覺得蘆洲流氓雞排紙袋和提袋設計的很逗趣，發揮了可愛的流氓精神
女孩誇張的買了兩大包要與朋友們分享，猜猜女孩買了哪些好料呢?
我這次我買了兩份A雞力套餐( 流氓雞排+可樂)、B開運寶盒(雞塊+炸酥包+米血糕+甜不辣+四季豆+可樂)和C活力海陸(雞塊+米血糕+甜不辣+豆干+炸酥包+魷魚+四季豆+花枝丸+可樂)各一份，豐富炸物一次攤開，真是太誘人了
A雞力套餐(流氓雞排+可樂) 75元
流氓雞排酥脆厚實搭上暢快可樂，這組合可說是大小通吃呢，尤其能在午茶時間大嗑雞排真的好過癮(上班族壓力都超大的XDD)
流氓雞排不僅外酥內嫩，份量也讓人滿意，外層裹上特製粉衣，被高油油炸得金黃脆口，撒上一些些的胡椒與辣椒粉提味，大口咬下鬆脆感真是美味，重點是外皮不會太厚，也不會過度油膩，心中的罪惡感少一些
流氓雞排肉質鮮嫩甘甜，厚度也有個2~3公分左右，條理分明的雞肉紋理，加上精緻醃製的特殊香氣，咀嚼起來就是不一樣，香甜多汁的滋味，讓女孩一口接著一口的吃個不停，這份量我吃了三分之二塊就覺得好飽
蘆洲流氓雞排下午茶組合滿足了一次想品嚐多種炸物的朋友們，一盒內包含了五種和八種不同的食材，加上一瓶可樂，滿足了上班族們下午想吃炸物的慾望
蘆洲流氓雞排的開運寶盒和活力海陸是使用紙盒裝，食用起來更佳的便利，店家也貼心設計了專屬貼紙在外頭，讓人更容易分辨兩個組合
B開運寶盒(雞塊、炸酥包、米血糕、甜不辣、四季豆、可樂) 99元
這組合很適合像女孩這樣有選擇障礙的朋友，招牌炸物都來一些些，一次享受多重美味真幸福
C活力海陸(雞塊、米血糕、甜不辣、豆干、炸酥包、魷魚、四季豆、花枝丸、可樂) 149元
如果想多一些海味，就可以選擇這組合，多了魷魚和花枝丸的滋味，豐富度升級不少， 蘆洲流氓雞排炸物乾爽酥脆，多了濾油的動作，口感真的差很多
炸酥包------女孩第一次看到炸酥包這個炸物呢，外酥內扎實的口感，讓女孩覺得似曾相似，炸酥包吃起來沒有太重的油膩感在，香甜綿密的滋味討人喜歡
甜不辣------甜不辣是女孩最愛的炸物了，但市售許多炸物店的甜不辣口感都很奇妙，扁扁QQ的讓我好失望， 蘆洲流氓雞排的甜不辣酥脆蓬鬆，大口咬下還有喀ㄔ喀ㄔ的聲響，Q脆交織的美妙口感，迎合了女孩挑嘴的心
米血糕------米血糕算是一個讓人既期待又怕受傷害的品項，軟硬恰好的口感，沒有太重的奇異腥味，喜歡米血糕的朋友們應該會愛
花枝丸------ 花枝丸跟一般市售的很不一樣，女孩猜關鍵應該就是外層包裹的炸粉了，花枝丸帶著淡淡的海味Q彈可口，慢慢咀嚼還可以吃到花枝塊讓人驚喜
豆干------豆干應該算是炸物攤中不敗的經典，不管是油炸還是炭烤都有它迷人的地方， 蘆洲流氓雞排的豆干是使用油炸方式料理，外皮有些扎實，內餡軟嫩美味，酥香的氣息吃起來不賴
深海魷魚------ 蘆洲流氓雞排使用了深海魷魚，並貼心分成一口就能輕鬆品嚐的大小，魷魚外層包裹著厚薄剛好的炸粉，吃起來脆口有彈性，滿滿的鮮味在口中流竄
無骨雞塊------ 蘆洲流氓雞排的無骨雞塊其實就是我們口中所說的鹹酥雞，在炸物攤中怎麼可以少了這一味呢，無骨鹹酥雞扎實美味，酥薄的外皮，搭上不會太柴的肉質，整體口感還不賴，重點是不會吃起來很油膩，一口一口的吃著真幸福
四季豆------女孩其實蠻懼怕炸物店中的蔬菜，吃起來油膩不舒服的感覺真是可怕， 蘆洲流氓雞排 特別使用了脫油機瀝除多餘油脂，讓蔬菜保留著油炸後的酥香，吃起來爽口不油膩，四季豆清脆可口，撒上一些胡椒調味很不錯吃
地瓜球 30元
蘆洲流氓雞排的 地瓜球是屬於扎實香甜款，咬下時不但有Q脆的口感，還可以吃到貨真價實的地瓜泥，撒上花生粉點綴更加分
炸湯圓 35
炸湯圓算是喜宴上很嚐見的佳餚，扎實又酥脆的口感讓女孩很有印象， 蘆洲流氓雞排的炸湯圓比較平民化，炸著酥脆的外皮，撒上花生粉提味，吃起來QQ有彈性的感覺，贏得了女孩的歡心
美國脆薯 40元
女孩除了喜歡吃甜不辣外，也很喜歡吃各式薯條，只可惜很多店家的薯條都軟軟沒口感，讓人有些失望， 蘆洲流氓雞排的美國脆薯是軟脆相並的口感，店家特別幫我撒上了梅粉提味，甜香又有些粉感的滋味，真是越吃越唰嘴
女孩點了4種套餐獲得了4瓶可樂，與朋友們一人一瓶一起乾杯，這感覺真好XDD
蘆洲流氓雞排的炸物看似平凡，吃起來卻不同凡響，尤其是乾爽酥脆的口感和不油膩滋味讓人驚豔，不管是午茶時刻來一份流氓雞排，還是消夜時段來一包綜合炸物，都有種放鬆的幸福感， 蘆洲流氓雞排餐點是現點現做的，所以需要等待一會，如果需要買比較大量，或是不想等待，也可以先打電話預訂喔
蘆洲流氓雞排服務的客群很廣，滿足男女老少的炸物需求，店家也鼓勵上班族、團體或校園一起訂購品嚐，且提供了滿額套餐外送的服務，今天午茶時光想吃什麼呢?我想來一份厚實多汁的流氓雞排，犒賞忙碌工作的辛勞
~~~好康在這裡~~~
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蘆洲流氓雞排
地 址：新北市蘆洲區光華路130號
電話：02-2283-7766
營業時間：週一~週五 下午 3:00~凌晨00:00
周六~周日 中午12:00~凌晨00:00
FB粉絲頁：流氓雞排_蘆洲光華店
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