位於台南後火車站成大商圈的長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店,是一家生意很好的泰國料理餐廳。貼心的全天備餐,什麼時候想吃泰式料理都沒問題。去年底菜單改版,升級豪華套餐只要95元,就有附飲料和泰式甜點。(70元以下飲料任選,超過補差額,甜點則是60元任選)
最棒的是,點泰式咖哩系列和泰式料理系列的茉莉香米飯、咖哩醬、香脆炸蝦片都能無限續加,食量再大也能吃到肚皮快要破掉。
青木瓜沙拉
吃泰國菜必點的開胃小菜,和其它餐廳的酸酸甜甜青木瓜沙拉不同,好像有加椰奶,多了股清甜的奶味,非常有特色。
(布仔說這旗子好可愛,要不要帶回家)
瑪莎曼咖哩套餐-豪華炸三鮮
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店超怕客人吃不飽,無論是茉莉香米飯、咖哩醬、香脆炸蝦片都能無限續加,不要浪費就好。
椰香咖哩 豪華炸三鮮有魚排、花枝圈和鮮蝦。
份量很足夠,炸粉的味道調的鹹度適中,香酥可口的炸物邊吃邊沾泰國風味的咖哩醬。
咖哩醬的辣度微辣,馬鈴薯和紅蘿蔔煮的很入味。
店員拿著大碗香脆炸蝦片巡迴全場,適時幫客人補充。
原裝泰國進口的茉莉香米飯是和泰式料理超搭
純正泰國茉莉香米源種達92%以上,且堅持使用年底採收新米,口感特別好。
清爽的青木瓜雞肉湯適度讓味蕾休息,才不會吃咖哩吃到覺得嘴巴充滿咖哩味,布仔稱讚雞肉很好吃。
泰式酸辣+柴魚蔬菜鍋 採鴛鴦鍋設計
一邊是重口味的泰式火鍋湯頭,另一邊則是清甜的柴魚蔬菜湯,對於有小朋友的家庭來說很棒。
布仔想吃的蔬菜和火鍋料放不辣的湯頭煮,自己想吃的則是想煮辣或不辣皆可。
以泰式名湯冬陰湯為基底,長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店的泰式酸辣湯和以前不同,變更辣了。
詢問店員,原來是客人反應不夠辣,才再做調整。
火鍋可以挑茉莉香米飯、泰國媽媽麵或河粉三選一,因為我有選擇困難症,只好三種都來,是不是很貪心。
火鍋沾醬是新鮮檸檬+青醬九層塔醬
青醬九層塔醬是店家自製,超級好吃,好想打包回家。
新鮮火鍋菜盤有:豆皮、百頁豆腐、金針菇、水蓮、高麗菜、蛋餃、豆皮、蟹肉棒、玉米、黑木耳和丸子。
西班牙嫩肩豬肉的肉質很軟嫩,它切的比較薄,輕輕涮個幾秒就能吃了。
加湯都是加本來點的湯頭高湯,不是原味高湯,煮久味道還是是濃郁,不會走味。
金錢蝦餅
附酸酸甜甜的泰國沾醬,超級好吃的。
內餡很實在,吃的到蝦子哦,即使不沾醬吃也讚。
長鼻子兒童餐有檸檬雞柳條、湯品、果汁和甜點,非常豐盛。
做成海豚形狀的白飯,布仔直呼太可愛了,立刻把葡萄乾眼睛吃掉,這哪招?
兒童餐的咖哩是不辣的,是小朋友喜歡的口味,有豬肉片、蘋果切丁、花椰菜和小紅蘿蔔,像一幅賞心悅目的畫作。
布仔居然將這三條檸檬雞柳條都吃光光,檸檬香味很明顯,直說好吃好吃。
兒童餐附泰式椰糕和青木瓜雞湯。
升級豪華套餐的飲料-荔枝蝶豆花氣泡飲、波霸泰式奶茶
將泰國經典飲料+波霸,波霸泰式奶茶真消暑。
荔枝蝶豆花氣泡飲
IG打卡最喜歡點漸層飲料蝶豆花。(提醒孕婦不能喝蝶豆花哦。)
荔枝的果香味明顯,布仔說好喝。
(這傢伙很愛喝蝶豆花,她說公主都喝這種飲料,果然是個很虛華的小孩。)
期待的飯後甜點
摩摩喳喳
吃泰國料理絕對要留空間給飯後甜點,必點泰國知名點心-摩摩喳喳,加入大量的熱帶國家水果有亞達子、荔枝、芒果乾,再搭配椰奶,沒有辦法找出缺點的泰國道地甜點。
南洋椰奶糕
布仔還以為是布丁,問我這布丁怎麼沒有軟軟的。
其實,這不是布丁,是用南瓜+椰奶煮的,口感是比較紮實的,搭配大量椰絲一起吃,蠻有特色的。
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店扛棒
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店地點在成大商圈附近,位於二樓。
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店候位區
出餐櫃台
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店用餐環境明亮舒適,牆上的畫作蠻有特色的。
布仔一眼就出小木偶,還說這隻小木偶謊話說的不夠多,鼻子太短了。
半開放的包廂區
左下角是火鍋加湯區,由店員幫忙的,有需要加湯記得跟親切的店員說
火鍋沾醬區
吃不慣泰式沾醬的,店家貼心準備台式沙茶醬和配料
店裡也有賣高人氣的肉骨茶包,是正宗星馬肉骨茶口味,加入多種中藥材和胡椒粉熬煮,想要在家煮肉骨茶料理,可以帶一包。
長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店菜單/長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店價目表
設計的很有質感,像報紙的讀法。
菜單改版了,升級豪華套餐只要95元,好吸引人哦。
南洋火鍋都是採鴛鴦鍋的方式,兩種湯頭可變化口味。
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長鼻子泰式咖哩南洋火鍋-台南店
台南市東區勝利路189號2樓
週一~週日11:30~21:00
06-208-3871
低消:每人100元(12歲以下不計) 酌收10%服務費
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