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SANN Tè 叁 茶店/餐廳 高雄市左營區保靖街58號1樓 07-5567456 營業時間：12:00~21:00／週二公休 可電話訂位，無服務費 臉書
SANN Tè 叁 在我的口袋名單裡有一陣子了，後來還因為店家在臉書上公佈暫停營業而覺得可惜，我都還沒吃到內，就在前幾天得知SANN Tè 叁又開始重新營業了，二話不說馬上約了朋友一起前往，打電話訂位時，小姐態度很好，我最主要是衝著十二盎司牛排去的，所以想確認六月一日開始菜單有無變動，服務小姐說要確認後再回電給我，隔了兩天真的打給我說牛排會提供到六月中，之後就不一定了，所以想吃什麼菜色先上SANN Tè 叁的臉書查看最清楚喔！
SANN Tè 叁 離捷運紅線巨蛋站走路約十分鐘，朋友就是搭捷運來的，交通上算很方便。
餐廳內部的燈光都是採黃光，營造出咖啡館及餐酒館的氛圍。
餐點菜色會寫在黑板上，選擇性不多，一個月會換一次菜單，也會保留一些菜色，價格都是單點價，飲料需另點。
只有飲品有菜單，主打法國瑪黑茶。
奶油燴海鮮320元（附自製麵包或白飯），除了牛排，這道也是我想吃的餐點，還好都有，本來是要選自製麵包的，但服務小姐說今天麵包數量不足，有的要保留給其它客人，所以一款是白飯，另一款則是麵包。
這奶油白醬太威了，好吃到想舔盤，濃郁又不膩口，海鮮份量也很多，有蝦、魚、蛤蜊、淡菜和小卷，每種都完全無腥味，超好吃！
蒜辣茄汁雞280元（附自製麵包或白飯），這道居然還有附一份沙拉喔！感覺很超值，而且雞肉份量很多，都是採用雞腿肉，鮮嫰不柴，蒜味十足，辣倒是幼稚園等級，這道的茄汁醬也是很夠味，店家自製的麵包上桌前加熱到外酥內軟，吸附醬汁一起吃很棒！
肋眼牛排12盎司690元，我在訂位時就預訂了兩份牛排，超怕吃不到的，哈！這份是七分熟，牛排切開還帶粉紅色，但不見血，對於不敢吃太生的人可以放心吃，肉質好咬有肉汁，搭配的馬鈴薯泥超綿密好吃。醬汁是店家自己熬煮的牛排醬。
肋眼牛排12盎司690元，這份要求要全熟，雖然店家總是會不建議全熟，但男友就是不敢吃太生，最後結論是他對SANN Tè 叁 的七分熟很可以接受，也額樂七分熟的比全熟的好吃。全熟的牛排切開就沒有漂亮的粉紅色，但肉質也沒有很柴，還算好咬，只是較沒肉汁，外表也多了碳焦味，強烈建議還是照店家建議的吃七分熟最佳。
法國瑪黑茶-馬可波羅（熱）130元，朋友都不點飲料，但我看到瑪黑茶很難不喝XD，菜單上寫著『西藏的水果、焦糖與香草燻入紅茶，再以蜂蜜提味』，多吸引人的字句丫！
一壺沖泡好的馬可波羅約能倒上4~5杯，份量算多，倒茶時果然能聞到焦糖水果味，喝起來順口不濃厚。
『高雄。覓奇頂級料理Michelin』～戰斧豬排／台塑牛排／高檔套餐／藍帶甜點／多人桌菜
『高雄。雅樂廚苑』～無菜單料理／新灣區美食／套餐式／場地出租／伴手禮
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『高雄。VALUAR法茹爾咖啡／異國料理』～復古工業風／聖誕節交換禮物
